Milovníci kajenského korenia nie sú spokojní, ak musia jesť bez pikantného pocitu. Okrem toho sa kajenské korenie už dlho používa ako súčasť alternatívnej alebo bylinnej medicíny. Výhody kajenského korenia sú rôzne, od zníženia krvného tlaku až po potlačenie hladu. S kajenským korením to však nepreháňajte, pretože môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť. Ľudia, ktorí užívajú lieky na kontrolu krvného tlaku, by sa tiež mali poradiť pred konzumáciou veľkého množstva kajenského korenia. 
Kajenské korenie môže uľahčiť tráviaci systém Zložky v kajenskom korení môžu pomôcť chrániť trávenie pred infekciou, maximalizovať produkciu tráviacich štiav a napomáhať distribúcii enzýmov do žalúdka. To sa deje stimuláciou nervov v bruchu, aby boli chránené pred zranením. Mnoho ľudí si myslí, že korenené jedlá obsahujúce kajenské korenie môžu spôsobiť žalúdočné vredy. Existujú však štúdie, ktoré hovoria niečo iné. Obsah kapsaicín v kajenskom korení pomáha znižovať riziko žalúdočných vredov. Ale neponáhľajte sa, aby ste sa rozhodli jesť kajenské korenie, ak máte v minulosti vredy / gastritídu, riziko tráviacich problémov by malo byť stále problémom. 
Kapsaicín v kajenskom korení môže zamaskovať psoriázu Autoimunitné ochorenia, ako je psoriáza, sa nedajú liečiť. Avšak krémy obsahujúce kapsaicín údajne dokáže liečiť bolesť a maskovať rany spôsobené psoriázou. V jednej štúdii sa pacientom so psoriázou podával lokálny liek obsahujúci kapsaicín pocit svrbenia, začervenania a suchosti pokožky je výrazne znížený. Súvisí to aj s tvorbou látky P v tele.
Nutričný obsah kajenského korenia
Nielen zdraviu prospešné kajenské korenie sa s obľubou používa aj ako korenie na varenie. Nutričný obsah v jednej polievkovej lyžici (5 gramov) kajenského korenia je:- Kalórie: 17
- Tuk: 1 gram
- Sacharidy: 3 gramy
- Vláknina: 1,4 g
- Bielkoviny: 0,6 g
- Vitamín A: 44% RDA
- Vitamín E: 8% RDA
- Vitamín C: 7% RDA
- Vitamín B6: 6% RDA
- Vitamín K: 5% RDA
- Mangán: 5% RDA
- Draslík: 3% RDA
- Riboflavín: 3% RDA
Výhody kajenského korenia pre zdravie
Kajenské korenie obsahuje kapsaicín vďaka čomu je zdraviu prospešný. Táto látka je tiež tým, čo ho robí pikantným. Čím vyšší obsah kapsaicín, bude to pikantnejšie. Tu sú výhody kajenského korenia pre zdravie:1. Dobré pre tráviaci systém
Kajenské korenie môže uľahčiť tráviaci systém Zložky v kajenskom korení môžu pomôcť chrániť trávenie pred infekciou, maximalizovať produkciu tráviacich štiav a napomáhať distribúcii enzýmov do žalúdka. To sa deje stimuláciou nervov v bruchu, aby boli chránené pred zranením. Mnoho ľudí si myslí, že korenené jedlá obsahujúce kajenské korenie môžu spôsobiť žalúdočné vredy. Existujú však štúdie, ktoré hovoria niečo iné. Obsah kapsaicín v kajenskom korení pomáha znižovať riziko žalúdočných vredov. Ale neponáhľajte sa, aby ste sa rozhodli jesť kajenské korenie, ak máte v minulosti vredy / gastritídu, riziko tráviacich problémov by malo byť stále problémom. 2. Dobré pre telesný metabolizmus
Obsah kapsaicín v kajenskom korení pomáha maximalizovať spaľovanie kalórií. Tento proces sa nazýva diétou indukovaná termogenéza čo pomáha maximalizovať metabolizmus človeka. V jednej štúdii ľudia, ktorí jedli raňajky obsahujúce kapsaicín spálite o 51 % viac kalórií ako tí, ktorí ich nejedia. Ale ak sa to robí nepretržite a dlhodobo, telo sa prispôsobí jeho účinkom, takže rýchlosť spaľovania kalórií už nebude rovnaká.3. Znížte chuť do jedla
Je zaujímavé, že kajenské korenie môže pomôcť znížiť chuť do jedla a zároveň sa cítiť dlhšie sýty. V jednej štúdii sa predpokladá, že výhody kajenského korenia úzko súvisia s jeho účinkom na zníženie produkcie hormónu ghrelínu. Výskum ukazuje, že ľudia, ktorí konzumujú kapsaicín ukázalo sa, že počas dňa jedia menej v porovnaní s tými, ktorí nejedia. Presnejšie povedané, ľudia užívajúci doplnky výživy kapsaicín jesť o 10% menej, kým tí, čo pijú kapsaicín jesť o 16% menej.4. Potenciál na zníženie krvného tlaku
Obsah kapsaicín Kajenské korenie má potenciál znižovať krvný tlak. Pri laboratórnych testoch na myšiach pomohla dlhodobá konzumácia kajenského korenia znížiť krvný tlak. V inej štúdii sa to tiež dokázalo kapsaicín pomáha uvoľniť krvné cievy ošípanej a znižuje jej krvný tlak. Stále je však potrebný ďalší výskum na ľuďoch.5. Potenciál na zmiernenie bolesti
kapsaicín má schopnosť uľaviť od bolesti pri aplikácii priamo na pokožku. Stalo sa to preto kapsaicín znižuje substanciu P, malú proteínovú molekulu, ktorá signalizuje bolesť mozgu. Čím menej látky P sa produkuje, signály bolesti sa už do mozgu nedostanú. Vo všeobecnosti krémy obsahujúce kapsaicín používa sa na liečbu bolesti kĺbov, pooperačnej bolesti alebo nervových problémov. Ale neaplikujte tento krém na otvorené rany.6. Potenciál na vyliečenie psoriázy
Kapsaicín v kajenskom korení môže zamaskovať psoriázu Autoimunitné ochorenia, ako je psoriáza, sa nedajú liečiť. Avšak krémy obsahujúce kapsaicín údajne dokáže liečiť bolesť a maskovať rany spôsobené psoriázou. V jednej štúdii sa pacientom so psoriázou podával lokálny liek obsahujúci kapsaicín pocit svrbenia, začervenania a suchosti pokožky je výrazne znížený. Súvisí to aj s tvorbou látky P v tele.