Cukrovka sa nedá vyliečiť, ale dá sa dobre kontrolovať, pokiaľ vediete zdravý životný štýl a pravidelne užívate lieky. Jedným zo spôsobov, ako kontrolovať hladinu cukru v krvi, je vyhýbať sa veciam, ktoré sú pre cukrovku tabu, ako sú sladké jedlá, dokonca aj ovocie a zelenina s vysokým obsahom cukru. Ak sa budete vyhýbať tabu s cukrovkou, hladina cukru v krvi sa udrží. Zníži sa aj riziko komplikácií cukrovky.
Diabetické tabu, ktorým sa treba vyhnúť
Ľudia, ktorí majú cukrovku, by si mali naozaj dávať pozor na príjem jedla a konzumovaných nápojov. Potraviny, ktoré sú príliš sladké, ako sú cukríky, sóda alebo koláč, sú niektoré z potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Ale vedeli ste? Potraviny, ktoré vyzerajú zdravo, ako napríklad niektoré druhy zeleniny a ovocia, sú tiež zahrnuté ako tabu diabetu. Aby ste nezostavili nesprávny denný jedálny lístok, tu sú tabu týkajúce sa cukrovky, ktorým sa treba vyhnúť, aby bolo možné kontrolovať hladinu cukru v krvi. Sladené nápoje sú cukrovkou tabu, ktorej sa treba vyhýbať1. Sladký nápoj
Sladké nápoje, ako sú súčasná káva, sóda, bublinkový čaj alebo dokonca sladký čaj, ktorý pijete pri každodennej strave, patria k tabu diabetu. Ak máte cukrovku, týmto nápojom by ste sa mali vyhýbať. Pretože, bez toho, aby sme si to uvedomovali, už v malom balení alebo malom pohári môže prispieť k vysokej hladine cukru v krvi. Sóda a sladené nápoje majú veľmi vysoký obsah sacharidov. Navyše sladené nápoje môžu spôsobiť priberanie. To môže zvýšiť riziko obezity a inzulínovej rezistencie. Je známe, že inzulínová rezistencia je najčastejšou príčinou cukrovky.2. Biela ryža, chlieb a cestoviny
Biela ryža, chlieb, cestoviny alebo iné zdroje jednoduchých sacharidov sú pre diabetikov bežné diétne tabu. Tieto potraviny majú vysoký obsah uhľohydrátov, ale nízky obsah vlákniny, takže je ľahké zvýšiť hladinu cukru v krvi. V skutočnosti môžete jesť len bielu ryžu. Treba si však dávať pozor na porciu. Ďalším riešením je konzumácia uhľohydrátov na cukrovku s vysokým obsahom vlákniny, ako je celozrnný chlieb, hnedá ryža, kukurica, zemiaky alebo ovsené vločky.3. Med, agáve a iné prírodné sladidlá
Obmedziť treba nielen konzumáciu cukru alebo iných druhov cukru, ale aj sladké jedlá, ktoré sú radené ako prírodné sladidlá, ako je med a agáve. Med má veľa zdravotných výhod. Ak ho však konzumujú diabetici (ľudia s cukrovkou), med môže stále zvyšovať hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina cukru z konzumácie medu môže tiež narušiť inzulínovú rovnováhu v tele a zvýšiť zápal. Možno budete môcť konzumovať cukor na cukrovku, ktorý má nízky obsah kalórií, ako je stévia. Sušené ovocie, ako sú hrozienka, by nemali konzumovať ľudia s cukrovkou4. Sušené ovocie
Sušené ovocie môže byť skutočne zdravým občerstvením, ak nie ste diabetik. Sušené ovocie obsahuje viac vlákniny ako čerstvé. Bohužiaľ, proces sušenia spôsobí, že prírodné cukry v ovocí budú koncentrovanejšie. V dôsledku toho je obsah cukru vyšší. Takže aj sušené ovocie je pre diabetikov tabu, na ktoré by si mali dávať pozor.5. Balené potraviny
Balené pochutiny neobsahujú veľa živín, ako sú vitamíny alebo minerály. Namiesto toho je obsah soli, cukru a sacharidov zvyčajne vysoký. Všetky tri sú zložky, ktorým sa musia diabetici vyhýbať. Nehovoriac o tom, že vďaka veľkým porciám a ľahkej textúre si často neuvedomujete, že ste skonzumovali veľké množstvo občerstvenia. V dôsledku toho sa hladina cukru v krvi dramaticky zvyšuje bez toho, aby si to uvedomovali.6. Ovocná šťava
Ovocie je pre telo zdravé. Ak sa však spracuje šťavou a zle spracuje, väčšina jeho výhod sa stratí. Ovocné šťavy, najmä tie, ktoré sa predávajú v baleniach v supermarketoch alebo minimarketoch, majú veľmi vysoký obsah cukru. Preto sa mu ľudia s cukrovkou musia vyhýbať. Ak chcete konzumovať ovocné šťavy, vyberte si ovocie na cukrovku, ktoré je bezpečné. Tiež by ste nemali dávať pridaný cukor.7. Transmastné kyseliny
