Veľkosť kiwi je skutočne malá, ale obsahuje veľa živín. Zdravotné benefity kiwi sú tiež dosť rôznorodé. Aj v Číne, ktorá je krajinou pôvodu, sa kiwi konzumuje na liečebné účely. Taktiež známy ako
Kustovnica čínska sa nové kivi rozšírilo z Číny na Nový Zéland a začalo sa tam pestovať. Názov kiwi vznikol preto, že tvar tohto ovocia je malý s hrubou hnedou šupkou a chlpatý, podobne ako vták kiwi, ktorý je typickou faunou Nového Zélandu. [[Súvisiaci článok]]
Kiwi má vysoký obsah živín
Jedno kiwi s hmotnosťou približne 70 gramov obsahuje tieto živiny:
- Kalórie kiwi: 42.
- Draslík: 215 miligramov.
- Vláknina: 1 gram.
- Bielkoviny: 8 gramov.
- Vápnik: 23 miligramov.
- Vitamín C: 64 miligramov.
- Cukor: 2 gramy.
- Vitamín E: 1 miligram.
- Vitamín K: 8 mikrogramov.
- Horčík: 7 miligramov.
- Vitamín A: 60 medzinárodných jednotiek (IU).
- Folát: 17 mikrogramov.
Vďaka bohatému obsahu kiwi je toto ovocie schopné poskytnúť zdravotné výhody.
Prečítajte si tiež: 7 bezpečných druhov ovocia pre vysoký kreatinín, vyhýbajte sa pomarančom, banánom a kiviZdravotné prínosy kiwi
Kiwi je veľmi prospešné pre zdravie, pretože obsahuje veľa živín. Jedným z nich je, že kiwi obsahuje vitamín C, ktorý je v ňom veľmi vysoký. Tu sú niektoré zo zdravotných výhod kiwi, ktoré môžete získať, keď ho budete jesť:
1. Pomáha pri prekonávaní astmy
Predpokladá sa, že vysoký obsah antioxidantov a vitamínu C v kiwi pomáha pri prekonávaní príznakov astmy. Štúdia dospela k záveru, že funkcia pľúc sa zlepší, ak ľudia s poruchami dýchania jedia čerstvé ovocie každý deň. Čerstvé kiwi sa považuje za schopné pomôcť vám pri zmierňovaní príznakov sipotu v dôsledku zúženia dýchacích ciest u astmatikov.
2. Zefektívnenie trávenia
Kiwi má vysoký obsah vlákniny, takže výhody kiwi zohrávajú úlohu aj pri zlepšovaní trávenia. Okrem toho ovocie kiwi obsahuje aj proteolytický enzým tzv
aktinidín . Tento enzým pomáha pri rozklade bielkovín. Výsledky štúdie zistili, že prínosy kiwi pre trávenie pomáhajú zlepšovať tráviaci proces rôznych bielkovín.
3. Zlepšiť schopnosť imunitného systému organizmu
Výhody tohto kiwi pochádzajú z jeho veľmi vysokého obsahu vitamínu C. Konzumácia len jedného kiwi môže uspokojiť vašu dennú potrebu vitamínu C. Vitamín C je veľmi dôležitý pri pomoci imunitnému systému v boji proti chorobám. Okrem podpory imunitnej funkcie je konzumácia kiwi veľmi nápomocná aj pri prevencii prechladnutia a chrípky, najmä u starších ľudí a detí.
4. Znižuje oxidačný stres
Oxidačný stres spôsobí poškodenie DNA, čo potom ovplyvňuje zdravotný stav. Kiwi obsahuje veľa antioxidantov, ktoré pôsobia v boji proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú poškodenie telesných buniek a znižujú oxidačný stres. Poškodenie DNA oxidačným stresom môže zvýšiť riziko rakoviny hrubého čreva. Pravidelná konzumácia kiwi teda údajne dokáže znížiť riziko vzniku rakoviny.
5. Pomáha pri kontrole krvného tlaku
Štúdia uvádza, že bioaktívne zlúčeniny získané konzumáciou troch kiwi denne môžu znížiť krvný tlak. Z dlhodobého hľadiska je to určite dobré na zníženie rizika mŕtvice alebo srdcového infarktu spôsobeného vysokým krvným tlakom (hypertenziou).
6. Znižuje riziko vzniku krvných zrazenín
Okrem pomoci pri znižovaní krvného tlaku, výhody kiwi, ktoré sú stále spojené s krvou, znižujú riziko krvných zrazenín. Istý výskum vykonaný v Osle zistil, že konzumácia dvoch až troch kiwi denne môže výrazne znížiť možnosť vzniku krvných zrazenín. Úžasné, však?
