Iný názov pre plod harfy je plod santolu resp Sandoricum koetjape.Verí sa, že toto ovocie červenej harfy má nespočetné množstvo zdravotných výhod. Ovocie, ktoré je bohaté na tento vitamín, vraj dokáže predchádzať zápalom a rakovine. Okrem vysokej účinnosti je sladká a kyslá chuť ovocia harfy tiež veľmi osviežujúca. Aké sú teda prínosy ovocia harfy pre zdravie? Tu je úplná recenzia.
Obsah živín v plodoch harfy
Nielen chutné, harfa má vysoký obsah živín. V 100 gramoch je nutričný obsah plodu harfy:- Energia: 88 kcal
- Bielkoviny: 0,12 g
- Tuk: 0,1 g
- Vláknina: 0,1 g
- Vápnik: 4,3 miligramov
- Fosfor: 17,4 miligramov
- Železo: 0,42 miligramu
- Vitamín B1: 0,04 miligramu
- Vitamín B3: 0,74 miligramov
- Vitamín C: 86 miligramov
Výhody ovocia harfy pre zdravie
Plody harfy sa označujú aj ako divoký mangostan. Pretože ak to rozdelíte, obsah je ako ovocie mangostanu. Na rozdiel od mangostanu má však šupka plodu harfy žltkastú farbu, pripomínajúcu šupku plodu duku, nie fialovú. Na Filipínach a v Thajsku je toto ovocie jednou z hlavných ingrediencií kari jedál. Nájsť ovocné kecapi v Indonézii nemusí byť jednoduché. Výhody ovocia harfy zahŕňajú:1. Predchádzajte zápalom a rakovine
Obsah vitamínov B a C v ovocí harfy je antioxidant, ktorý pôsobí v boji proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú zápaly a rakovinu. Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže zabrániť riziku vzniku týchto dvoch nebezpečných chorôb. Obsah protizápalových, fytochemikálií v plodoch harfy slúži aj na ochranu organizmu pred príznakmi zápalu.2. Liečiť choroby spôsobené bakteriálnymi infekciami
Predpokladá sa, že harfa dokáže liečiť rôzne choroby spôsobené bakteriálnymi infekciami. Je to preto, že harfa obsahuje antibakteriálne zlúčeniny, ktoré môžu inhibovať rast baktérií Mikrokok luteus a Escherichia coli. Obsah flavonoidov, saponínov a polyfenolov v ňom môže tiež inhibovať baktérie.3. Udržujte zdravie ústnej dutiny
Okrem čistenia zubov jedzte aj ovocie harfymožno urobiť, aby sa zabránilo zubnému kazu. Ďalšou výhodou plodov harfy je zvýšenie produkcie slín, zníženie počtu baktérií v ústnej dutine a prevencia zubného kazu. Sliny totiž môžu znížiť riziko erózie zubnej skloviny baktériami. Okrem toho, hoci nie veľa, harfa obsahuje aj vápnik a fosfor, ktoré udržujú zdravé kosti a zuby.
4. Buďte diétne jedlo a bezpečné pre trávenie
Harfa obsahuje vysoké množstvo vlákniny, vďaka ktorej sa budete cítiť dlhšie sýti, takže je vhodná na chudnutie. Podľa výskumu môžu pektínové doplnky z harfy pomôcť spaľovať tuk a znížiť kalórie viac ako proteínová diéta. Okrem toho je vláknina v koreňoch harfy užitočná aj pri hnačke. Vláknina v tomto ovocí sa môže pri kontakte s vodou premeniť na gél, ktorý pomáha zmäkčiť stolicu pre ľahké vypudenie. Ako spracovať korene harfy na liečbu hnačky je nasledovné:- Vezmite koreň lutny a očistite ho.
- Varte koreň lutny bol vyčistený vodou a octom.
- Pite každý deň, kým sa hnačka nezníži.