Alergia na kura: Vedieť, ako jej predchádzať a ako ju liečiť

Alergie na kuracie mäso sú zriedkavé, ale to neznamená, že ich môžete ignorovať. Tento stav môže spôsobiť veľmi nebezpečné príznaky, ako je dýchavičnosť a strata vedomia. Alergia na kura môže navyše zaútočiť na všetky vekové kategórie, či už ide o malé deti alebo dospelých. Identifikujte preto príznaky a rizikové faktory alergie na kura, aby ste sa jej vyhli!

Alergia na kura, dá sa jej vyhnúť?

Alergii na kurčatá sa dá vyhnúť Ak máte alergiu na kurčatá, existujú rôzne spôsoby, ako predchádzať alergickej reakcii. V prvom rade by ste sa určite mali vyhýbať akémukoľvek jedlu, ktoré obsahuje kuracie mäso. Rovnako tak vajcia, najmä surové alebo nedostatočne tepelne spracované. Pozor tiež na vankúše či matrace, ktoré používajú ako hlavnú zložku kuracie perie. Pretože, ak ste vystavení kuraciemu periu, môžu sa objaviť alergické reakcie. Potom sa pred očkovaním poraďte s lekárom. Pretože niektoré vakcíny obsahujú aj živočíšne bielkoviny z kuracieho mäsa. Medzitým pacienti so syndrómom vtáčie vajce tiež by ste nemali dostať vakcínu proti chrípke, pretože táto vakcína obsahuje vaječný proteín. Nakoniec buďte opatrní pri návšteve fariem alebo zoologických záhrad. Pretože tam môžete prísť do kontaktu so sliepkami alebo ich perím a trusom.

Aká častá je alergia na kuracie mäso?

Alergie na kurčatá sú veľmi zriedkavé. Tento zdravotný stav môže postihnúť deti aj dospelých. Aj tak alergiu na kura častejšie pociťujú tínedžeri, príznaky sa začali objavovať už od mladosti. Alergia na kura sa môže javiť ako primárna alergia alebo sekundárna alergia spôsobená skríženou reaktivitou s inými alergiami (napr. alergia na vajcia).

Alergia na kura, aké sú príznaky?

Alergia na kura nastáva, keď telo reaguje na kuracie mäso ako na niečo škodlivé. To spôsobuje, že imunitný systém tela produkuje protilátky nazývané imunoglobín E (IgE), ktoré zohrávajú úlohu pri napádaní alergénov (spúšťačov alergií). Táto reakcia môže spôsobiť nepriaznivé symptómy, od miernych až po závažné. Príznaky alergie na kura sa môžu objaviť krátko alebo niekoľko hodín po vystavení kuraciemu mäsu alebo periu. Jeho rôzne príznaky zahŕňajú:
  • Svrbiace, opuchnuté a slziace oči
  • Upchatý nos
  • Kýchnutie
  • Ťažko dýchať
  • Hrdlo svrbiace a zapálené
  • Kašeľ
  • Vyrážka na koži ako ekzém
  • Svrbivá pokožka
  • žihľavka
  • Nevoľno
  • Vracať
  • žalúdočné kŕče
  • Hnačka
V skutočnosti môžu alergie na kuracie mäso spôsobiť anafylaxiu. Pod pojmom anafylaxia sa rozumie nebezpečná alergická reakcia, ktorá sa môže vyskytnúť v priebehu niekoľkých sekúnd alebo minút po vystavení alergénu. Okrem toho anafylaxia spôsobuje, že imunitný systém produkuje rôzne chemikálie, ktoré môžu telo šokovať. Výsledkom je, že krvný tlak dramaticky klesá a dýchacie cesty sa zužujú. Táto situácia môže byť život ohrozujúca a mala by byť okamžite ošetrená lekárskym tímom. Nasledujú niektoré z príznakov anafylaxie v dôsledku alergie na kurčatá:
  • Srdcová frekvencia sa zrýchľuje
  • Krvný tlak prudko klesá
  • Ťažko dýchať
  • Sipot
  • Búšenie srdca
  • Dýchacie cesty v hrdle opuchnú
  • Opuchnutý jazyk
  • Opuchnuté pery
  • Vzhľad modrých škvŕn na perách, končekoch prstov a nôh
  • Strata vedomia
Ak sa nelieči rýchlo, príznaky anafylaxie môžu byť život ohrozujúce. Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc v najbližšej nemocnici.

