Žlč je zelenožltá, lepkavá, viskózna tekutina, ktorá pomáha pri trávení potravy. Žlč hrá dôležitú úlohu v tráviacom systéme a vo vylučovacom systéme človeka. Funkciou žlče pri trávení je štiepenie tukov na mastné kyseliny, ktoré sú následne absorbované ľudským telom. Medzitým vo vylučovacej sústave, ktorá pomáha pečeni pracovať pri odstraňovaní odpadových látok látkovej premeny z tela.
Proces tvorby žlče
Žlč je produkovaná pečeňou a uložená v žlčníku. Tento vak sa nachádza v strednej oblasti žalúdka, tesne pod pečeňou, a produkuje 500 až 600 mililitrov žlče každý deň. Keď jeme, žlč prúdi zo žlčníka cez žlčové cesty do pečene. Žlčový kanál spája žlčník a pečeň s tenkým črevom. Žlč potom napomáha procesu trávenia tuku v tenkom čreve. Samotná žlč je vyrobená z rôznych látok. Medzi nimi sú žlčové soli, ktoré sa často nazývajú aj žlčové kyseliny, voda, meď, cholesterol a pigmenty. Jedným z pigmentov obsiahnutých v žlči je bilirubín. Bilirubín môže spôsobiť žltačku žltačka ), keď sa príliš hromadí v krvi a telesných tkanivách.Funkcia žlče v tráviacom procese
Medzi jedlami sa žlč ukladá do žlčníka. Len malé množstvo tejto tekutiny prúdi do tenkého čreva. Keď budete jesť, jedlo, ktoré sa potom dostane do dvanástnika alebo na začiatok tenkého čreva, spustí nervové a hormonálne signály. Potom dôjde ku kontrakcii žlčníka. Tieto kontrakcie spôsobujú, že žlč vstupuje do tenkého čreva a mieša sa s jedlom, žalúdočnou kyselinou a inými tráviacimi šťavami z pankreasu. Všetky fungujú tak, že napomáhajú procesu trávenia rozkladom tuku na mastné kyseliny. Žlč tiež pomáha tenkému črevu absorbovať živiny z potravy do krvného obehu, najmä vitamíny A, D, E a K. Ďalšou funkciou žlče je odstraňovanie zvyškov niektorých toxínov a metabolizmu z tela prostredníctvom žlče. Napríklad odstránenie hemoglobínu z krvných buniek, ktoré boli zničené, a odstránenie prebytočného cholesterolu. Ak telo nie je schopné produkovať dostatočné množstvo žlče, zvyčajne dochádza k poruche vstrebávania mastných kyselín a druhov vitamínov rozpustných v tukoch. Mastné kyseliny, ktoré sa nevstrebú v tenkom čreve, sa presunú do hrubého čreva. Jeho prítomnosť v týchto orgánoch môže spôsobiť sťažnosti. Niektoré z príznakov nedostatku žlče, ktoré sa môžu vo všeobecnosti objaviť, zahŕňajú:- Hnačka.
- Žalúdočné kŕče.
- Nadúvanie žalúdka a ťažkosti s uvoľňovaním plynu (prdenie).
- Veľmi zlý zápach prdov.
- Nepravidelné pohyby čriev.
- Bledé stolice.
- Strata váhy.