Vitamín C je dôležitou zložkou, ktorá pomáha telu pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Konzumovať dostatok vitamínu C je to isté ako posilňovať sa o antioxidanty. Nemusíte prechádzať suplementami, existuje veľa potravín a nápojov na vitamín C, ktoré dokážu prirodzene uspokojiť vaše potreby. Okrem toho je vitamín C dôležitý aj pre rast a regeneráciu všetkých tkanív v tele. Existuje mnoho úloh vitamínu C v telesných funkciách, od absorpcie železa, imunitného systému, hojenia rán, tvorby kolagénu a mnohých ďalších.
Nápoj s vitamínom C
Existuje veľa nápojov s vitamínom C, ktoré dokážu uspokojiť potrebu tela pre tento jeden vitamín. Niektoré druhy nápojov, ktoré sú bohaté na vitamín C, sú: 1. Paradajková šťava
Začnite deň konzumáciou paradajkovej šťavy, ktorá má vysoký obsah vody a nízky obsah cukru. V šálke alebo 240 ml paradajkovej šťavy pokryje 189 % dennej potreby vitamínu C. To znamená, že paradajková šťava môže pôsobiť ako antioxidant, ktorý napomáha vstrebávaniu železa. Nielen z toho pochádza červená farba paradajok lykopén, karotén a antioxidanty. Obsah lykopén To môže znížiť riziko, že osoba bude trpieť srdcovými chorobami a mozgovou príhodou. 2. Brusnicová šťava
Brusnicová šťava, o ktorej je známe, že chráni pred infekciami močových ciest, obsahuje 26 % dennej potreby vitamínu C. Okrem toho je brusnicová šťava tiež nápojom bohatým na antioxidanty na vitamín C, pretože obsahuje antioxidanty. antokyány, flavonoly, prokyanidíny, a tiež vitamín E. Všetky pomáhajú chrániť telo pred poškodením voľnými radikálmi. 3. Pomarančový džús
Samozrejme, pokiaľ ide o vitamín C, najpríbuznejším ovocím sú pomaranče. V šálke pomarančového džúsu s objemom asi 240 ml je 138 % dennej potreby vitamínu C. Je to veľmi dôležité pre vstrebávanie železa a udržiavanie zdravej pokožky. V štúdii 30 ľudí, ktorí konzumovali pomarančový džús po jedle s vysokým obsahom tuku a uhľohydrátov, sa zistilo, že úroveň zápalu sa výrazne znížila. Tieto výsledky sa objavili v porovnaní s účastníkmi, ktorí pili iba čistú vodu. 4. Grapefruitová šťava
Rovnako ako pomaranče, aj grapefruit je bohatý na vitamín C, čo je asi 96 % dennej potreby v 240 ml šálke šťavy. Majte však na pamäti, že grapefruit obsahuje furanokumaríny, zložky, ktoré môžu zasahovať do schopnosti pečene spracovať spotrebované lieky. Preto by sa pacienti užívajúci lieky na riedenie krvi, antidepresíva, cholesterol a regulátory krvného tlaku mali konzumácii tohto nápoja s vitamínom C vyhýbať. Alebo sa pred konzumáciou poraďte s lekárom. 5. Jahodová šťava
Tento nápoj s vitamínom C je tiež obľúbený u mnohých ľudí. V jednej šálke jahodového džúsu je 41 mg vitamínu C, ktorý už pokryje 101 % dennej potreby. Nielen to, jahody sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, kyseliny listovej, draslíka a horčíka pre telo. 6. Kiwi šťava
Jedno kiwi obsahuje 115 % dennej potreby vitamínu C, draslíka a vlákniny. Kiwi šťava má tiež nízky obsah kalórií a má glykemický index okolo 7,7 a nie je náchylná na výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi. Môžete si vybrať zelené alebo žlté kiwi, obe sú rovnako výživné. 7. Melón
V jednej šálke melónovej šťavy je 30 mg vitamínu C a obsahuje aj ďalšie zdroje vitamínov, ako je B komplex a vitamín K. Bez potreby ďalších sladidiel je melónová šťava veľmi svieža ihneď vychutnávaná. Obsah kalórií je len asi 60 kalórií. 8. Ananásová šťava
V šálke ananásovej šťavy je už 14 % dennej potreby vitamínu C. A nielen to, ananásová šťava obsahuje aj draslík, horčík, folát a vlákninu. Dominantná chuť ho robí veľmi čerstvo spracovaným na šťavu. [[Súvisiaci článok]] Poznámky od SehatQ
V skutočnosti existuje polemika okolo konzumácie ovocnej šťavy, pretože sa predpokladá, že znižuje obsah živín v nej. Mnohí sa rozhodnú jesť ovocie priamo. Všetky tieto možnosti sa vrátia každému jednotlivcovi, čo je jasné, výber prírodných nápojov s vitamínom C z ovocia je veľmi dôležitý bez toho, aby ste sa museli spoliehať na určité doplnky.