Nielen mileniálmi hojne konzumované vo variantoch bublinkový čaj , mliečne čajové zmesi existujú už od staroveku. Teh Tarik je príkladom mliečneho čaju, ktorý existoval dávno pred známym nápojom boba. Hoci čaj aj mlieko majú zdravotné výhody, v skutočnosti sa o zmesi oboch hovorí, že je pre telo škodlivá. Pozrite sa na výhody a nebezpečenstvá, ktoré môžu vyplynúť z konzumácie mliečneho čaju v nasledujúcom článku. [[Súvisiaci článok]] 
Čaj zmiešaný s mliekom má výhody a nebezpečenstvá, na ktoré si treba dávať pozor. O čaji je už dlho známe, že má mnoho výhod. Typy čaju, ktoré sú často skúmané a dokázané, že sú dobré pre zdravie, sú zelený čaj a čierny čaj. Zelený aj čierny čaj obsahujú flavonoidové zlúčeniny, ktoré sú antioxidantmi. Vďaka tomu má čaj pozitívne účinky v boji proti voľným radikálom (reaktívne molekuly, ktoré spôsobujú poškodenie buniek). Nielen flavonoidy, čaj obsahuje aj vitamíny E, C, betakarotén a polyfenoly, ktoré sú tiež antioxidantmi. Tento obsah spôsobuje, že pravidelná konzumácia čaju znižuje zlý cholesterol, znižuje riziko srdcových chorôb až po rakovinu. Mlieko nie je horšie ako čaj, ale má aj mnoho zdravotných výhod. Mlieko je bohaté na živiny, ako sú bielkoviny, vápnik, vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre rast a zdravie kostí. 
Obsah cukru v mliečnom čaji je vo všeobecnosti veľmi vysoký a okrem rozdielov v názoroch na poskytované nebezpečenstvá a benefity spôsobujú mliečne čajové nápoje, ktoré sú na trhu bohaté na rôzne varianty, aj iné zdravotné účinky. Nahlásené v Food Science & Nutrition Journal , mliečny čajový nápoj vo forme čaj s mliekom alebo boba mliečny čaj Má vysoký obsah cukru a kalórií. Je známe, že dlhodobá konzumácia potravín a nápojov s vysokým obsahom cukru a kalórií zvyšuje riziko obezity. Obezita, ktorá nie je kontrolovaná, môže byť koreňom iných zdravotných problémov, ako je cukrovka, srdcové choroby až po rakovinu. Okrem toho sa v časopise spomína aj jeden nápoj boba mliečny čaj vo všeobecnosti obsahujú pridané cukry nad limity odporúčané Poradným výborom pre dietetické smernice USA. Len v Indonézii je denná odporúčaná spotreba cukru podľa indonézskeho ministerstva zdravotníctva 10% energetickej potreby, čo je okolo 200 kcal (celková potreba 2000 kalórií). Ak sa prepočíta, odporúčaný denný príjem cukru je približne ekvivalent 4 polievkových lyžíc cukru denne. Založené na Journal of Public Health , priemerné kalórie v nápojoch boba mliečny čaj na trhu je 300 kcal. To ukazuje nadmerný príjem cukru a kalórií z každého z nich boba mliečny čaj ktoré konzumujete. 
Pre zdravší mliečny čaj používajte nízkotučné mlieko Pre niektorých milovníkov sladkého je mliečny čaj skutočne veľmi lahodným nápojom. Určite však nechcete obetovať svoje zdravie. Aby ste sa vyhli prebytku cukru a kalórií z mliečneho čaju predávaného na trhu, môžete si ho pripraviť čaj s mliekom doma so zdravšími dávkami a prísadami. Tipy na prípravu zdravého mliečneho čaju doma, ktoré môžete dodržiavať, zahŕňajú:
Výhody čaju a mlieka
Čaj zmiešaný s mliekom má výhody a nebezpečenstvá, na ktoré si treba dávať pozor. O čaji je už dlho známe, že má mnoho výhod. Typy čaju, ktoré sú často skúmané a dokázané, že sú dobré pre zdravie, sú zelený čaj a čierny čaj. Zelený aj čierny čaj obsahujú flavonoidové zlúčeniny, ktoré sú antioxidantmi. Vďaka tomu má čaj pozitívne účinky v boji proti voľným radikálom (reaktívne molekuly, ktoré spôsobujú poškodenie buniek). Nielen flavonoidy, čaj obsahuje aj vitamíny E, C, betakarotén a polyfenoly, ktoré sú tiež antioxidantmi. Tento obsah spôsobuje, že pravidelná konzumácia čaju znižuje zlý cholesterol, znižuje riziko srdcových chorôb až po rakovinu. Mlieko nie je horšie ako čaj, ale má aj mnoho zdravotných výhod. Mlieko je bohaté na živiny, ako sú bielkoviny, vápnik, vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre rast a zdravie kostí. Je teda zdravé miešať čaj s mliekom?
Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia čaju zmiešaného s mliekom môže znížiť výhody oboch. Dôvodom je, že bielkovina v mlieku, konkrétne kazeín, sa údajne dokáže viazať na flavonoidy v čaji, takže narúša vstrebávanie a antioxidačnú aktivitu. Dokazuje to výskum Philippa Bourassu a kol. publikovala National Library of Medicine v roku 2013. Štúdia uviedla, že mlieko môže znižovať funkciu flavonoidov v čaji. Existujú však aj iné štúdie, v Journal of Agricultural and Food Chemistry ktorý uvádza, že pri miešaní mlieka a čaju nedochádza k žiadnemu zvláštnemu účinku. Oba stále poskytujú telu výhody. Rôzne názory odborníkov na účinky čaju zmiešaného s mliekom nedokázali s istotou dospieť k záveru o nebezpečenstvách a výhodách mliečneho čaju. Na potvrdenie toho je ešte potrebný ďalší výskum s väčšou vzorkou.Nebezpečenstvo mliečnych čajových nápojov predávaných na trhu
Obsah cukru v mliečnom čaji je vo všeobecnosti veľmi vysoký a okrem rozdielov v názoroch na poskytované nebezpečenstvá a benefity spôsobujú mliečne čajové nápoje, ktoré sú na trhu bohaté na rôzne varianty, aj iné zdravotné účinky. Nahlásené v Food Science & Nutrition Journal , mliečny čajový nápoj vo forme čaj s mliekom alebo boba mliečny čaj Má vysoký obsah cukru a kalórií. Je známe, že dlhodobá konzumácia potravín a nápojov s vysokým obsahom cukru a kalórií zvyšuje riziko obezity. Obezita, ktorá nie je kontrolovaná, môže byť koreňom iných zdravotných problémov, ako je cukrovka, srdcové choroby až po rakovinu. Okrem toho sa v časopise spomína aj jeden nápoj boba mliečny čaj vo všeobecnosti obsahujú pridané cukry nad limity odporúčané Poradným výborom pre dietetické smernice USA. Len v Indonézii je denná odporúčaná spotreba cukru podľa indonézskeho ministerstva zdravotníctva 10% energetickej potreby, čo je okolo 200 kcal (celková potreba 2000 kalórií). Ak sa prepočíta, odporúčaný denný príjem cukru je približne ekvivalent 4 polievkových lyžíc cukru denne. Založené na Journal of Public Health , priemerné kalórie v nápojoch boba mliečny čaj na trhu je 300 kcal. To ukazuje nadmerný príjem cukru a kalórií z každého z nich boba mliečny čaj ktoré konzumujete. Príprava zdravšieho mliečneho čaju
Pre zdravší mliečny čaj používajte nízkotučné mlieko Pre niektorých milovníkov sladkého je mliečny čaj skutočne veľmi lahodným nápojom. Určite však nechcete obetovať svoje zdravie. Aby ste sa vyhli prebytku cukru a kalórií z mliečneho čaju predávaného na trhu, môžete si ho pripraviť čaj s mliekom doma so zdravšími dávkami a prísadami. Tipy na prípravu zdravého mliečneho čaju doma, ktoré môžete dodržiavať, zahŕňajú: - Používajte čierny alebo zelený čaj s vysokým obsahom flavonoidov (teaflavíny v čiernom čaji a katechíny v zelenom čaji)
- Používajte čerstvé mlieko, ktoré je bohaté na živiny a má nízky obsah tuku
- Vyhnite sa používaniu smotana alebo sladené kondenzované mlieko s vysokým obsahom cukru
- Ak máte intoleranciu laktózy, použite sójové mlieko alebo mandľové mlieko
- Používajte prírodné sladidlá, napríklad med
- Zvážte použitie nízkokalorických cukrov, ako je xylitol
- 1 čajové vrecúško rozpustite v šálke horúcej vody
- Pridajte 1 alebo polievkovú lyžicu medu, dobre premiešajte
- Zmiešajte pohár mlieka
- Pridajte kocky ľadu, aby bola sviežejšia