Výhody genjer sú preukázané ako dobré pre zdravie. Hoci nie sú také obľúbené ako kel alebo špenát, listy genjer nie sú o nič menej chutné, pretože majú výraznú chuť. Rastliny Genjer sú typom rastlín, ktoré žijú vo vodnatých pôdach, ako sú močiare, rybníky alebo ryžové polia. Táto rastlina sa skladá z listov pokrytých voskom, dutých stoniek a kvetov. 
Výhody genjer pomáha produkcii kolagénu, ktorý je dobrý pre nechty Vitamín C v listoch genjer môže tiež podporiť produkciu kolagénu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri budovaní a podpore mnohých spojivových tkanív, ako sú vlasy, koža a nechty. Keďže vitamín C spúšťa tvorbu kolagénu, urýchľuje aj hojenie rán. 
Výhody genjer bohaté na vápnik pomáhajú posilňovať kosti.Ďalšie výhody genjer, ktoré nie sú menej dôležité, sú dobré pre zdravé kosti a zuby. Vápnik v ňom obsiahnutý dokáže posilniť kosti, znížiť riziko osteoporózy, pomôcť pri úľave od bolesti kĺbov. [[Súvisiaci článok]] 
Výhody listov genjer majú potenciál zabrániť baktériám S. aureus Príčiny kožných infekcií Citované z výskumu publikovaného v časopise African Journal of Biotechnology, listy genjer majú potenciál mať výhody pri inhibícii a oslabení baktérií. S. aureus , P. aeruginosa a S. pyogenes o laboratórnych testoch. Tieto tri baktérie sú príčinou infekčných ochorení, ako sú kožné infekcie, šarlach až po zápal pľúc.
Obsah živín genjer list
Listy Genjer sa vo všeobecnosti varia vyprážaním. Genjer nie je horší ako ostatné druhy zeleniny, obsahuje živiny, ktoré sú pre telo prospešné. Rastliny Genjer sú bohaté na bielkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu a minerály. Jeho hodnota je dokonca dosť vysoká v porovnaní s horčicou a špenátom. Podľa správy ministerstva zdravotníctva obsahuje 100 gramov genjeru tieto živiny:- 90 gramov vody
- 35 kalórií
- 7,7 gramov sacharidov
- 1,7 gramu bielkovín
- 0,2 gramu tuku
- 2,5 gramu vlákniny
- 62 mg vápnika
- 33 gramov fosforu
- 2,1 mg železa
- 905,8 mg draslíka
- 64 mg sodíka
- 3800 mcg karoténu
- 0,07 mg vitamínu B1 (tiamín)
- 0,10 mg vitamínu B2 (riboflavín)
- 54 mg vitamínu C
- 1,1 mg niacínu.
Výhody genjer pre zdravie
Tu je množstvo potenciálnych zdravotných výhod genjer, ktoré môžete získať jeho konzumáciou.1. Pomáha zvyšovať tvorbu kolagénu
Výhody genjer pomáha produkcii kolagénu, ktorý je dobrý pre nechty Vitamín C v listoch genjer môže tiež podporiť produkciu kolagénu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri budovaní a podpore mnohých spojivových tkanív, ako sú vlasy, koža a nechty. Keďže vitamín C spúšťa tvorbu kolagénu, urýchľuje aj hojenie rán. 2. Bojujte s voľnými radikálmi
Nasledujúce výhody genjer pomáhajú odvrátiť voľné radikály. Táto výhoda je dosiahnutá prostredníctvom obsahu karoténu v genjer, ktorý pôsobí ako antioxidant, takže môže chrániť telo pred voľnými radikálmi. Poškodenie telesných buniek v dôsledku voľných radikálov môže spustiť rôzne nebezpečné chronické ochorenia.3. Staňte sa zdrojom energie
Okrem bielkovín potrebuje telo na energiu sacharidy a tuky. Listy Genjer obsahujú tieto tri živiny, takže môžu byť použité ako dobrý zdroj energie pre telo na podporu vašich každodenných aktivít.4. Kontrolujte krvný tlak
Draslík obsiahnutý v genjer alebo rastlinnom gendote je užitočný na udržanie krvného tlaku neutralizáciou prebytočného sodíka z tela. Vysoké hladiny sodíka môžu dokonca zvýšiť krvný tlak, najmä u ľudí, ktorí majú v anamnéze hypertenziu. Na tomto základe sa výhody zeleninovej kaše považujú za dobré pre krvný tlak. Pri spracovaní sa však vyhnite aj príliš veľkému množstvu soli a kokosovému mlieku5. Udržujte zdravie kosti a zuby
Výhody genjer bohaté na vápnik pomáhajú posilňovať kosti.Ďalšie výhody genjer, ktoré nie sú menej dôležité, sú dobré pre zdravé kosti a zuby. Vápnik v ňom obsiahnutý dokáže posilniť kosti, znížiť riziko osteoporózy, pomôcť pri úľave od bolesti kĺbov. [[Súvisiaci článok]] 6. Udržujte funkciu zraku
Ďalšou výhodou genjer zeleniny je pomôcť udržať funkciu zraku. Obsah karoténu v listoch genjer môže chrániť zdravé bunky v očiach, aby sa dalo predchádzať rôznym očným ochoreniam.7. Hladké trávenie
Listy Genjer majú vysoký obsah vlákniny, takže môžu pomôcť zlepšiť trávenie a zabrániť zápche. Výhody genjer získaného z obsahu vlákniny sa dokonca považujú za potenciálne preventívne proti rakovine hrubého čreva.8. Znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny
Obsah polyfenolov v genjer, ktorý pôsobí ako antioxidant, môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb a rakoviny. Navyše, rôzny obsah minerálov v ňom je aj pre zdravie vášho tela.9. Znižuje riziko anémie
Výhody tohto jedného genjeru pochádzajú zo železa, ktoré obsahuje. Pri nedostatku železa telo nie je schopné vytvárať dostatok červených krviniek. V dôsledku toho sa u vás objavujú aj príznaky anémie, ako je únava a dýchavičnosť.10. Pôsobí proti baktériám
Výhody listov genjer majú potenciál zabrániť baktériám S. aureus Príčiny kožných infekcií Citované z výskumu publikovaného v časopise African Journal of Biotechnology, listy genjer majú potenciál mať výhody pri inhibícii a oslabení baktérií. S. aureus , P. aeruginosa a S. pyogenes o laboratórnych testoch. Tieto tri baktérie sú príčinou infekčných ochorení, ako sú kožné infekcie, šarlach až po zápal pľúc.