Pistáciové oriešky sú druhom orechov prevzatých zo stromu Pistacia vere. Je známe, že pistácie obsahujú množstvo dobrých tukov a sú zdrojom bielkovín, vlákniny a antioxidantov, ktoré naše telo potrebuje. Jeho zdravotné benefity sú nespochybniteľné. Niekoľko štúdií tiež dokázalo, že pistácie majú všestranné zdravotné výhody pre naše telo. 
Pistácie Jednou z najväčších dilem vegánov a vegetariánov je nedostatok bielkovín z mäsa. Našťastie prítomnosť pistácií môže ponúknuť premyslené riešenie. V 1 grame pistáciových orieškov je 6 gramov bielkovín, ktoré telo potrebuje. V skutočnosti sa pistácie nazývajú najlepšie proteínové orechy pre vegánov a vegetariánov.
Pistáciové oriešky a ich zdravotné benefity pre telo
Svetová komunita konzumuje pistáciové oriešky už pred tisíckami rokov. Okrem toho, že sa pistáciové oriešky konzumujú surové, môžu tiež dopĺňať šaláty so zmrzlinou. Nasledujú rôzne výhody pistáciových orieškov, ktoré boli dokázané výskumom:1. Vybavené rôznymi živinami
Mnoho zdravotných výhod pistácií pochádza z ich nutričného obsahu. Asi 28 gramov pistáciových orieškov obsahuje rôzne tieto živiny:- Kalórie: 159
- Bielkoviny: 5,72 g
- Tuk: 12,85 g
- Sacharidy: 7,70 g
- Vláknina: 3 gramy
- Cukor: 2,17 g
- Horčík: 34 miligramov
- Draslík: 291 miligramov
- Fosfor: 139 miligramov
- Vitamín B6: 0,482 miligramov
- Vitamín B1: 0,247 miligramov
2. Nízky obsah kalórií
V porovnaní s inými druhmi orechov majú pistácie relatívne nízky počet kalórií. Na 28 gramov samotných pistácií obsahuje iba 159 kalórií. Porovnajte to s arašidmi, ktoré majú viac ako 200 kalórií.3. Antioxidant
Antioxidanty sú dôležité látky, ktoré môžu znížiť riziko rôznych ochorení, ako je napríklad rakovina. Antioxidanty zohrávajú dôležitú úlohu pri prevencii poškodenia buniek tela. V porovnaní s inými druhmi orechov sa predpokladá, že pistácie obsahujú viac antioxidantov. V pistáciách sú prítomné rôzne druhy antioxidantov ako y-tokoferol, fytosteroly až po xantofylové karotenoidy. V jednej štúdii bolo 28 respondentov s vysokým cholesterolom požiadaných, aby jedli 1-2 porcie pistácií denne počas štyroch týždňov. V dôsledku toho sa v ich telách zvýšili aj hladiny antioxidantov.4. Zdravé oči
Pistácie obsahujú antioxidanty luteín a zeaxantín. Oba tieto antioxidanty sú veľmi dobré pre zdravie očí. Podľa štúdie môžu luteín a zeaxantín znížiť riziko očných ochorení, ako je šedý zákal až makulárna degenerácia.5. Zdravé črevá
Rovnako ako ostatné orechy, aj pistácie obsahujú vysoké množstvo vlákniny na porciu. Vláknina je potrebná na spustenie „cesty“ potravy v črevách, takže zápche možno predchádzať. Podľa malej štúdie môže konzumácia pistácií zvýšiť počet dobrých baktérií v črevách, ako aj znížiť hladiny zlých baktérií v črevách.6. Dobré pre vegánov a vegetariánov
Pistácie Jednou z najväčších dilem vegánov a vegetariánov je nedostatok bielkovín z mäsa. Našťastie prítomnosť pistácií môže ponúknuť premyslené riešenie. V 1 grame pistáciových orieškov je 6 gramov bielkovín, ktoré telo potrebuje. V skutočnosti sa pistácie nazývajú najlepšie proteínové orechy pre vegánov a vegetariánov. 7. Schudnite
Pistácie vám pomôžu nielen schudnúť, ale aj udržať si ideálnu telesnú hmotnosť. V štúdii bolo dokázané, že ľuďom, ktorí konzumovali 53 gramov pistáciových orieškov po dobu 12 týždňov, sa podarilo znížiť index telesnej hmotnosti.8. Dobré pre zdravie srdca
Pistácie môžu byť zdravé pre srdce tým, že znižujú celkový cholesterol a vysoký krvný tlak v našom tele. Štúdia tiež dokazuje, že konzumácia 2 porcií pistácií denne môže znížiť riziko srdcových chorôb. V inej štúdii boli pistácie korunované za "šampióna" v oblasti znižovania systolického a diastolického krvného tlaku.9. Udržujte stabilitu krvného cukru
Konzumácia pistácií nezvýši hladinu cukru v krvi náhle, pretože tieto orechy majú nízky glykemický index. V malej štúdii zahŕňajúcej 10 ľudí sa ukázalo, že konzumácia pistácií so sacharidovým jedlom znižuje hladinu cukru v krvi.10. Znižuje riziko rakoviny hrubého čreva
Keďže pistácie obsahujú dostatočne vysoký obsah vlákniny, môžu znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Či už ich konzumujete surové alebo pražením, odborníci zistili, že pistácie môžu stále znižovať riziko rakoviny hrubého čreva. [[Súvisiaci článok]]Poznámky od SehatQ:
To boli rôzne výhody pistáciových orieškov, ktoré sú veľmi všestranné pre zdravie nášho tela.Okrem toho, že sú pistáciové oriešky obohatené o rôzne živiny, ktoré sú pre zdravie veľmi dôležité, sú aj veľmi chutné a ľahko sa konzumujú. Určite to stále nechcete vyskúšať?