Výhody betelového vápna a jeho nebezpečenstvá pre zdravie

Vedeli ste, že treska nemá nič spoločné s betelovými listami alebo rastlinami? Áno, betelový list pochádza z rastliny betel, kým belasá je v skutočnosti indonézsky výraz pre chemikáliu nazývanú hydroxid vápenatý alebo Ca(OH)2. Hydroxid vápenatý je biely prášok bez zápachu. V priemyselnom svete je využitie hydroxidu vápenatého veľmi rôznorodé, od zmesí pri spracovaní odpadu, výrobe papiera až po stavebníctvo. Zatiaľ čo v zubnom lekárstve sa belasá často používa ako zmes pri výplni koreňov zubov. Kulinársky svet nezostáva pozadu ani v používaní tresky, od prípravy nálevu až po primiešavanie ovocných štiav. Existuje však predpoklad, že používanie tohto materiálu môže u ľudí spustiť vážne ochorenia.

Je belasá zdraviu škodlivá?

Existuje predpoklad, že požitie tresky môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy, ako je bolesť hrdla, pálenie v ústach, bolesti žalúdka až po zvracanie či vyprázdňovanie s obsahom krvi. Predpokladá sa tiež, že prehĺtanie tresky poškodí telesné orgány, pretože obsah tejto zlúčeniny má vysokú alkalickú hladinu (pH 11-12,5). K tejto reakcii však dôjde iba vtedy, ak budete konzumovať hydroxid vápenatý, ktorý nie je určený na jedlo alebo ešte nie potravinárskej kvality. Konzumácia tresky, ktorá nie jepotravinárskej kvalityriziko spôsobenia vážneho zranenia až smrti. Agentúra pre dohľad nad potravinami a liečivami (BPOM) sama zabezpečuje, že používanie tresky merlang jedlo stupeň je celkom bezpečný, pokiaľ sa vykonáva správnym spôsobom výroby potravín. V Indonézii sa táto zložka často používa ako zmes do sušienok a arašidov, aby bola chrumkavejšia a chrumkavejšia. Zatiaľ čo v iných častiach sveta sa treska merlang široko používa ako zmes v:
  • Uhorky: Bieliaca voda sa používa ako marináda na nakladané suroviny, aby neboli ľahko kašovité.
  • cukor: treska sa používa na odstránenie nečistôt v cukre a zároveň na zvýšenie jeho stability prostredníctvom procesu nazývaného karbonizácia.
  • Kukuričná múka a hranolky: namočením lúpanej kukurice do vody na bielenie, aby sa kukurica dala ľahšie spracovať.
  • Ovocný džús: treska sa berie pre obsah vápnika na zvýšenie pridanej hodnoty šťavy.
[[Súvisiaci článok]]

Výhody tresky okrem jedla

Okrem toho, že treska merlang je zmesou určitých potravín, má aj ďalšie výhody:

  • Odstraňuje zubné zárodky

Štúdie odhaľujú, že treska má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré dokážu ničiť baktérie, ktoré spôsobujú poškodenie membrány a zubnej DNA. Existencia tejto funkcie spôsobuje, že treska sa často používa ako výplň koreňového kanálika na zabíjanie baktérií, ktoré sa tam stále usadili po ošetrení zubov zubným lekárom. Okrem toho obsah hydroxylových iónov v treske môže zlepšiť aj tvorbu tvrdých korienkov. To je veľmi užitočné pre zubára pri liečbe vášho boľavého zuba.

  • Narovnať vlasy

Hydroxid vápenatý sa často používa v šampónoch na vyrovnávanie vlasov.Vysoký obsah alkálií robí tresky široko používané v šampónoch alebo vlasových krémoch ako konzervačný prostriedok. prostriedky na relaxáciu vlasov. Uvoľňovače vlasov je kvapalina, ktorá slúži na vyrovnávanie kučeravých vlasov bez toho, aby spôsobovala poškodenie vlasovej pokožky. Hydroxid vápenatý je skutočne schopný rozložiť sisulfidové väzby, čo sú väzby, ktoré spájajú aminokyseliny nazývané cysteín, čiže obsah vo vlasoch, vďaka ktorému sa prirodzene vlnia. Porušením týchto väzieb sa kučeravé vlasy budú ľahšie vyrovnávať. Okrem toho sa predpokladá, že použitie tresky obyčajnej je tiež užitočné pri prevencii a odstraňovaní telesného pachu. Je to preto, že belasá má adsorpčnú silu, ktorá dokáže odpudzovať telesný pach a absorbovať pot. Vďaka tomu sa potenciálne vyvinul na alternatívny deodorant.

Pozor na vedľajšie účinky tresky

Uistite sa, že treska, ktorú používate, je bezpečná pre potraviny alias potravinárskej kvality. Je to preto, že konzumácia hydroxidu vápenatého určeného pre priemysel spracovania odpadu, papiera a stavebníctva je kategorizovaná ako lekárska pohotovosť s nasledujúcimi príznakmi:
  • Slepota
  • Bolesť alebo opuch v krku
  • Pocit pálenia na perách alebo jazyku
  • Ťažké dýchanie
  • Bolesť žalúdka, nevoľnosť a vracanie
  • Zvracanie krvi
  • V stolici je krv
  • Strata vedomia alebo mdloby
  • Nízky krvný tlak
  • Znížená hladina kyslosti krvi
  • Podráždenie kože.
Ak spozorujete vyššie uvedené príznaky a máte podozrenie, že ste prehltli priemyselný hydroxid vápenatý, okamžite choďte na pohotovosť alebo do najbližšieho zdravotníckeho zariadenia. Bezpečnosť jeho konzumácie si musíte skutočne zabezpečiť.