Ramen je jedným z najobľúbenejších japonských jedál v Indonézii. Môžete byť jedným z nich. Viete, aké sú rozdiely medzi týmito rezancami zo Sakura Country od iných druhov rezancov? Hoci je ramen známy ako jedlo pochádzajúce z Japonska, v skutočnosti je „odchýlkou“ od slova la mien, čo v čínštine znamená „ťahané rezance“. Tento termín sa vzťahuje na proces výroby ramena, pri ktorom sa používa múčne cesto, ktoré sa potom ťahá a potom krája. 
Miso ramen sa podáva s hustou omáčkou. Vzhľadom na to, že ramen je veľmi obľúbené jedlo, existuje veľa rôznych chutí, ktoré môžete ochutnať. Ramen rezance majú tiež rôzne tvary a spôsoby spracovania, až po korenie a omáčky používané na obohatenie chuti samotného ramena. Chuť ramen sa však zvyčajne riadi tradičnými japonskými chuťovými štandardmi, ako napríklad: 
Ramen má podľa všetkého minimálnu výživu, aj keď má vysoký obsah kalórií. Niektoré rameny sú tiež obohatené o železo a obohatené vitamíny B, aby sa zvýšil obsah živín v ňom. Okrem toho však táto potravina neobsahuje ďalšie nutričné hodnoty, vrátane dôležitých živín, ktoré by mali byť v potravinách prítomné, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamín C, vápnik, horčík a draslík. Ďalšou negatívnou stránkou konzumácie instantného ramena je veľmi vysoký obsah soli v ňom. Tento obsah soli môže spôsobiť nadúvanie žalúdka a zadržiavanie vody, takže budete rýchlo opäť hladovať a viesť k priberaniu. Iné je to, ak jete neinstantný ramen, ktorý sa tradične podáva s ďalšími živočíšnymi bielkovinami, ako je kuracie, hovädzie alebo kačacie mäso. Tradičný ramen je tiež obohatený o hojnú zeleninu, ako sú fazuľové klíčky a nori.
Ramen sú japonské rezance s touto rozmanitosťou podávania
V porovnaní s inými druhmi rezancov má ramen tenší tvar. Ramen sa tiež zvyčajne podáva s pokvapkaným vývarom rôznych chutí, ako je shoyu a miso, a zmiešaný s rôznou zeleninou, ako sú fazuľové klíčky a morské riasy. Ramen si môžete vychutnať v reštauráciách, ktoré podávajú japonské jedlá, alebo si ho môžete kúpiť okamžite. Nech už si vyberiete akýkoľvek, uistite sa, že ho nejete príliš veľa, pretože ramen má nízky obsah živín, ale vysoký obsah kalórií.
Miso ramen sa podáva s hustou omáčkou. Vzhľadom na to, že ramen je veľmi obľúbené jedlo, existuje veľa rôznych chutí, ktoré môžete ochutnať. Ramen rezance majú tiež rôzne tvary a spôsoby spracovania, až po korenie a omáčky používané na obohatenie chuti samotného ramena. Chuť ramen sa však zvyčajne riadi tradičnými japonskými chuťovými štandardmi, ako napríklad: 1. Shoyu ramen
Shoyu ramen je najbežnejší typ ramena, ktorý sa nachádza v japonských reštauráciách. Tento ramen má hnedý vývar z vareného mäsa a rôznych druhov zeleniny a má pikantnú chuť typickú pre sójovú omáčku, no na jazyku pôsobí celkom ľahko. Shoyu ramen sa zvyčajne vyrába z kučeravých rezancov a podáva sa so zelenou cibuľou, rybami, nori (japonské morské riasy), vareným vajcom a fazuľovými klíčkami. Niektoré reštaurácie, ktoré upravujú tento recept na ramen, tiež používajú čierne korenie a chilli olej.2. Šio ramen
Shio ramen je jedným z najstarších druhov ramen. Chuť tohto ramena je podobná shoyu ramenu, pretože oba používajú vývar z duseného mäsa a zeleniny. Shio Ramen sa však podáva bez sójovej omáčky, ale dochutí sa soľou, aby bola farba vývaru žltkastá.3. Mišo Ramen
Ak máte radi hustejšiu ramen polievku ako kari, miso ramen je skvelou voľbou na zahriatie hrdla. Samotné Miso je druh japonskej zložky jedla vo forme cestovín a vyrába sa zo zmesi fermentovaných sójových bôbov uvarených so soľou, aby bola chuť bohatšia a komplexnejšia.4. Tonkutsu Ramen
Tonkotsu ramen je typ ramena, ktorý sa tradične vyrába z uvarených kostí a bravčovej masti, takže vývar je zakalený, biely a hustý. Ďalšou charakteristikou tohto ramena je dlhý čas varu, dokonca až 20 hodín, aby ste získali lahodnú, hustú a pikantnú chuť vývaru. [[Súvisiaci článok]]Kalórie a nutričný obsah v ramene
Pokiaľ ide o suroviny a spracovanie, ramen sa v skutočnosti veľmi nelíši od rezancov vo všeobecnosti. Predávajú sa aj v instantnej forme a majú veľmi minimálny nutričný obsah, no majú vysoký obsah kalórií. Kalórie a živiny v každom instantnom ramene sa môžu líšiť, čo môžete vidieť na zadnej strane samotného ramena. Vo všeobecnosti jeden balíček instantného ramena obsahuje približne 371 kalórií alebo ekvivalent kalórií, ktoré spálite, keď bicyklujete 11 kilometrov miernou rýchlosťou.
Ramen má podľa všetkého minimálnu výživu, aj keď má vysoký obsah kalórií. Niektoré rameny sú tiež obohatené o železo a obohatené vitamíny B, aby sa zvýšil obsah živín v ňom. Okrem toho však táto potravina neobsahuje ďalšie nutričné hodnoty, vrátane dôležitých živín, ktoré by mali byť v potravinách prítomné, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamín C, vápnik, horčík a draslík. Ďalšou negatívnou stránkou konzumácie instantného ramena je veľmi vysoký obsah soli v ňom. Tento obsah soli môže spôsobiť nadúvanie žalúdka a zadržiavanie vody, takže budete rýchlo opäť hladovať a viesť k priberaniu. Iné je to, ak jete neinstantný ramen, ktorý sa tradične podáva s ďalšími živočíšnymi bielkovinami, ako je kuracie, hovädzie alebo kačacie mäso. Tradičný ramen je tiež obohatený o hojnú zeleninu, ako sú fazuľové klíčky a nori.