Nielen sladké, to sú výhody ovocia bidara pre zdravie

Rastlina bidara sa nepoužíva len na listy, ale aj na plody. Výhody ovocia bidara pre ľudské zdravie nie sú o nič menej potenciálne ako iné časti rastlín. Aké sú výhody, ktoré možno získať z tohto ovocia? Ovocie bidara sa vyrába z rastliny bidara (Ziziphus mauritiana) čo je druh kríka alebo tŕnistého stromu s výškou do 15 ma priemerom kmeňa viac ako 40 cm. Tento strom spoznáte podľa jednotlivých, striedavých listov, dlhých 4-6 cm a širokých až 4,5 cm. Pojem čínska bidara možno poznáte, pretože táto rastlina pochádza z provincie Yunnan v južnej Číne. Teraz sa však bidara rozšírila aj do ďalšej pevninskej Ázie, počnúc Afganistanom, Malajziou, Austráliou a Indonéziou. V súčasnosti je však existencia rastlín bidara klasifikovaná ako vzácna. V skutočnosti má rastlina bidara (vrátane ovocnej časti) vysoký potenciál na maximalizáciu pre ľudské zdravie.

Obsah živín v ovocí bidara

Ovocie bidara je známe pod inými názvami, ako napríklad „bekul“ na ostrove Bali. Zatiaľ čo v iných krajinách sa bidara označuje aj ako Čínske jablko, indické slivky, alebo jujube. Zvonku je tvar plodu bidara okrúhly, šupka plodu je hladká, v mladosti leskle zelená a po dozretí sčervenie, takže je podobná paradajke. Dužina plodu bidara je biela so sladkou chuťou a malými hnedými semienkami. Každých 100 gramov tohto ovocia obsahuje množstvo výživných látok, ako napríklad:

• Voda (81,6 – 83 g)
• Vitamín C (65,8-76,0 mg)
• Bielkoviny (0,8 g)
• Tuk (0,07 g)
• Vláknina (0,60 g)
• Sacharidy (17 g)
• Celkový cukor (5,4 – 10,5 g)
• popol (0,3-0,59 g)
• vápnik (25,6 mg)
• fosfor (26,8 mg)
• Železo (0,76-1,8 mg).

V menšom množstve obsahuje ovocie bidara aj fluorid a pektín. Toto ovocie je tiež obohatené o karotén (0,021 mg), tiamín (0,02-0,024 mg), riboflavín (0,02-0,038 mg), niacín (0,7-0,873 mg) a kyselinu citrónovú (0,2-1 mg). ,1 mg) .

Výhody ovocia bidara pre zdravie

Na základe tohto obsahu, výhody ovocia bidara pre zdravie, ktoré si môžete vychutnať, zahŕňajú:

• Uspokojte potreby vitamínu C

Potreba vitamínu C je u každého iná. Priemerný zdravý človek však vyžaduje príjem 60-96 mg denne a maximálne 2 000 mg denne. Samotný vitamín C je živina, ktorá sa ľahko získava, no má veľmi dobrý vplyv na organizmus. Keď budete prijímať dostatok vitamínu C, imunitný systém sa zvýši a telo bude schopné odraziť voľné radikály, ktoré majú potenciál spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia. Vitamín C môže tiež zabrániť predčasnému starnutiu a je kľúčovým vitamínom pre tehotné ženy.

• Zdravý tráviaci trakt

Ďalšou výhodou ovocia bidara je vyživovanie tráviaceho traktu, ako napríklad prevencia hnačky a zápchy. Konzumácia tohto ovocia môže tiež zlepšiť chuť do jedla, takže ho možno použiť na dobrú diétu na zvýšenie telesnej hmotnosti.

• Zabráňte anémii

V tradičnej čínskej medicíne sa šťava z ovocia bidara tiež často užíva a potom pije ako posilňovač vytrvalosti. Verí sa, že tonikum tohto ovocia posilňuje funkciu pečene, dokáže „premývať krv“ a predchádzať anémii.

• Vyživujte dýchacie cesty

Ďalším potenciálnym prínosom plodu bidara je vyživovať pľúca, aby vás chránili pred rôznymi chorobami, ako je rednutie hlienu pri kašli, faryngitída a bronchitída. Predpokladá sa, že táto vlastnosť pochádza z obsahu saponínov, triterpenoidov a alkaloidov nachádzajúcich sa v ovocí bidara.

• Proti rakovine

Tiež sa predpokladá, že obsah saponínov, triterpenoidov a alkaloidov má protirakovinové vlastnosti. Účinnosť ovocia bidara ako alternatívnej liečby rakoviny u ľudí je však potrebné ďalej skúmať. To sú niektoré z výhod ovocia bidara. Hoci väčšina z týchto výhod vyzerá sľubne, na ich skutočné overenie je potrebný ďalší výskum. Preto nepoužívajte toto ovocie ako hlavnú liečbu niektorých chorôb.