Pred nákupom syra by ste mali najskôr venovať pozornosť obsahu tuku. Ak môžete, vyberte si nízkotučné syry, pretože syry s vysokým obsahom nasýtených tukov môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení a viesť k priberaniu. 
Mozzarella s lahodným nízkym obsahom tuku! Nie je to len chutné, ale ukázalo sa, že mozzarella má tiež nízky obsah tuku. Navyše, obsah sodíka a kalórií v mozzarelle je tiež dosť nízky. Tento taliansky syr obsahuje iba 6 gramov tuku, 85 kalórií a 176 miligramov sodíka v jednej porcii (28 gramov). Mozzarella však stále obsahuje 6 gramov bielkovín a 14 percent odporúčaného denného príjmu (RAH) vápnika. Podľa štúdie mozzarella obsahuje aj probiotiká, ktoré dokážu udržať zdravie čriev, posilniť imunitný systém a bojovať proti zápalom. 
Tvaroh, mäkký nízkotučný tvaroh patrí medzi syry s najvyšším obsahom bielkovín, čo je 12 gramov bielkovín v jeho 110 gramoch. Viac ako to, tvaroh obsahuje aj 10 percent vápnika RAH. Tento syr je tiež zaradený do kategórie nízkotučných syrov. Pol šálky tvarohu obsahuje iba 7 gramov tuku. Tvaroh sa často odporúča tým, ktorí sú na diéte. Proteín obsiahnutý v tomto syre môže spôsobiť, že sa budete cítiť dlhšie sýty.
8 druhov nízkotučného syra
Syr je zdrojom bielkovín a vápnika, ktoré telo potrebuje. Toto lahodné jedlo z mlieka však obsahuje aj nasýtené tuky a vysoký cholesterol. Ak máte obavy z množstva tuku a cholesterolu, môžete si vybrať rôzne nízkotučné syry, ktoré majú stále vysoký obsah bielkovín a vápnika. Aké sú typy?1. Mozzarella
Mozzarella s lahodným nízkym obsahom tuku! Nie je to len chutné, ale ukázalo sa, že mozzarella má tiež nízky obsah tuku. Navyše, obsah sodíka a kalórií v mozzarelle je tiež dosť nízky. Tento taliansky syr obsahuje iba 6 gramov tuku, 85 kalórií a 176 miligramov sodíka v jednej porcii (28 gramov). Mozzarella však stále obsahuje 6 gramov bielkovín a 14 percent odporúčaného denného príjmu (RAH) vápnika. Podľa štúdie mozzarella obsahuje aj probiotiká, ktoré dokážu udržať zdravie čriev, posilniť imunitný systém a bojovať proti zápalom. 2. Modrý syr
Modrý syr je známy ako jeden zo syrov s najvyšším obsahom vápnika. Predpokladá sa, že tento syr znižuje riziko ochorenia kostí. Okrem toho je plesňový syr zaradený aj do zoznamu nízkotučných syrov. V 28 gramoch plesňového syra je len 8 gramov tuku, ktorý obsahuje. Hoci má plesňový syr nízky obsah tuku, obsahuje 6 gramov bielkovín a 33 percent RAH vápnika, čo je veľmi dobré pre zdravie.3. Syr Feta
Feta je syr, ktorý pochádza z Grécka. Tento syr sa vyrába z ovčieho alebo kozieho mlieka a má jemne slanú chuť. V porovnaní s inými syrmi má feta nízky obsah kalórií a tuku. V každých 28 gramoch syra feta je iba 5 gramov tuku a 80 kalórií. Okrem toho feta obsahuje 6 gramov bielkovín a 10 percent vápnika RAH, ktorý telo potrebuje. Feta je typ syra na diétu, pretože obsahuje konjugovanú kyselinu linolovú, ktorá preukázateľne znižuje hladinu tuku v tele.4. Tvaroh
Tvaroh, mäkký nízkotučný tvaroh patrí medzi syry s najvyšším obsahom bielkovín, čo je 12 gramov bielkovín v jeho 110 gramoch. Viac ako to, tvaroh obsahuje aj 10 percent vápnika RAH. Tento syr je tiež zaradený do kategórie nízkotučných syrov. Pol šálky tvarohu obsahuje iba 7 gramov tuku. Tvaroh sa často odporúča tým, ktorí sú na diéte. Proteín obsiahnutý v tomto syre môže spôsobiť, že sa budete cítiť dlhšie sýty.