Po operácii lekár zvyčajne poskytne zoznam diétnych obmedzení, aby sa stav pacienta rýchlo zotavil a nezhoršil sa. Na druhej strane existuje množstvo potravín, ktoré môžu pomôcť s procesom pooperačnej obnovy. Toto pooperačné krmivo sa považuje za schopné pomôcť znížiť zápal, zvýšiť imunitu, je zdrojom energie v období rekonvalescencie, urýchliť proces hojenia.
Jedlá po operácii, ktoré je dobré jesť počas rekonvalescencie
Pri výbere pooperačného jedla musíte venovať pozornosť obsahu živín, vitamínov a minerálov v ňom. To je veľmi dôležité na uľahčenie procesu hojenia a pooperačnej rekonvalescencie. Tu je niekoľko dobrých potravín, ktoré môžete jesť po operácii:1. Vajcia
Po operácii potrebujete veľa bielkovín, aby ste urýchlili zotavenie. Jednou z potravín, ktoré sú bohaté na obsah bielkovín, sú vajcia. Okrem bielkovín obsahujú vajcia aj rôzne živiny ako vitamín A, vitamín B12, zinok, železo a selén. Je známe, že živiny obsiahnuté vo vajciach zlepšujú imunitné funkcie a urýchľujú proces hojenia rán.2. Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina, ako je kel, špenát a horčica, sú pooperačné potraviny, ktoré môžu pomôcť urýchliť zotavenie. Živiny obsiahnuté v zelenej listovej zelenine môžu pomôcť znížiť zápal, zlepšiť imunitné funkcie a urýchliť hojenie rán. Túto schopnosť nemožno oddeliť od obsahu vitamínu C, mangánu, horčíka, folátov, polyfenolov, provitamínu A obsiahnutých v zelenej listovej zelenine.3. Bobule
Bobule obsahujú vitamín C, ktorý môže urýchliť proces hojenia rán. Jesť bobuľové ovocie bohaté na vitamín C môže stimulovať produkciu kolagénu vo vašom tele. Kolagén je proteín, ktorý má schopnosť urýchliť proces hojenia rán. Nielen kolagén, bobule obsahujú aj antokyanové antioxidanty, ktoré majú protizápalové a antivírusové účinky a podporujú imunitný systém.4. Losos
Losos je pooperačné jedlo, ktoré môže pomôcť urýchliť proces hojenia rán, zvýšiť imunitu a znížiť zápal. Túto schopnosť nemožno oddeliť od obsahu omega-3 tuku, ktorý sa nachádza v tejto morskej rybe. Okrem toho, že losos je bohatý na omega-3 tuky, obsahuje aj množstvo ďalších prospešných živín, ako sú bielkoviny, vitamíny B, selén, zinok a železo.5. Hydina
Výskum vysvetľuje, obsah aminokyselín glutamín a arginín obsiahnuté v hydinovom mäse môžu napomáhať procesu hojenia a obnovy. Glutamín poskytujú ochranný účinok, pričom arginín napomáha procesu tvorby kolagénu, ktorý je dobrý pre proces hojenia rán.6. Orechy a semená
Obsah rastlinných bielkovín, zdravých tukov, vitamínov a minerálov v orechoch a semienkach môže napomôcť procesu hojenia. Navyše tieto dve potraviny môžu byť aj správnou voľbou na doplnenie energie počas procesu regenerácie. Podľa množstva štúdií môže obsah vitamínu E v orechoch a semenách zlepšiť funkciu imunitných buniek v boji proti infekciám a chorobám.7. Zelenina krížový
Krížová zelenina môže pomôcť znížiť pooperačný zápal.Pri konzumácii sa obsah glukozinolátov v zelenine krížový ako kapusta, karfiol a brokolica sa zmení na izotiokyanát . izotiokyanáty je známe, že poskytuje výhody vo forme:- Znížte zápal
- Posilnite imunitný systém
8. Vnútornosti
Vnútornosti sú pooperačné jedlo, ktoré môže zlepšiť imunitné funkcie a urýchliť proces hojenia. Túto schopnosť nemožno oddeliť od obsahu živín, ako je vitamín A, vitamín B, železo a zinok, ktoré sú potrebné v procese výroby kolagénu a tvorby spojivového tkaniva. Okrem toho sú vnútornosti dobrým zdrojom bielkovín a sú potrebné na uľahčenie procesu pooperačnej obnovy. Konzumujte však v dostatočnom množstve, aby ste si nespôsobili ďalšie ochorenia.9. Sladký zemiak
Obsahuje enzýmy hexokináza a citrát syntáza, Sladké zemiaky môžu pomôcť procesu hojenia rán. Na druhej strane, sladké zemiaky sú tiež dobrým zdrojom uhľohydrátov na jedenie počas zotavovania. Ako stavebný kameň môže nedostatok pooperačného príjmu sacharidov narušiť proces hojenia rán a spomaliť zotavenie.10. Hrebenatka
Mäkkýše sú potravinou, ktorá je bohatá na obsah zinku. Tento minerál môže pomôcť urýchliť proces hojenia rán a pooperačné zotavenie. Okrem toho je zinok potrebný na vytvorenie zdravej imunitnej funkcie. [[Súvisiaci článok]]Ako urýchliť zotavenie okrem jedenia jedla po operácii
Ak chcete urýchliť proces pooperačnej obnovy, mali by ste sa vyhýbať potravinám, ktoré môžu spôsobiť zápchu. Zápcha môže vyvolať zvýšenú bolesť a pridať tlak na rez. Niektoré potraviny, ktoré môžu spôsobiť zápchu, zahŕňajú:- Sušené potraviny ako sušené ovocie, trhané zemiaky, zemiakové lupienky
- Spracované potraviny, ktoré sú bohaté na tuk a cukor, no s nízkym obsahom vlákniny
- Syr s vysokým obsahom tuku
- Tučné mlieko a výrobky z neho odvodené, ako je zmrzlina
- Červené mäso s vysokým obsahom nasýtených tukov
- Sladké jedlá ako pečivo a cukríky
- Prestať fajčiť
- Dosť oddychu
- Udržujte telo hydratované
- Nekonzumujte alkoholické nápoje
- Užívajte doplnky výživy na dodržanie nutričného príjmu (najskôr by ste sa mali poradiť so svojím lekárom)