Doteraz vieme, že jazyk je zmysel pre chuť. Tento orgán hrá dôležitú úlohu v tom, že nám pomáha uvedomiť si akúkoľvek chuť, ktorá sa nám dostane do úst. Funkcia jazyka však nie je len taká. Časti jazyka, ktoré sa tam nachádzajú, umožňujú tomuto orgánu vykonávať ďalšie funkcie, ako napríklad byť súčasťou tráviaceho systému až po dýchanie. Hoci všetky časti jazyka vyzerajú jednotne, tento orgán môže byť v skutočnosti stále zoskupený do niekoľkých častí. Ďalej nasleduje vysvetlenie jazyka z anatomickej stránky. 
Obrázok častí jazyka v plnom znení (zdroj fotografie: kenhub.com) 
Obrázky svalov jazyka (zdroj fotografií: kenhub.com)
Vysvetlenie anatómie jazyka
Jazyk je orgán zložený prevažne zo svalov a je lemovaný ružovým vlhkým tkanivom nazývaným sliznica. Na povrchu jazyka sa nachádzajú útvary, ktoré majú tvar jemných chĺpkov nazývaných papily. Papily sú to, čo spôsobuje, že jazyk je na dotyk trochu drsný. Nad papilami sú tisíce chuťových buniek podobných nervom, ktoré spájajú nervy v jazyku s receptormi v mozgu. Jazyk môže byť na svojom mieste pokojne, pretože na ústnej dutine je prichytené tkanivo a sliznica. Zdvihnite jazyk. Tam uvidíte štruktúru podobnú povrazu nazývanú lingválna uzdička, ktorá spája jazyk s dnom úst. Zatiaľ čo v zadnej časti úst je jazyk pripojený k hyoidnej kosti. Priemerná veľkosť mužského jazyka je 8,5 cm, zatiaľ čo ženský jazyk je 7,9 cm. Je potrebné poznamenať, že najdlhší ľudský jazyk je 10,1 cm.
Obrázok častí jazyka v plnom znení (zdroj fotografie: kenhub.com) Časti jazyka v obryse
Vo všeobecnosti možno časti jazyka zoskupiť do piatich oblastí, a to:• Základňa jazyka
Základňa jazyka sa nachádza v zadnej tretine. Táto časť jazyka sa nachádza v zadnej časti úst blízko hrdla. Na rozdiel od iných častí jazyka sa základňa jazyka nemôže voľne pohybovať. Táto časť je pripevnená k hyoidnej kosti a dolnej čeľusti.• Telo jazyka
Potom sa ďalšie dve tretiny jazyka nazývajú telo jazyka. Táto časť sa dá voľne pohybovať a je zodpovedná za niekoľko funkcií jazyka.• Špička jazyka
Ako už názov napovedá, špička jazyka je najprednejšia časť jazyka, blízko zadnej časti rezákov. Rovnako ako telo jazyka, aj špička jazyka sa môže voľne pohybovať.• Dorzum jazyka
Táto časť sa nachádza medzi základňou a telom jazyka. Chrbát jazyka je časť, ktorej povrch vyzerá o niečo vyššie ako telo jazyka. V tejto časti je línia depresie v tvare písmena V nazývaná sulcus terminalis.• Pod jazykom
Spodná strana jazyka je časť, ktorá je viditeľná, keď zdvihnete jazyk. V tomto úseku sú žily zreteľne modrofialové. Pod jazyk tiež niekedy slúži ako miesto na podávanie liekov. Pretože pri určitých typoch liekov dochádza k rýchlejšiemu vstrebávaniu, ak sa umiestnia do tejto časti na jazyk. [[Súvisiaci článok]]Typy jazykových papíl
Ďalšou časťou jazyka je papila. Táto štruktúra, ktorá vyzerá ako jemné chĺpky, sa dá rozdeliť na 4 časti, z ktorých každá má iný tvar, veľkosť a funkciu.1. Circumvallae papily
Papily circumvallate sú väčšie ako ostatné papily, ale majú tendenciu byť plochejšieho tvaru. Tieto papily sú na zadných dvoch tretinách jazyka.• Nitkové papily
Nitkové papily ležia paralelne so sulcus teminalis a sú dlhé a početné. Papily tohto typu majú nervové zakončenia citlivé na dotyk.2. Papilla foliata
Papilla foliata umiestnená na ľavej a pravej strane jazyka. Počet týchto papíl nie je veľa a ich veľkosť nie je veľká. Stále však majú chuťové receptory, ktoré sú užitočné v procese ochutnávania.3. Fungiformné papily
Fungiformné papily sú papily, ktoré majú tvar húb a sú rozptýlené medzi vláknitými papilami. Často sú tieto papily viditeľné ako červené škvrny na jazyku. Tieto papily sa najčastejšie nachádzajú na špičke a bokoch jazyka.
Obrázky svalov jazyka (zdroj fotografií: kenhub.com) Svaly v jazyku
Všeobecne povedané, svaly nachádzajúce sa v jazyku sú rozdelené na dve časti, a to vnútorné svaly a vonkajšie svaly. Vnútorné svaly sú svaly, ktoré tvoria jazyk, zatiaľ čo vonkajšie svaly pripevňujú jazyk k okolitým štruktúram a zohrávajú úlohu pri určovaní polohy jazyka.1. Vnútorné svaly jazyka
Svaly, ktoré tvoria jazyk, sa označujú ako vnútorné svaly. Táto skupina môže byť ďalej rozdelená do štyroch typov svalov, a to takto:- Vynikajúca pozdĺžnaTento sval umožňuje ohýbať špičku jazyka. Tento sval tiež zohráva úlohu, keď zložíte jazyk nahor.
- Dolné pozdĺžneTento sval hrá úlohu, keď sval zohnete a skrátite alebo predĺžite jazyk.
- Priečne
- VertikálneVertikálne svaly jazyka pôsobia, keď sa jazyk široko pohybuje v ústach a tlačí na zadnú časť zubov.
2. Vonkajšie svaly jazyka
Medzitým môžu byť vonkajšie svaly jazyka rozdelené do štyroch častí, ako je uvedené nižšie:- Genioglossus
- hyglossus
- Styloglossus
- Palatoglossus
Tento sval sa používa na zdvíhanie zadnej časti jazyka.