Vaječný žĺtok až čokoláda, tu je 9 zoznamov vysoko výživných potravín

Ak je zdravie človeka absolútne určené z potravín s vysokým obsahom živín, ktoré sa dostávajú do tela, možno bude každý selektívnejší pri výbere toho, čo jedia. Navyše za deň nebude žalúdok dostatočne silný na to, aby pojal toľko jedla. Čím selektívnejšie a výživnejšie je jedlo skonzumované, tým sa výhody samozrejme zlepšujú. Každý deň existuje prídel kalórií, ktoré môže človek skonzumovať v rozumných medziach. Aké jedlo sa použije na naplnenie kalorickej dávky, samozrejme, závisí od každého jednotlivca. Nie je nič zlé na tom, keď si robíte poznámky a pomaly si zvykáte na jedlo s vysokým obsahom živín.

Zoznam potravín s vysokým obsahom živín

Niektoré zoznamy potravín s vysokým obsahom živín, ktoré možno teraz považovať za častejšie zahrnuté do denného menu, zahŕňajú:

1. Losos

Bez preháňania možno povedať, že losos je najzdravšia ryba, a to vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín. Omega-3 mastné kyseliny robia človeka zdravým a vyhýbajú sa mnohým nebezpečným chorobám. A nielen to, 100 gramov lososa obsahuje aj bielkoviny, vitamíny a minerály. Nazvite to horčík, draslík, selén a vitamín B. V ideálnom prípade konzumujte lososa 1-2 krát týždenne, aby ste uspokojili potreby omega 3, ktoré telo potrebuje.

2. Kel

Druh zelenej zeleniny, ktorý je zaradený do zoznamu vysoko výživných potravín, je kel. V 100 gramoch kelu má 200 % ODD pre vitamín C, 300 % RDA pre vitamín A, dokonca 1 000 % RDA pre vitamín K1. Nehovoriac o obsahu draslíka, vápnika, horčíka, medi a mangánu. Kráľ výživnej zeleniny je tiež nízkokalorický, len asi 50 kalórií na 100 gramov porcie.

3. Morské riasy

Nielen ryby, ale aj spracované morské plody, ako sú morské riasy, obsahujú bohaté živiny. Dokonca v mnohých štúdiách je dokázané, že morské riasy sú oveľa výživnejšie ako zelenina, ktorá rastie na súši. Morské riasy majú vysoký obsah minerálov, ako je železo, horčík, vápnik a mangán.

4. Cesnak

Cesnak je nielen povinným dochucovadlom každého jedla, ale obsahuje aj vitamín C, vitamín B1, vitamín B6, vápnik, draslík, mangán a selén. Obsah alicín Cesnak tiež pomáha znižovať krvný tlak a zlý cholesterol (LDL). Okrem toho cesnak obsahuje aj látky, ktoré môžu predchádzať rakovine. Podľa výskumu majú ľudia, ktorí pravidelne konzumujú cesnak, menšie riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.

5. Zemiak

Ak chcete alternatívu sacharidov alebo držíte diétu bez ryže, zvážte konzumáciu zemiakov. Obsah je bohatý na draslík, horčík, železo, meď a mangán. A nielen to, v zemiakoch nechýbajú ani vitamíny skupiny B a vitamín C. Spracovanie zemiakov v pare môže tiež zvýšiť úroveň index sýtosti alebo ako sýti jedlo. Aj keď sa konzumuje za studena, látka rezistentný škrob sa vytvorí, čo je dobré pre zdravie.

6. Čučoriedky

Ak chcete nájsť ovocie, ktoré je zaradené do zoznamu vysoko výživných potravín, nezabudnite na čučoriedky. Obsah antioxidantov v čučoriedkach je veľmi vysoký, takže môže udržiavať zdravie a chrániť mozog. V skutočnosti štúdia zistila, že čučoriedky môžu zlepšiť pamäť u starších ľudí. Ľudia s metabolickým syndrómom môžu mať aj nižší krvný tlak, ak pravidelne konzumujú čučoriedky.

7. Vaječný žĺtok

Doteraz možno vaječné žĺtky často podceňovať pre obsah cholesterolu v nich. V skutočnosti, pokiaľ sa konzumuje v primeranom množstve, nie je problém. V skutočnosti je vaječný žĺtok jednou z potravín s vysokým obsahom živín na svete, ktorú možno nazvať multivitamínom z prírody. Vaječné žĺtky obsahujú vitamíny, minerály a základné živiny, ako je cholín. Nielen to, existujú antioxidačné látky ako luteín a zeaxantín, ktoré môžu chrániť zdravie očí

8. Horká čokoláda

Do tmavej čokolády alebo kakaa patria aj potraviny, ktoré majú vysoký obsah živín a zároveň pôsobia protizápalovo. Obsahuje vlákninu, železo, horčík, mangán a meď. Dokonca aj pri porovnaní v jednej štúdii boli hladiny antioxidantov v horkej čokoláde vyššie ako v čučoriedkach a bobuliach acai. Existuje štúdia, ktorá hovorí, že ľudia, ktorí jedia tmavú čokoládu viac ako 5-krát týždenne, majú o 57 % nižšie riziko vzniku srdcových chorôb. Ideálne je zvoliť tmavú čokoládu s obsahom kakaa nad 85 %.

9. Sardinky

Radi jete sardinky? Buďte šťastní, pretože tieto malé ryby sú súčasťou potravín s vysokým obsahom živín, ktoré sú veľmi zdravé. V skutočnosti sardinky obsahujú všetky živiny potrebné pre telo. Štúdie dokazujú, že nutričný obsah sardiniek je takmer dokonalý! Rovnako ako ostatné ryby, aj sardinky sú vysoko výživné jedlo, ktoré obsahuje omega-3 mastné kyseliny! [[Súvisiaci článok]]

Poznámky od SehatQ

Najjednoduchším spôsobom, ktorý si však vyžaduje aj záväzok k udržaniu zdravia, je jesť potraviny s vysokým obsahom živín. Zdroje sú rôznorodé a dajú sa ľahko nájsť. Pamätajte tiež, že spôsob spracovania ovplyvňuje aj obsah živín v ňom.