Etanol alebo to, čo možno tiež označiť ako alkohol alebo etylalkohol, je číra kvapalina, ktorá je základnou zložkou nápojov, ako je pivo alebo víno. Okrem toho sa etanol používa aj v produktoch každodennej potreby, ako je kozmetika, farby, až po dezinfekčné roztoky. Etanol je prírodná látka, ktorú možno získať z fermentovaných rastlín. Táto zložka môže byť tiež vyrobená hydratáciou etylénu. Etanol sa líši od metanolu. Iné druhy alkoholu sú zdraviu nebezpečnejšie. Tento druh alkoholu má mnoho výhod pre každodenný život. Ak sa však nepoužíva podľa pokynov, existujú riziká a vedľajšie účinky etanolu, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie.
Funkcia etanolu
Etanol je široko používaný ako zmes vo výrobkoch pre domácnosť a palivách, ktoré sa tiež často používajú denne. Tu sú niektoré funkcie etanolu v plnom rozsahu.1. Kozmetický mix
Etanol sa bežne používa ako surovina na výrobu kozmetiky a iných kozmetických výrobkov. Príklady bežných produktov využívajúcich etanol zahŕňajú:- adstringentný. Tento produkt sa zvyčajne používa na čistenie pokožky.
- Pleťová voda. V tomto produkte sa etanol používa ako konzervačná látka a na udržanie zložiek pohromade.
- Lak na vlasy. Etanol vyrába lak na vlasy dobre priľne k vlasom.
2. Ako prídavok k výrobkom pre domácnosť
Etanol sa široko používa pre výrobky pre domácnosť, ako sú farby a čistiace prostriedky pre domácnosť. Dôvodom je, že táto chemická zlúčenina sa môže ľahko zmiešať s vodou a inými organickými materiálmi. V čistiacich prostriedkoch pre domácnosť sa etanol volí aj ako konzervačný prostriedok, pretože je bezpečný a môže zabíjať organizmy, ktoré sú pre užívateľov týchto produktov škodlivé.3. Dochucovanie potravín
Kvôli svojej schopnosti zlepšiť chuť potravinových extraktov sa etanol často používa aj ako prísada do niektorých potravinárskych výrobkov. Tento materiál môže tiež pomôcť vyrovnať farbu jedla.4. Ako palivo
V Spojených štátoch asi 97 % paliva obsahuje etanol. Tento materiál totiž môže pomôcť okysličiť palivo a znížiť znečistenie ovzdušia.5. Ako sterilizačný prostriedok a zmes liečiv
V lekárskom svete sa etanol často používa ako prísada na čistenie alebo sterilizáciu povrchu predmetov, ako sú stoly a stoličky. Ako základný materiál sa používa aj etanol prípravok na dezinfekciu rúk, pretože etanol je účinný pri ničení mikroorganizmov, ako sú baktérie, vírusy a huby. Okrem toho sa tento druh alkoholu môže použiť aj ako konzervačná látka alebo rozpúšťadlo v medicíne. Prečítajte si tiež:Rôzne použitia 70% alkoholu na každodenné použitieJe etanol škodlivý pre ľudí?
Áno. Etanol môže byť pre ľudí škodlivý, ak sa nepoužíva v súlade s pokynmi. Zdravotné riziko etanolu sa môže vyskytnúť v dôsledku krátkodobej alebo dlhodobej expozície.• Nebezpečenstvo etanolu pri krátkodobej expozícii
Etanol v kozmetických výrobkoch a iných domácich potrebách prešiel procesom spracovania s dávkami, ktoré sú prísne strážené, takže jeho použitie je bezpečné. Ak sa však tento materiál následne použije nevhodne, môžu sa vyskytnúť niektoré z nižšie uvedených vedľajších účinkov.- Pri kontakte s očami môže spôsobiť začervenanie, bolesť a pálenie očí
- Pri nadmernom vystavení pokožky môže spôsobiť podráždenie, suchú pokožku a začervenanie
- Pri vdýchnutí môže spôsobiť kašeľ, bolesť hlavy, ospalosť a slabosť.Pri ťažkej otrave môže etanol spôsobiť zlyhanie dýchania.
- Pri nadmernom požití môže spôsobiť pálenie v tráviacom trakte, bolesti hlavy, zmätenosť, závraty, stratu vedomia, nevoľnosť, vracanie, hypoglykémiu a poruchy acidobázickej rovnováhy a elektrolytov v tele.
• Nebezpečenstvo etanolu pri dlhodobej expozícii
Medzitým pre ľudí, ktorí dlhodobo používajú etanol nesprávnym spôsobom, existujú riziká vedľajších účinkov, ktoré môžu vzniknúť.- Pri nepretržitom vdychovaní môže etanol spôsobiť podráždenie horných dýchacích ciest.
- Ak je pokožka vystavená etanolu príliš dlho, môže dôjsť k strate tukovej vrstvy na koži.
- Dlhodobá nepretržitá konzumácia etanolu môže spôsobiť cirhózu pečene, otravu pečene, vnútorné krvácanie, poruchy zrážanlivosti krvi, gastrointestinálne krvácanie, srdcové problémy a poškodenie nervov.
Rozdiel medzi etanolom a metanolom
Stále je veľa ľudí, ktorí si myslia, že etanol a metanol sú rovnaký materiál. Ale aj keď sú oba alkoholom, oba majú iné využitie a úroveň rizika. Metanol je číry, tekutý alkohol, ktorý sa bežne používa na priemyselné účely, pesticídy a alternatívne palivá. Tento materiál je toxický a veľmi nebezpečný, ak sa konzumuje nad odporúčaný limit. Podľa nariadenia vedúceho Indonézskej agentúry pre kontrolu potravín a liečiv č. 14 z roku 2016 článok 5 je maximálny limit obsahu metanolu v alkoholickom nápoji 0,01 % objemu výrobku. Okrem toho môže metanol spôsobiť otravu, ktorá môže byť smrteľná. Medzitým sa obsah etanolu v alkoholických nápojoch rozdelil do 3 skupín, a to:- Skupina A: 5 %
- Skupina B: > 5 % – 20 %
- Skupina C: > 20 % – 55 %