Možno si nikdy nebudete myslieť, že výhody šťavy z cukrovej trstiny sú mimoriadne pre zdravie tela. Navyše, šťava z cukrovej trstiny je často „podceňovaná“, pretože pôvodne sa predávala iba na trhu alebo pri cestách. V skutočnosti sú výhody šťavy z cukrovej trstiny veľmi dôležité. Keď ho pijete surový, môžete pocítiť množstvo benefitov. Navyše, cukrová trstina má živiny, ktoré telo potrebuje. Aké sú vlastne výhody šťavy z cukrovej trstiny, ktorá je veľmi zdravá?
10 výhod vody z cukrovej trstiny
Cukrová trstina je rastlina, ktorá je zdrojom mnohých spracovaných cukrov na trhu. Táto rastlina, ktorá má iný názov Saccharum officinarum, je známa svojou prirodzenou sladkou chuťou. Cukrovou trstinou sa navyše dá bojovať s rôznymi chorobami ako vysoký krvný tlak, lámavosť kostí až po vysoký cholesterol. Ste zvedaví na sladké výhody šťavy z cukrovej trstiny? Tu je vysvetlenie.1. Plný výživy
Hustota živín v cukrovej trstine je mimoriadna. Len si predstavte, sú v ňom všetky živiny, ktoré telo potrebuje, ako je draslík, vápnik, horčík, železo, mangán, zinok, tiamín a vitamín B2. Každý jeden pohár šťavy z cukrovej trstiny obsahuje 180 kalórií a 30 gramov cukru. Šťava z cukrovej trstiny je navyše bohatá na vlákninu a antioxidanty (flavonoidy a polyfenoly), o ktorých sa predpokladá, že znižujú hladinu oxidačného stresu a zlepšujú celkové zdravie.2. Neobsahuje vysoký glykemický index
Glykemický index meria rýchlosť, akou jedlo zvyšuje hladinu cukru v krvi v tele. Najvyšší glykemický index, meraný číslom 100. Medzitým má šťava z cukrovej trstiny glykemický index iba 43. Podľa asociácie diabetikov Spojených štátov je cukrová trstina zaradená do skupiny potravín s nízkym glykemickým indexom. Preto sa potenciál cukrovej trstiny zvyšovať hladinu cukru v krvi vo vašom tele zmenšuje. Či už je cukrová trstina konzumovaná celá alebo extrahovaná zo šťavy, je tiež vynikajúcou náhradou cukru. Napriek tomu máte zakázané nadmerne konzumovať cukrovú trstinu. Je to preto, že cukor z cukrovej trstiny (fruktóza a glukóza) sa telom vstrebáva pomalšie ako sacharóza.3. Obsahuje čierny cukor
Cukrová trstina môže produkovať čierny cukor, ktorý má mnoho zdravotných výhod. Jedna čajová lyžička čierneho cukru vyrobeného z cukrovej trstiny obsahuje 41 miligramov (mg) vápnika, 1 mg železa, 48 mg horčíka a 293 mg draslíka, ktoré telo potrebuje.4. Zvýšte energiu
V porovnaní s inými potravinami, ktoré obsahujú spracovaný cukor, môže prísun prírodného cukru v cukrovej trstine poskytnúť veľa energie na každodenné činnosti. Okrem toho ďalšou výhodou šťavy z cukrovej trstiny je, že je prirodzenou voľbou na rehydratáciu tela a prevenciu únavy.5. Udržujte zdravú pokožku
Jednou zo zložiek šťavy z cukrovej trstiny je alfa-hydroxykyselina, najmä kyselina glykolová. Predpokladá sa, že táto zložka má na pokožku antioxidačný účinok. Ak ho budete konzumovať pravidelne, môže dôjsť k úľave od zápalov a infekcií kože. Výhody šťavy z cukrovej trstiny môžu tiež zabrániť známkam starnutia, ako sú vrásky, a odstrániť jazvy na koži.6. Vhodné pre tehotné ženy
Keďže je šťava z cukrovej trstiny zaradená do skupiny potravín s nízkym glykemickým indexom, môže byť „verným priateľom“ tehotných žien alias tehotných žien. Pri konzumácii počas tehotenstva môže šťava z cukrovej trstiny zlepšiť metabolizmus a trávenie, znížiť príznaky rannej nevoľnosti a dodať energiu na prekonanie dňa. Ďalšou výhodou šťavy z cukrovej trstiny pre tehotné ženy je zmiernenie zápchy, ktorá je častým príznakom u tehotných žien. Pred konzumáciou šťavy z cukrovej trstiny počas tehotenstva by ste sa však mali najskôr poradiť s lekárom.7. Osviežuje dych a posilňuje zuby
Šťava z cukrovej trstiny obsahuje vápnik a fosfor, ktoré môžu chrániť sklovinu (vonkajšie tkanivo zubov), chrániť zuby pred kazom a celkovo posilniť zuby. Vysoký obsah živín v šťave z cukrovej trstiny tiež robí dych sviežejším.8. Znížte hladinu cholesterolu
Niekoľko štúdií dokázalo, že pitie surovej šťavy z cukrovej trstiny môže znížiť hladinu cholesterolu, či už LDL (zlý cholesterol) alebo triglyceridov. Týmto spôsobom si môžete zachovať zdravie srdca. Okrem toho sa predpokladá, že obsah draslíka v šťave z cukrovej trstiny uvoľňuje napätie v cievach a tepnách. Klesá aj krvný tlak a možno znížiť riziko srdcového infarktu.9. Zmierňuje bolesť hrdla
Ďalšou výhodou vody z cukrovej trstiny je jej obsah vitamínu C. Vitamín C je antioxidant, o ktorom sa predpokladá, že má chladivý účinok na bolesť hrdla. Antioxidanty, ktoré obsahuje, navyše dokážu zabrániť príchodu baktérií a vírusov.10. Pomôžte procesu hojenia rán
Predpokladá sa, že obsah sacharózy v šťave z cukrovej trstiny napomáha procesu hojenia rán. Sacharóza sa tiež považuje za prírodný liečivý prostriedok.Vedľajšie účinky šťavy z cukrovej trstiny
Už len pri konzumácii jedného pohára šťavy z cukrovej trstiny denne môžete pocítiť výhody. Ak je viac ako jeden pohár, existuje riziko vedľajších účinkov, ako sú:- Bolesť hlavy
- Nevoľno
- Závrate
- Insomnia (ťažkosti so spánkom)
- Poruchy krvácania, ktoré sa zhoršujú