Kalórie ovsené vločky zatiaľ sa považuje za dostatočne nízku na to, aby bola vhodná na diéty. Preto kaša ovos alias ovsené vločky často sa vyberá ako alternatíva k plnke jedla ako náhrada ryže. Je však pravda, že ovsené vločky sú nízkokalorické a je dobré ich zaradiť do diétneho programu? Samotný ovos patrí do kategórie celé zrniečka, menovite druh pšenice, ktorý sa konzumuje v stave, v ktorom sú ešte otruby, endosperm a iné mikroorganizmy. Z nutričného hľadiska ovos má viac vitamínov a minerálov ako biela ryža, ktorá bola očistená. Ďalším obsahom, ktorý je výhodou ovsa oproti iným zdrojom sacharidov je vláknina tzv beta glukán. Táto vláknina je veľmi dobrá pre zdravie srdca, preto ju mnohí lekári či zdravotníci odporúčajú ovsené vločky na dennú spotrebu.
Kalórie ovsené vločky a nutričný obsah v ňom
Predpoklad, ktorý hovorí o kalóriách ovsené vločky nízka sa nezdá byť správna. Dôvodom je podľa záznamov Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických nutričný obsah obsiahnutý v 100 gramoch granúl ovos raw je nasledovné:- Kalórie: 389
- Voda: 8 %
- Bielkoviny: 16,9 g
- Sacharidy: 66,3 g
- Vláknina: 10,6 g
- Tuk: 6,9 g
Alternatívne podávanie ovsené vločky na udržanie kalórií
Ovsené vločky možno podávať ako nočný ovos Na zníženie kalorickej hodnoty ovsené vločky, Je veľmi dôležité zvoliť správny spôsob podávania. Tu je niekoľko spôsobov spracovania ovos takže počet kalórií ovsené vločky ktorý ide do vášho tela nie je príliš vysoký.1. Zalejte horúcou vodou
Jeden spôsob prezentácie ovsené vločky čo sa odporúča variť horúcou vodou, nie mliekom, najmä s cukrom alebo inými umelými sladidlami. Táto obyčajná ovsená kaša obsahuje iba 140 kalórií na pol šálky (39 gramov), za predpokladu, že nepridáte sladidlo a soľ. Okrem toho, že má relatívne nízky obsah kalórií, ovsené vločky Je tiež obohatený o 28 gramov sacharidov, 4 gramy vlákniny a 5 gramov bielkovín, ktoré sú prospešné pre telo.2. Spracovanie do nočný ovos
Tento spôsob spracovania potravín bol v posledných rokoch trendom, pretože je veľmi praktický a chutný. V princípe len mixujete ovos s mliekom alebo jogurtom v nádobe, pridáme ovocie, nádobu prikryjeme a uložíme cez noc do chladničky. Na druhý deň ho môžete jesť ako zdravé raňajky. Jedna kombinácia nočný ovos možnosť pre vás môže byť nasledovné:- pohár mandľového mlieka
- pohár grécky beztukový jogurt
- 1 lyžička medu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- pohár ovos
- pohár ovocia
3. Zmiešame ho s ostatnými ingredienciami
Okrem toho, že sa podáva ako kaša, ovos možno spracovať aj na iné formy potravín, ako napr.- Mäsové guľky, menovite prípravou ovsa ako náhrady chlebovej múky
- sušienky, zmiešaním s granolou, mandľami a hrozienkami alebo iným sušeným ovocím
- smoothies, jeho kombináciou s ovocím, ktoré má nízky glykemický index, ako napr jahody alebo čučoriedky