Nemálo ľudí je zmätených v čase večere kvôli dobrej strave. Keď budete jesť príliš skoro, môžete sa obávať, že neskôr budete opäť hladovať. Ak však budete jesť príliš neskoro, obáva sa, že spôsobí obezitu. Nehovoriac o vplyve iných vykonávaných činností, mohlo by to skrátiť čas večere dozadu alebo dopredu. To samozrejme môže spôsobiť, že vaša strava bude nepravidelná. Takže, kedy je ten správny čas na večeru? [[Súvisiaci článok]] 
Večera tesne pred spaním môže viesť k priberaniu. Štúdia z roku 2017 zistila, že jedenie neskoro v noci, keď sa mozog začína pripravovať na spánok, súvisí so zvýšeným telesným tukom. Navyše tento zvyk môže narušiť cirkadiánny rytmus tela, čo môže viesť aj k priberaniu a s tým súvisiacim zdravotným problémom. Preto by ste nemali jesť príliš neskoro. Na druhej strane, ak medzi večerou a spaním stále pociťujete hlad, môžete jesť zdravé maškrty s mierou. Niektoré príklady zdravého občerstvenia zahŕňajú granola, ovsené vločky, orechy, ovocie, nízkotučný jogurt až po horkú čokoládu. Tieto rôzne chuťovky sú prospešné aj pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť. 
Jesť príliš neskoro v noci môže spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny. Okrem potenciálneho zvýšenia hmotnosti môže večera tesne pred spaním tiež spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny. Tento stav zvyčajne spôsobuje množstvo príznakov, ako je pocit pálenia na hrudníku ( pálenie záhy ), nevoľnosť, horká chuť v ústach, až dýchavičnosť. Pre ľudí so žalúdočnou kyselinou sa odporúča večerať maximálne 3 hodiny pred spaním. Napríklad, ak idete spať o 22:00, jete najneskôr o 19:00. Táto pauza môže poskytnúť telu čas na správne strávenie potravy, čím sa zabráni zvýšeniu žalúdočnej kyseliny v noci.
Dobrý čas na večeru
V skutočnosti neexistujú žiadne špecifické pravidlá týkajúce sa hodín zdravej večere. Všeobecne sa však odporúča večerať pred 19:00 alebo najneskôr 3 hodiny pred spaním. Niektorí odborníci na výživu tiež uvádzajú, že najlepší čas na večeru pri diéte je o hod. 17:00-18:00. Telo totiž v tom čase bude mať viac času na trávenie a vstrebávanie potravinového metabolizmu pred spaním. Vedecky telo v noci odpočíva svojim orgánom, pretože sa pripravuje na spánok. Jesť príliš neskoro v noci môže spôsobiť, že sa ukladá viac tuku, ako sa tuk premieňa na energiu, takže to nie je dobré pre zdravie. Okrem toho sa viac odporúča aj limit na večeru do 18.00, pretože telo vo všeobecnosti nepociťuje hlad, takže jedenie pred hladovkou vám uľahčí kontrolu nad príjmom potravy.V dôsledku jedenia večere tesne pred spaním
Neskorá večera nie je zdraviu prospešná, pretože môže spôsobiť množstvo porúch, ako napríklad:1. Priberanie na váhe
Večera tesne pred spaním môže viesť k priberaniu. Štúdia z roku 2017 zistila, že jedenie neskoro v noci, keď sa mozog začína pripravovať na spánok, súvisí so zvýšeným telesným tukom. Navyše tento zvyk môže narušiť cirkadiánny rytmus tela, čo môže viesť aj k priberaniu a s tým súvisiacim zdravotným problémom. Preto by ste nemali jesť príliš neskoro. Na druhej strane, ak medzi večerou a spaním stále pociťujete hlad, môžete jesť zdravé maškrty s mierou. Niektoré príklady zdravého občerstvenia zahŕňajú granola, ovsené vločky, orechy, ovocie, nízkotučný jogurt až po horkú čokoládu. Tieto rôzne chuťovky sú prospešné aj pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť. 2. Zvýšte hladinu cukru v krvi
Keď budete jesť príliš neskoro, vaše telo nedokáže správne metabolizovať krvný cukor. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí jedli uprostred noci, mali takmer o 20 percent vyššiu maximálnu hladinu cukru v krvi a asi o 10 percent zníženú rýchlosť spaľovania tukov v porovnaní s tými, ktorí jedli skoro. Ak bude tento zvyk pokračovať, riziko vzniku cukrovky sa zvýši. Najmä ak je jedlo, ktoré sa zvyčajne konzumuje, klasifikované ako nezdravé.3. Zvýšenie žalúdočnej kyseliny
Jesť príliš neskoro v noci môže spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny. Okrem potenciálneho zvýšenia hmotnosti môže večera tesne pred spaním tiež spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny. Tento stav zvyčajne spôsobuje množstvo príznakov, ako je pocit pálenia na hrudníku ( pálenie záhy ), nevoľnosť, horká chuť v ústach, až dýchavičnosť. Pre ľudí so žalúdočnou kyselinou sa odporúča večerať maximálne 3 hodiny pred spaním. Napríklad, ak idete spať o 22:00, jete najneskôr o 19:00. Táto pauza môže poskytnúť telu čas na správne strávenie potravy, čím sa zabráni zvýšeniu žalúdočnej kyseliny v noci.