Výhody brusnicovej šťavy musíte poznať, ak ju plánujete piť. Jedol si niekedy brusnice? Toto lesklé červené ovocie zvyčajne rastie v močiaroch a často sa nachádza nad hladinou vody, keď je zrelé. V tejto polohe sú brusnice vystavené viac slnečnému žiareniu, čím sa zvyšuje ich nutričná hodnota. Okrem priamej konzumácie sa brusnice dajú spracovať aj na šťavu, ktorá obsahuje dobrú výživu pre vaše telo. Tu je zoznam výhod brusnicovej šťavy, ktoré môžete získať.
Zdravotné prínosy brusnicovej šťavy
Brusnicová šťava je bohatá na vitamín C a vitamín E, ktoré sú silnými antioxidantmi. Tieto antioxidanty majú dôležitú úlohu pre celkové zdravie tela. Okrem toho brusnicová šťava obsahuje aj niekoľko ďalších vitamínov a minerálov, ako je meď, vitamín K1 a vitamín B6. Niektoré zo zdravotných výhod brusnicovej šťavy zahŕňajú:1. Predchádzajte infekciám močových ciest
Výhody brusnicovej šťavy znižujú riziko infekcií močových ciest Brusnicová šťava obsahuje rastlinné zlúčeniny proantokyanidíny, ktoré môžu pomôcť predchádzať infekciám močových ciest. Táto zlúčenina môže zastaviť baktérie, ktoré sa prilepia na výstelku močových ciest, takže nerastú a nešíria sa. V dôsledku toho sa možno vyhnúť infekciám močových ciest. [[related-article]] V štúdii na zvieratách publikovanej v časopise Frontiers in Microbiology sa uvádza, že antibakteriálne vlastnosti brusnicovej šťavy znižujú výskyt UTI u myší. Jeho antibakteriálne vlastnosti môžu znížiť kolonizáciu E-coli močového mechúra, ktorý je príčinou väčšiny prípadov UTI. Bohužiaľ, výskum o výhodách brusnicovej šťavy pre UTI nepreukázal konzistentné výsledky. Preto je potrebný ďalší výskum na preukázanie jeho výhod.2. Udržujte zdravie srdca
Brusnicová šťava obsahuje ďalšie rastlinné zlúčeniny, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Tieto vlastnosti vás môžu ochrániť pred srdcovými chorobami a zároveň zachovať zdravie. Štúdia publikovaná v European Journal of Nutrition zahŕňajúca mužov s nadváhou a obezitou ukázala, že konzumácia brusnicového nápoja s vysokým obsahom polyfenolov počas 8 týždňov znižuje riziko srdcových chorôb. Na druhej strane štúdia vo výskume výživy z roku 2011 zahŕňajúca ženy s metabolickým syndrómom zistila, že brusnicová šťava môže zvýšiť antioxidanty v krvnej plazme. Nielen to, ľudia, ktorí pijú brusnicový džús, majú tiež nižšiu hladinu zlého cholesterolu (LDL).3. Bojujte s voľnými radikálmi
Vitamín C, vitamín E a kvercetín v brusniciach pôsobia na odvrátenie voľných radikálov.Výhody brusnicového džúsu v tomto sú spôsobené obsahom vitamínu C, vitamínu E a kvercetínu. Tieto živiny fungujú ako silné antioxidanty. Antioxidanty sú schopné chrániť telo pred poškodením buniek spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobiť predčasné starnutie a sú rizikovými faktormi pre chronické ochorenia, ako je rakovina a srdcové choroby. [[related-article]] Výskum publikovaný v Journal of Nutrition zistil, že brusnice môžu zohrávať úlohu pri prevencii rakoviny prostredníctvom zmien stravovania. Žiaľ, v súvislosti s týmto tvrdením sú stále potrebné presvedčivé dôkazy.4. Zabráňte infekcii
Verí sa, že brusnice pomáhajú v boji proti vírusom a baktériám. Štúdia z roku 2011 zistila, že brusnicová šťava bola schopná inhibovať rast siedmich bakteriálnych mikróbov. Na druhej strane brusnice dokážu bojovať aj s niektorými vírusmi, vrátane norovírusu, ktorý je častou príčinou chorôb z potravín. Je však stále potrebný ďalší výskum týchto výhod.5. Zlepšite zdravie tráviaceho traktu
Výhody brusnicovej šťavy zabraňujú infekciám, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy Nielenže pomáhajú chrániť srdce, polyfenolové rastlinné zlúčeniny v brusnicovej šťave môžu tiež zlepšiť zdravie tráviaceho traktu. Podľa štúdie z roku 2016 uverejnenej v časopise Journal of Research in Pharmacy Practice môžu polyfenoly zabrániť baktériám H.pylori rastú a množia sa v sliznici žalúdka, čo môže spôsobiť žalúdočné vredy.Vedľajšie účinky pitia brusnicovej šťavy
Brusnicová šťava môže interagovať s určitými liekmi. Podľa jednej štúdie môžu brusnice zvýšiť účinok warfarínu na riedenie krvi, čo spôsobuje, že pijan môže krvácať. Okrem toho sú možné aj interakcie medzi brusnicami a nasledujúcimi liekmi:- cyklosporín
- flurbiprofen
- diklofenak
- Amoxicilín
- cefachlór
- midazolam
- tizanidín.