Fazuľové klíčky alebo klíčky sú zelenina, ktorú obľubuje veľa ľudí. Okrem chuti, ktorú je vhodné kombinovať v rôznych typoch kuchýň, je obsah fazuľových klíčkov bohatý aj na živiny a má mnoho zdravotných benefitov. Existuje však množstvo účinkov prejedania sa fazuľovými klíčkami, ktoré si musíte uvedomiť.
Účinky nadmerného jedenia fazuľových klíčkov
Počnúc spúšťaním porúch trávenia až po zvýšenie rizika hypotenzie, tu sú niektoré z účinkov prejedania sa fazuľovými klíčkami, ktoré sa môžu vyskytnúť.1. Spôsobuje tráviace ťažkosti
Jeden zo škodlivých účinkov konzumácie fazuľových klíčkov pochádza z ich obsahu vlákniny. Dôvodom je, že nadmerný príjem vlákniny, ktorá je prirodzeným preháňadlom, môže spôsobiť rôzne tráviace problémy, ako napríklad:- Slabá absorpcia živín
- Zvýšená plynatosť v črevách
- Nafúknutý
- Hnačka.
2. Zvyšuje riziko hypoglykémie
Jednou z výhod fazuľových klíčkov je pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi u diabetikov. Fazuľové klíčky sú jedným z druhov potravín s nízkym glykemickým indexom a obsahujú veľa vlákniny. Oba sú veľmi užitočné pri kontrole hladiny cukru v krvi. Účinok prejedania sa fazuľovými klíčkami má však potenciál spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi na veľmi nízku úroveň, čo môže spôsobiť hypoglykémiu. Niektoré z príznakov hypoglykémie, na ktoré si treba dávať pozor, sú:- Nadmerné potenie
- Nadmerný hlad
- Slabý
- slabý
- Únava
- Nevoľno
- Vracať
- Rozmazané videnie
- Tlkot srdca.
3. Zvyšuje riziko hypotenzie
Jedným z obsahu fazuľových klíčkov je draslík, ktorý je užitočný na uvoľnenie krvných ciev a dobrý na zníženie vysokého krvného tlaku. Účinok nadmerného jedenia fazuľových klíčkov má však potenciál zvýšiť hladinu draslíka v krvi, takže môže nastať riziko hypotenzie alebo nízkeho krvného tlaku. Pacienti s hypotenziou môžu pociťovať príznaky, ako sú závraty, rozmazané videnie, nevoľnosť, vracanie, únava, mdloby, nesústredenosť atď. Riziko hypotenzie v dôsledku nadmernej konzumácie fazuľových klíčkov sa môže zvýšiť aj u ľudí, ktorí užívajú lieky na zníženie krvného tlaku.4. Alergické reakcie
Ďalším rizikom, ktoré môže byť spôsobené, je alergická reakcia u niektorých ľudí, ktorí sú citliví na obsah fazuľových klíčkov, najmä pri nadmernej konzumácii. Ak sa vám preukáže, že máte alergiu po konzumácii fazuľových klíčkov, mali by ste sa tejto zelenine vyhnúť.5. Bakteriálna infekcia
Ďalším účinkom prejedania sa fazuľových klíčkov je potenciál spôsobiť bakteriálnu infekciu, najmä ak sa fazuľové klíčky konzumujú surové. Preto by ste mali fazuľové klíčky pred varením dobre uskladniť a umyť. Pred konzumáciou ho tiež musíte spracovať až do úplného uvarenia. Tehotným ženám, dojčiacim matkám a ľuďom so slabým imunitným systémom sa neodporúča jesť surové fazuľové klíčky, najmä v nadmernom množstve. [[Súvisiaci článok]]Obsah fazuľových klíčkov a ich výhody
Klíčky sú nízkokalorické jedlo, ktoré je bohaté na živiny a prospešné rastlinné zlúčeniny. Vo všeobecnosti obsah fazuľových klíčkov zahŕňa vlákninu, bielkoviny, folát, horčík, fosfor, mangán a vitamíny C a K. Klíčky sú tiež dobrým zdrojom antioxidantov na udržanie zdravia. Nie je teda prekvapujúce, že fazuľové klíčky majú pri správnej konzumácii veľa výhod. Tu sú niektoré z potenciálnych výhod fazuľových klíčkov pre zdravie:- Pomôžte kontrolovať hladinu cukru v krvi
- Udržujte zdravie tráviaceho traktu
- Zlepšuje zdravie srdca a krvných ciev.