Musí byť vyvážený, to je funkcia chloridu sodného pre telo

Chlorid sodný alebo NaCl, bežnejšie známy ako soľ. Táto zlúčenina je anorganická, čo znamená, že sa tvorí zo sodíka a chloridu, ktoré tvoria biele kryštály. Telo potrebuje príjem NaCl v primeraných dávkach, nie príliš veľa alebo príliš málo. Funkcia chloridu sodného je pre telo veľmi dôležitá, počnúc vstrebávaním živín. Nielen to, táto zlúčenina tiež hrá úlohu pri kontrole krvného tlaku.

Funkcia chloridu sodného pre telo

Pred diskusiou o funkciách a výhodách chlorid sodný, Najprv rozlíšte význam sodíka a soli. Sodík je druh minerálu a živiny, ktorý sa vyskytuje prirodzene. Niektoré príklady potravín, ako je čerstvá zelenina, strukoviny, a ovocie má sodík. Zatiaľ čo soľ je typ príjmu sodíka, ktorý sa 75-90% získava z potravy. Vo všeobecnosti je podiel soli kombináciou 40 % sodíka a 60 % chloridu. Úloha chloridu sodného pre telo je veľmi dôležitá, vrátane:

1. Absorpcia živín

Sodík aj chlorid hrajú dôležitú úlohu v ľudskom tenkom čreve. So sodíkom môže telo optimálnejšie absorbovať chlorid, cukor, vodu a aminokyseliny tvoriace bielkoviny. Okrem toho chlorid vo forme kyseliny chlorovodíkovej napomáha aj procesu trávenia. Proces vstrebávania živín môže byť optimálnejší.

2. Udržujte energiu

Minerály ako sodík a draslík sú typy elektrolytov, ktoré existujú vo vnútri a mimo buniek tela. Rovnováha medzi týmito dvoma časticami hrá dôležitú úlohu v tom, ako bunky tela hospodária s energiou. Nielen to, chlorid sodný tiež pomáha procesu svalovej kontrakcie, vysielanie nervových signálov do mozgu, k funkcii mozgu.

3. Udržujte krvný tlak

Na reguláciu hladín sodíka v tele spolupracujú obličky, mozog a nadobličky. Prítomnosť chemických signálov dáva obličkám príkazy na hospodárenie s tekutinou, zadržiavanie a vylučovanie močom. Keď je hladina sodíka v krvi príliš vysoká, mozog dá signál obličkám, aby vylúčili viac vody do krvného obehu. Zvýši sa tak objem krvi a tlak. Medzitým, keď je nedostatok sodíka, znamená to, že sa do krvného obehu vstrebáva menej tekutín. V dôsledku toho sa krvný tlak znižuje.

úžitok chlorid sodný

Dodáva jedlu chuť Niektoré z výhod chloridu sodného sú:

• Cook

Takmer všetky druhy kuchýň používajú soľ ako súčasť receptu. V skutočnosti aj soľ zohráva úlohu pri zvýraznení prirodzenej farby jedla, aby vyzeralo lákavejšie. Soľ môže byť nielen ako korenie, ale aj prírodným konzervantom, aby sa jedlo ľahko nepoškodilo. Preto sa na namáčanie mäsa pred varením často používa soľ.soľankou), aby to bolo mäkšie.

• Potreby domácnosti

Ďalšie funkcie chlorid sodný je pre potreby domácnosti. Napríklad ako prísada do čistiacich prostriedkov na kuchynské náčinie, ktorá zabraňuje vzniku plesní a odstraňuje aj škvrny.

• Lekárske potreby

V lekárskom svete, keď lekár predpíše liečbu soľou, znamená to, že sa používa chlorid sodný. Keď sa NaCl zmieša s vodou, vytvorí sa soľné roztoky. Použite soľný roztok z lekárskeho hľadiska je:

• Intravenózne tekutiny na liečbu dehydratácie a nerovnováhy elektrolytov
• Injekcia fyziologického roztoku na opláchnutie katétra alebo intravenózne tekutiny po použití
• Výplach nosa na uľahčenie dýchania a zvlhčenie nosovej dutiny
• Vyčistite ranu, aby bola sterilná
• Očné kvapky na liečbu červených alebo suchých očí
• Inhalácia chlorid sodný vyvolať prítomnosť hlienu, aby sa dal odstrániť

Použitie NaCl na lekárske účely by sa malo vykonávať len po konzultácii s lekárom. Rôzne druhy kvapalín, pomer chloridu sodného k vode sa bude líšiť. Okrem toho typy tekutín používaných na rôzne účely môžu obsahovať aj ďalšie chemikálie a iné zlúčeniny.

Existujú nejaké vedľajšie účinky?

vo všeobecnosti chlorid sodný neškodné pre telo. Problematické však bude, ak je to príliš veľa alebo príliš málo. Tu je vysvetlenie:

• Príliš veľa

Nadmerná konzumácia sodíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku, čo samozrejme zvyšuje riziko vzniku ochorenia srdca a obličiek. Okrem toho bude telo reagovať zadržiavaním vody, čo má za následok zadržiavanie tekutín. Najviditeľnejším príznakom je opuch niektorých častí tela. Nielen to, nadmerný príjem chloridu sodného môže tiež spôsobiť dehydratáciu človeka.

• Príliš málo

Zatiaľ čo nedostatok alebo príliš málo sodíka môže znamenať stav hyponatrémie. Príčiny sú rôzne, siahajú od nadmerného pitia vody, nevoľnosti a vracania po dlhú dobu, užívania diuretík, ochorení obličiek až po hormonálne problémy. Toto riziko sa môže vyskytnúť aj u športovcov, ktorí podstupujú vysoko intenzívne cvičenie bez toho, aby správne nahradili potrebu elektrolytov a tekutín. V ideálnom prípade nie je odporúčaný denný príjem sodíka vyšší ako 2 300 miligramov. Nadmernému príjmu sodíka môžete zabrániť vyhýbaním sa vysoko spracovaným potravinám. Pred konzumáciou vždy skontrolujte štítok na obale. Konzumáciu mrazených potravín či konzervantov vymeňte aj za zdravé slané jedlá. Samozrejme, ideálne množstvo príjmu sodíka sa môže u každého človeka líšiť. Je potrebné vziať do úvahy aj faktory, ktoré ovplyvňujú aj vek, pohlavie a zdravotný stav. [[Súvisiaci článok]]

Poznámky od SehatQ

Tí, ktorí chcú podstúpiť diétu s nízkym obsahom sodíka, sa samozrejme musia najskôr poradiť s odborníkmi, ako s lekármi, tak aj s odborníkmi na výživu. Vždy poznajte svoje telo predtým, ako sa pokúsite zmeniť príjem alebo stravu. Pre ďalšiu diskusiu o tom, koľko príjmu sodíka je pre vás to pravé, spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play.