Okrem vitamínu E je možno vitamín C jedným z najznámejších druhov vitamínov ako riešenie na zvýšenie vytrvalosti. A nemenej populárny je predpoklad doplnkov vitamínu C ako lieku proti drozdom. Denná potreba vitamínu C u každého človeka môže byť iná. Počnúc bábätkami, tehotnými ženami až po dospelých majú dennú potrebu vitamínu C prispôsobenú ich veku. [[Súvisiaci článok]]
Čo je vitamín C?
Niektoré z vyššie uvedených predpokladov o vitamíne C sú pravdivé. Vitamín C je jednou zo živín potrebných pre telo. Jeho funkcie začínajú zvyšovaním odolnosti, napomáhaním telu pri tvorbe kolagénu a procesu hojenia rán, ako aj ochranou telesných buniek pred útokmi voľných radikálov. Vitamín C je známy aj ako kyselina askorbová. Hoci je pre telo dôležitý, ľudský organizmus si vitamín C nedokáže sám vyrobiť. Preto ho musíme získavať z iných zdrojov, konkrétne z ovocia a zeleniny, do doplnkov vitamínu C. Prečítajte si tiež: 4 druhy dôležitých vitamínov pre ženyAká je odporúčaná denná potreba vitamínu C?
Pri dobrom zdravotnom stave dospelí potrebujú v priemere asi 90 mg vitamínu C denne (čo zodpovedá 2 pomarančom). Potreby každého človeka sú síce odlišné (v závislosti od pohlavia a veku), ale vo všeobecnosti si nevyžadujú dávku až do 1000 mg. Je potrebné brať do úvahy aj množstvo vitamínov, ktoré telo absorbuje skonzumovaným. Asi 70-90% vitamínov bude absorbovaných z 30-180 mg, ktoré vstúpia do tela. Dávky nad 1000 mg/deň sa však absorbujú len na 50 %, zvyšok sa vylúči močom. Odporúčaná denná dávka vitamínu C je podľa citácie ministerstva zdravotníctva nasledovná:1. Bábätko / Dieťa
- 0 - 5 mesiacov = 40 mg
- 6 - 11 mesiacov = 50 mg
- 1 - 3 roky 40 mg
- 4 - 6 rokov 45 mg
- 7 - 9 rokov 45 mg
2. Chlapci
- 10 - 12 rokov = 50 mg
- 13 - 15 rokov 75 mg
- 16 - 18 rokov = 90 mg
- 19 - 29 rokov 90 mg
- 30 - 49 rokov 90 mg
- 50 - 64 rokov 90 mg
- 65 - 80 rokov 90 mg
- 80+ = 90 mg
3. Dievčatá
- 10 - 12 rokov = 50 mg
- 13 - 15 rokov 65 mg
- 16 - 18 rokov = 75 mg
- 19 - 29 rokov 75 mg
- 30 - 49 rokov 75 mg
- 50 - 64 rokov 75 mg
- 65 - 80 rokov 75 mg
- 80+ = 75 mg
4. Tehotné ženy (dodatočná dávka)
- 1. trimester = +10
- 2. trimester = +10
- 3. trimester = +10
5. Dojčiaca matka (dodatočná dávka)
- Prvých 6 mesiacov = +45
- Druhých 6 mesiacov = +45
Vedľajšie účinky nadmerného príjmu vitamínu C
Užívanie väčšieho množstva vitamínov, ako je denná potreba vitamínu C, ktorú telo potrebuje, bude predstavovať zdravotné riziká. Aj keď nadbytok telo odstráni, nadmerná konzumácia môže v skutočnosti spôsobiť ochorenie. Niektoré z vedľajších účinkov príliš veľkého množstva vitamínu C sú:- Bolesť brucha
- Hnačka
- žalúdočné kŕče
- Nespavosť
- Pálenie záhy
- Nevoľno
- Obličkové kamene
- Šedý zákal (ale ak ho budete každý deň konzumovať v správnom množstve, môže skutočne pomôcť predchádzať šedému zákalu)
- Absorbuje veľké množstvo železa, takže je nebezpečný pre ľudí trpiacich hemochromatózou.
Správny spôsob, ako uspokojiť dennú potrebu vitamínu C
V porovnaní s užívaním doplnkov vitamínu C je najlepší spôsob, ako získať tento vitamín prostredníctvom jedla. Vitamín C zo zdravých potravín sa odporúča oveľa viac ako doplnky, pretože obsahuje iné základné živiny. Tu je niekoľko potravín, ktoré môžu byť vašim denným zdrojom vitamínu C:Ovocie
- Oranžová
- Jahodový
- Červená čili paprička
- kiwi
- Citrón
- Pawpaw
- Guava
- Ananás
- Mango
Zeleninové
- brokolica
- Karfiol
- Špenát