Biely ocot je známy ako korenina používaná na dochucovanie jedál. Zdravotní experti však zrejme našli aj dôkazy, že biely ocot má aj medicínske výhody. Biely ocot má rôzne výhody, počnúc kontrolou hladiny cukru v krvi, znižovaním cholesterolu až po likvidáciu baktérií. Spoznajte rôzne zdravotné benefity bieleho octu a jeho vedľajšie účinky.
Biely ocot, aké sú výhody?
Biely ocot sa ako tradičný liek používa už tisíce rokov. Aby to dokázali, výskumníci sa tiež pokúsili vykonať rôzne druhy výskumu. Preto predtým, ako ho použijete, najprv si zistite vedecké vysvetlenie o výhodách bieleho octu pre toto zdravie. 1. Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Prvou výhodou bieleho octu je kontrola hladiny cukru v krvi. V niekoľkých štúdiách vedci zistili, že konzumácia bieleho octu po jedle môže znížiť hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu v tele. 2. Udržujte si ideálnu telesnú hmotnosť
Výhody bieleho octu sú určite veľmi lákavé pre tých, ktorí sú na diéte. Áno, verí sa, že biely ocot udržuje ideálnu telesnú hmotnosť. Niekoľko štúdií zistilo, že konzumácia bieleho octu môže spomaliť proces vyprázdňovania žalúdka, a tým oddialiť príchod hladu. Očakáva sa teda zníženie hladiny kalórií, ktoré vstupujú do tela, a udržiavanie ideálnej telesnej hmotnosti. 3. Znížte hladinu cholesterolu
Znižovanie cholesterolu je výhodou bieleho octu, ktorý mnohí ľudia potrebujú. V štúdii na pokusných zvieratách zaznamenali myši, ktorým bol podávaný biely ocot, významné zníženie cholesterolu. Stále je však potrebný ďalší výskum, najmä u ľudí, aby sa zistila schopnosť bieleho octu znižovať hladinu cholesterolu. 4. Zabíja mikróby
Biely ocot obsahuje antimikrobiálne látky, o ktorých sa predpokladá, že dokážu prekonať rôzne zdravotné problémy. Napríklad plesne na nechtoch, bradavice na koži až po ušné infekcie. Okrem toho sa biely ocot môže aplikovať aj na pokožku pri liečbe popálenín alebo infekcií. 5. Prekonajte nadmerné čkanie
Kto by si myslel, že biely ocot dokáže liečiť škytavku? Niekoľko štúdií popisuje rôzne metódy použitia bieleho octu na liečbu škytavky, ktoré môžete vyskúšať. V časopise Journal of Palliative Medicine sa ukázalo, že injekčné podanie 0,1 mililitra bieleho octu dvom zdravým respondentom a jednému pacientovi s rakovinou je účinné pri okamžitom prekonaní štikútania. Títo pacienti s rakovinou však pociťujú vedľajšie účinky vo forme mierneho podráždenia nosa. V druhej štúdii uverejnenej v Reactions Weekly sa zistilo, že biely ocot pre pacientov s rakovinou, ktorí majú príznaky škytavky v dôsledku chemoterapie, je účinný. Pacientovi stačí jeden malý dúšok bieleho octu, aby sa zbavil štikútania. 6. Zvýšte prietok krvi
Výhody bieleho octu pri kontrole hladiny cukru v krvi môžu skutočne pomôcť zvýšiť prietok krvi. V štúdii publikovanej v European Journal of Clinical Nutrition účastníci pred jedlom užili malé množstvo bieleho octu. Táto metóda bola úspešná pri zvyšovaní prietoku krvi, znižovaní hladín triglyceridov a inzulínu účastníkov v porovnaní s placebom. 7. Udržujte zdravie zubov
Výhody bieleho octu ako dezinfekčného prostriedku netreba podceňovať. V článku zverejnenom v časopise Scientific World Journal sa napríklad ukázalo, že biely ocot je účinný proti baktériám Streptococcus mutans, čo často spôsobuje dutiny. Vedľajšie účinky bieleho octu
Ak chcete zažiť výhody bieleho octu vyššie, musíte zaplatiť „cenu“. Pretože kyslosť bieleho octu môže tiež poškodiť žalúdok, hrdlo a zuby. Okrem toho, hoci sa biely ocot považuje za látku, ktorá má mnoho výhod, jeho konzumácia vo veľkých množstvách môže byť pre naše telo škodlivá. V skutočnosti sa verí, že konzumácia príliš veľkého množstva bieleho octu vyvoláva škodlivé príznaky, ako sú poruchy trávenia a pálenie záhy. Konzumácia potravín s vysokým obsahom kyselín, ako je biely ocot, má potenciál poškodiť zubnú sklovinu. V skutočnosti sa ukázalo, že biely ocot je najškodlivejším druhom octu. Pozor si dávajte aj pri užívaní liekov na krvný cukor a srdcové choroby. Je to preto, že biely ocot môže narušiť účinnosť týchto liekov a spôsobiť vedľajšie účinky, ako je zníženie hladiny cukru v krvi a draslíka. [[Súvisiaci článok]] Poznámky od SehatQ:
Hoci má biely ocot mnoho výhod, nepokúšajte sa ho konzumovať skôr, ako sa poradíte so svojím lekárom, ak máte určité zdravotné ťažkosti. Najmä ak naozaj chcete vyliečiť zdravotný stav bielym octom. Pretože ak budete konzumovať biely ocot bez rady lekára, dôjde k nežiaducim vedľajším účinkom. Navyše, nič nemôže nahradiť úlohu lekárskeho ošetrenia pre maximálne liečebné výsledky.