Transmastné kyseliny sa nachádzajú v margaríne, arašidovej omáčke, vyprážaných jedlách, rýchlom občerstvení, mrazenej pizze, koláčoch a iných nezdravých potravinách. Hoci priamo nezvyšuje hladinu cukru v krvi, transmastné kyseliny sú pre diabetikov jedným z tabu, ktoré treba dodržiavať. Trans-tuky môžu zvýšiť zápal v tele, inzulínovú rezistenciu a hromadenie tuku v bruchu. Transmastné kyseliny môžu tiež poškodiť srdce. Bez konzumácie samotných trans-tukov je už diabetik týmto stavom viac ohrozený. Najmä ak ho často jete? Jednou z potravín, ktoré sú pri cukrovke zakázané, je klobása8. Spracované mäso
Spracované mäso ako fašírky a údeniny nie sú sladké jedlá, no nezdravý obsah tuku v nich môže cukrovku zhoršiť. Preto je to jedno z diétnych tabu pre diabetikov. Aj tak môžete čerstvé mäso spracovať, aby ste získali bielkoviny zdravším spôsobom.9. Zelenina obsahuje škrob
Ľuďom s cukrovkou 2. typu sa neodporúča jesť zeleninu s obsahom škrobu. Zelenina, ktorá obsahuje škrob, má vysoký obsah sacharidov. Vďaka tomu sa sacharidy v tejto zelenine premenia na glukózu a absorbujú sa do krvi. Preto má zelenina s obsahom škrobu vysoký glykemický index a dokáže rýchlejšie zvýšiť hladinu cukru v krvi. Druhy zeleniny, ktoré obsahujú škrob, vrátane repy, kukurice, fazule, tekvice, sladkých zemiakov, taro, zemiakov a yam (yam). Vyberajte si pri cukrovke zeleninu s vysokým obsahom vlákniny a nízkym glykemickým indexom, ako je mrkva alebo brokolica. To však neznamená, že cukrovka je úplne zakázaná jesť zeleninu obsahujúcu škrob. Spotrebu však treba merať a obmedzovať.10. Zelenina má vysoký obsah sodíka
Zelenina s vysokým obsahom sodíka nie je čerstvá zelenina, ale zelenina, ktorá je spracovaná pomocou určitých prísad. Príkladmi tejto zeleniny sú nakladaná zelenina, konzervovaná zelenina alebo vyprážaná zelenina. Diabetici si teda musia dávať pozor nielen na druh zeleniny, ale aj na to, ako ju spracovať. Okrem zeleniny s obsahom škrobu by sa ľudia s prediabetom alebo cukrovkou mali vyhýbať aj potravinám s vysokým obsahom sodíka (sodíka). Potraviny s vysokým obsahom sodíka môžu zhoršiť stav diabetikov, pretože môžu spôsobiť vysoký krvný tlak. Tento stav je náchylný na výskyt u diabetikov. Preto by sa mali obmedziť aj potraviny s vysokým obsahom sodíka. U diabetikov by spotreba sodíka nemala presiahnuť 2300 mg alebo až 1 čajovú lyžičku denne. [[Súvisiaci článok]]Čo ak sa stále konzumujú tabu týkajúce sa cukrovky?
Ak sa jej nevyhnete, abstinencia pri cukrovke môže spôsobiť komplikácie srdca. Ak nebudete dodržiavať obmedzenia týkajúce sa cukrovky, hladina cukru v krvi môže byť nekontrolovateľná a tento stav spustí rôzne zdravotné problémy a nebezpečné komplikácie. Niektoré z komplikácií cukrovky, s ktorými sa môžete stretnúť, zahŕňajú:• Ochorenie srdca
Nekontrolovaný diabetes môže zvýšiť riziko srdcových ochorení, vrátane bolesti na hrudníku, srdcového infarktu, zúženia srdcových tepien alebo aterosklerózy.• Nervové poruchy
Ak sa nevyhnete tabu diabetu, môže nastať jedna z najčastejších komplikácií cukrovky, a to neurologické poruchy. To vám umožní ľahko brnenie do najťažšieho stavu, stratíte schopnosť cítiť bolesť v nohách.• Poruchy obličiek
Vysoká hladina cukru v krvi môže zhoršiť funkciu obličiek a v najvážnejších prípadoch môže u diabetických pacientov dôjsť k zlyhaniu obličiek.• Ochorenie oka
Konzumácia potravín a nápojov s vysokým obsahom cukru bez kontroly môže poškodiť krvné cievy v sietnici. Z dlhodobého hľadiska môže nekontrolovaný diabetes viesť k slepote.• Alzheimerova choroba
Vyhýbanie sa tabu s cukrovkou môže zvýšiť kontrolu hladiny cukru v krvi. Čím viac máte pod kontrolou hladinu cukru v krvi, tým nižšie je riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Naopak, ak je hladina cukru v krvi neustále vysoká, riziko Alzheimerovej choroby sa zvýši. Alzheimerova choroba môže spôsobiť, že postihnutý bude senilný. Vyhýbaním sa tabu pre diabetikov môžete dobre kontrolovať hladinu cukru v krvi.Musíte byť opatrní pri výbere potravín pre diabetikov, aby hladina cukru v krvi po jedle nestúpla. Nezabudnite tento zvyk zahrnúť aj do pravidelného cvičenia a poraďte sa s lekárom, aby sa cukrovka dala pod kontrolu a riziko komplikácií sa výrazne znížilo.