7. Udržujte zdravie srdca
Ďalším účinkom konzumácie kiwi je znížená hladina tuku v krvi. Podľa vedcov je tento účinok podobný ako použitie aspirínu na udržanie zdravia srdca. Okrem toho má kiwi tiež vysoký obsah draslíka a nízky obsah sodíka, takže môže zlepšiť prietok krvi. Výskum v
Krvný lis spomína, že pravidelná konzumácia 3 kiwi môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Na udržanie kardiovaskulárneho zdravia môžete znížiť príjem soli a pravidelne jesť ovocie a zeleninu.
8. Chráni zrak
Jednou z očných chorôb, ktoré spôsobujú slepotu, je makulárna degenerácia (zhoršenie zraku v dôsledku porúch sietnice). Z výsledkov štúdie vedci dospeli k záveru, že konzumácia troch porcií kiwi každý deň môže znížiť riziko makulárnej degenerácie o 36 percent. Výhody kiwi sa získavajú vďaka obsahu
zeaxantín a luteín, ktorý je v tomto ovocí s chlpatou šupkou zastúpený.
9. Udržujte zdravú pokožku
Je známe, že konzumácia kiwi pomáha udržiavať zdravú pokožku. Túto schopnosť nemožno oddeliť od obsahu vitamínu C obsiahnutého v kiwi. Vitamín C tiež prispieva k tvorbe kolagénu v tele. Kolagén je kľúčovou zložkou pre udržanie zdravej pokožky. Podľa výskumu môže užívanie kolagénových doplnkov pomôcť zlepšiť elasticitu pokožky. Okrem toho je kolagén dobrý aj na udržanie hydratácie pokožky a redukciu vrások.
10. Zlepšite kvalitu spánku
Podľa štúdie uskutočnenej Taipei Medical University môže konzumácia kiwi pomôcť zlepšiť kvalitu spánku u dospelých, ktorí majú problémy so spánkom. Vedci tvrdia, že ho nemožno oddeliť od obsahu antioxidantov a serotonínu v ňom. Výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia 2 kiwi počas 4 týždňov môže uľahčiť spánok a predĺžiť jeho trvanie. Táto štúdia bola vykonaná na dospelých vo veku 20-55 rokov, ktorí majú problémy s nepravidelným spánkom.
11. Zníženie rizika vrodených chýb u detí Kiwi obsahuje kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre vývoj plodu. Jedno kiwi obsahuje 17,2 mikrogramov kyseliny listovej, čo je viac, ako je denná potreba dospelého človeka. Kyselina listová napomáha procesu delenia a tvorby buniek u plodu, čo môže zabrániť vrodeným chybám a podporiť vývoj mozgu. Preto je kiwi známe ako dobré ovocie počas tehotenstva.
12. Urýchlite hojenie rán
Kiwi tiež patrí medzi ovocie, ktoré má vysoký obsah vitamínu C a vitamínu K. Obsah týchto mikroživín má dôležitú úlohu v procese hojenia rán. Vitamín C napomáha procesu produkcie kolagénu, ktorý je dobrý pre tvorbu kožných buniek. Vitamín C pôsobí aj ako antioxidant, ktorý dokáže opraviť poškodenie buniek. Medzitým vitamín K v ňom zohráva úlohu aj pri prevencii nadmerného krvácania a pri urýchľovaní procesu krvotvorby.
13. Zabráňte slepote
Kiwi obsahuje aj rôzne živiny, ktoré sú dobré pre zdravie očí. Obsah zeaxantínu v kivi môže znížiť riziko makulárnej degenerácie a zhoršenej funkcie sietnice, ktorá môže spôsobiť slepotu. Aby ste získali tieto výhody, musíte jesť aj iné ovocie a zeleninu, ktoré sú bohaté na antioxidanty karotenoidového typu.
Prečítajte si tiež: Rôzne výhody kiwi pre tehotné ženy dobré pre plodSpráva od SehatQ
Ak chcete získať dobrotu vyššie uvedeného kiwi, môžete ho jesť priamo alebo si ho pripraviť
smoothies . Toto ovocie ale nevarte ani nezohrievajte. Dôvodom je, že tento spôsob spracovania eliminuje obsah vitamínu C a znižuje výhody kiwi. Aby ste z tohto ovocia získali maximálne zdravotné benefity, konzumácia jedného až troch kiwi denne sa považuje za dostatočnú. Pozor si však musia dávať alergici. Kiwi môže tiež spôsobiť alergické reakcie s príznakmi svrbenia hrdla, opuchnutého jazyka a žihľavky. Môžete sa poradiť s lekárom, aby ste sa uistili, že ste alergický na kiwi alebo nie.