Barramundi (Calcalifer neskorý) je druh ryby z čeľade Latidae. Barramundi je prevzaté z austrálskeho domorodého jazyka, čo znamená veľká riečna ryba. Táto ryba sa nachádza v juhovýchodnej Ázii, Papui Novej Guinei a niektorých častiach vôd severnej Austrálie. Barramundi je veľká ryba s bielym mäsom. Je tiež známy ako barramundi, obrovský ostriež, palmer, cockup, nairfish, bekti a austrálsky morský vlk.
Nutričný obsah Barramundi
Barramundi má len polovicu kalórií ako losos. Táto ryba je tiež bohatá na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie mozgu a kardiovaskulárneho systému (srdca a ciev). Porcia baramundi (asi 168 gramov) obsahuje aj 34 gramov zdravých chudých bielkovín. Chňapal biely obsahuje aj množstvo vitamínov a minerálov dôležitých pre telo, ako je vitamín A, vitamín D, sodík, vápnik, selén, železo, draslík. Nielen to, ryby barramundi sú klasifikované ako druh rýb, ktoré sú bezpečné na konzumáciu, pretože obsah škodlivých chemikálií, ako je ortuť a PCB, je relatívne nízky. Zdravotné prínosy rýb barramundi
Ryby Barramundi môžu byť varené a kombinované s rôznymi druhmi diét, ktoré žijete, ako je stredomorská strava, paleo diéta, ketogénna diéta atď. Samozrejme, pokiaľ nemáte zakázané jesť ryby. Nielen lahodný, biely chňapal má tiež potenciálne zdravotné výhody. Tu je množstvo potenciálnych výhod rýb barramundi, ktoré potrebujete vedieť. 1. Udržujte zdravie srdca
Ryby Barramundi majú rovnováhu omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré zodpovedajú potrebám tela. Predpokladá sa, že konzumácia rybieho mäsa pomáha vyrovnávať hladinu cholesterolu, čím sa znižuje riziko aterosklerózy (hromadenie plaku, ktorý môže upchávať cievy), obezity a ischemickej choroby srdca. 2. Kontrolujte svoju váhu
Obsah tuku a kalórií v bielom chňapale je len polovičný v porovnaní s inými mastnými rybami, ako je losos. Preto môže byť táto ryba alternatívou pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť. Biely chňapal môžete použiť ako náhradu červeného mäsa bez strachu, že priberiete a pritom splníte ďalšie dôležité nutričné potreby. 3. Udržujte zdravie mozgu
Ďalšou výhodou bieleho chňapalu je udržanie zdravia mozgu. Obsah omega-3 mastných kyselín v ňom môže chrániť a udržiavať zdravie mozgu a považuje sa za vynikajúcu doplnkovú živinu pre vašu každodennú stravu. 4. Má protirakovinový potenciál
Omega-3 mastné kyseliny v bielom chňapale sú užitočné na zníženie rizika rakoviny. Podľa správy v časopise Súčasný názor v klinickej výžive a metabolickej starostlivostiKombinovaná chemoterapia a suplementácia omega-3 môže byť účinnou stratégiou na zlepšenie klinických výsledkov u pacientov s rakovinou. 5. Potenciál na zlepšenie zdravia očí
Ďalšou výhodou bieleho chňapalu je ako zdroj vitamínu A. Vysoký obsah vitamínu A v rybách barramundi je antioxidant, ktorý je prospešný pre zdravie očí a zrak. Vitamín A môže tiež pomôcť pôsobiť proti negatívnym účinkom voľných radikálov, ktoré spôsobujú degeneráciu starších ľudí a šedý zákal, a dlhodobo udržiavať ich zdravie. 6. Pomáha zvládať cukrovku
Konzumácia bieleho chňapalu, ktorý je správne pripravený a v primeranom množstve, môže pomôcť pri zvládaní cukrovky. Štúdia publikovaná v r Výskum výživy odhalili, že antioxidačné a protizápalové vlastnosti emulzií rybieho oleja, ako je napríklad biely chňapal, môžu pomôcť zlepšiť kvalitu života diabetikov. 7. Posilňuje kosti
Výhody rýb barramundi pochádzajú aj z rôzneho obsahu minerálov v nich. Táto ryba obsahuje selén, zinok, vápnik, horčík a ďalšie dôležité minerály potrebné na ochranu kostí. Splnením dennej potreby týchto minerálov možno dlhodobo udržať zdravie a silu kostí. 8. Udržujte bunky tela zdravé
Obsah bielkovín v rybách barramundi je nevyhnutný pre rast a vývoj zdravých telesných buniek. Rybí proteín je dokonca považovaný za zdravší ako proteín obsiahnutý v červenom mäse. Okrem toho môžu bielkoviny prispieť aj k oprave telesných tkanív, svalov a kostí. To je nutričný obsah a prínosy rýb barramundi pre zdravie. Rovnako ako u iných druhov rýb existuje potenciálna alergia pre ľudí citlivých na barramundi. Ak sa po konzumácii ryby barramundi objavia alergické príznaky, mali by ste ju prestať konzumovať a okamžite navštíviť najbližšiu zdravotnú službu. Ak máte otázky týkajúce sa zdravotných problémov, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.