Čo sa týka broskýň, určite ich už poznáte a pravdepodobne ste ich aj vyskúšali. Ak však spomínate ovocie nektárinky, možno nie každý toto ovocie pozná. V skutočnosti sú nektárinky vlastne rôzne druhy broskýň. V čom spočíva príťažlivosť ovocných nektáriniek?
Spoznajte ovocné nektárinky
nektárinky ( Prunus persica ) je ovocie z čeľade Rosaceae, ktoré je vlastne variantom broskyne. O nektárinkách sa hovorí, že sa pestovali v Číne pred viac ako 4000 rokmi, ale teraz si ich môžete kúpiť v Indonézii zadarmo on-line. Nektárinky je ťažké odlíšiť od broskýň. Nektárinky však majú tenkú a jemnú šupku – na rozdiel od broskýň, ktoré sú pokryté jemnými chĺpkami. Dužina nektárinky je tiež pevnejšia a má výraznejšiu sladko-kyslú chuť.Makro nutričný profil ovocných nektáriniek
Nektárinky sú tiež veľmi výživné a vysoko výživné ovocie. Tu je profil makroživín pre každý stredne veľký plod nektárinky:- Kalórie: 62
- Tuk: 0,5 g
- Sacharidy: 15 g
- Vláknina: 2,4 g
- Cukor: 11 g
- Bielkoviny: 1,5 g
Vitamíny a minerály v ovocných nektárinkách
Už typické ovocie, nektárinky obsahujú aj vitamíny a minerály. Nasledujú mikroživiny obsiahnuté v nektárinkách a denná nutričná primeranosť v stredne veľkom ovocí:- Vitamín A: 9,4 % dennej RDA
- Vitamín C: 13% dennej RDA
- Vitamín B3 alebo niacín: 6% dennej RDA
- Meď: 4 % dennej RDA
- Draslík: 4 % dennej RDA