Ako zabrániť alergickej reakcii na kuracie mäso?

Ak je známe, že niekto zažíva alergickú reakciu na kuracie mäso, potom si dávajte dobrý pozor na to, čo sa konzumuje. Prípravky z kuracieho mäsa sú navyše veľmi bežné v mnohých jedlách, napríklad použitie kuracieho vývaru v polievkach alebo spracovaného kuracieho mäsa v hamburgeroch. Z tohto dôvodu sa pred konzumáciou spracovaného mäsa, ako sú mäsové guľky, uistite, že obsah neobsahuje kuracie mäso.Nemenej dôležité je konzultovať to so svojím lekárom pred vykonaním akéhokoľvek očkovania. Viaceré druhy vakcín ako naprvakcína proti žltej zimnicimôže obsahovať kuracie bielkoviny. Navyše ľudia, ktorí zažijúsyndróm vtáčieho vajíčkatiež nemôže dostať očkovanie proti chrípke, pretože obsahuje bielkoviny z vajec. V niektorých prípadoch musia byť ľudia, ktorí majú alergiu na kurčatá, opatrní aj v oblasti chovu kurčiat alebo hydiny. Je možné, že prach z hydinového peria unášaného vetrom môže spôsobiť alergické reakcie ako červené vyrážky na koži až kýchanie.

Alergia na kura a jej rizikové faktory

Alergia na kurčatá má aj rizikové faktory Ak máte astmu alebo ekzém, riziko potravinových alergií, vrátane alergií na kurčatá, je vyššie. Nielen to. Môžete byť alergický na kuracie mäso, ak ste alergický na:
  • Turecko
  • Swan
  • Kačica
  • Ryby
  • Krevety
Niektorí ľudia, ktorí sú alergickí na kuracie mäso, trpia aj alergiou na vajcia. Tento stav je známy ako syndróm vtáčie vajce. Postihnutí majú alergiu na zlúčeniny vo vaječných žĺtkoch a kuracom sérovom albumíne. Okrem toho ľudia s alergiou na kuracie mäso zvyknú byť alergickí aj na kuracie trus a perie. Preto by alergickí na tieto hospodárske zvieratá mali byť ešte opatrnejší, keď sú v blízkosti kurčiat.

Kedy by ste mali ísť k lekárovi?

Ak pociťujete rôzne príznaky alergie na kura, je dobré prísť k lekárovi o lekársku pomoc. Vo všeobecnosti budú alergici na kuracie mäso požiadaní, aby užívali antihistaminiká na liečbu symptómov. Lekári môžu tiež odporučiť, aby ste sa vždy vyhýbali kuraciemu mäsu vo vašej každodennej strave, aby ste sa v budúcnosti vyhli alergickým reakciám. Najmä ak ľudia s alergiou na kuracie mäso zažívajú anafylaxiu. Tento stav by sa mal rýchlo liečiť v nemocnici. Aj po zotavení z anafylaxie budú alergici na kuracie mäso vyzvaní, aby pravidelne prichádzali k lekárovi, aby sledovali ich stav. Niekedy si človek môže pomýliť alergiu na kuracie mäso s bežnou nádchou. Stáva sa to preto, že niektoré príznaky, ako je nádcha a bolesť hrdla, sú podobné bežnej horúčke. Okrem toho môže človek pociťovať aj problémy s trávením, pretože telo sa snaží odstrániť alergény z tráviaceho systému. Najnebezpečnejšou komplikáciou alergie na kura je reakciaanafylaxia. [[Súvisiaci článok]]

Poznámky od SehatQ:

Život s alergiou na kura nie je „koniec všetkého“. Pretože, ak sa budete snažiť vyhnúť všetkému, čo súvisí s kuracím mäsom, žiadne príznaky sa neobjavia. Príďte sa poradiť s lekárom o správnych spôsoboch, ako sa vyhnúť alergickým reakciám. Okrem toho môžu lekári predpisovať aj lieky, ktoré možno skonzumovať, ak sa neočakávane vyskytne alergická reakcia.