Výhody čierneho hrozna nie sú nižšie ako iné druhy vína. Toto hrozno obsahuje veľa živín, ktoré sú dobré pre zdravie. Rovnako ako červené víno alebo zelené hrozno, čierne hrozno obsahuje antioxidanty, ktoré prinášajú mnohé zdravotné benefity. Čierne hrozno má dokonca aj iný druh, a to čierne oválne hrozno alebo čierne dlhé hrozno. Pre viac podrobností uvádzame rôzne zdravotné prínosy čierneho hrozna.
Výhody čierneho hrozna pre zdravie
Výhody čierneho hrozna pre zdravie sú veľmi rozmanité, od zdravého srdca, udržiavania zdravia očí až po prevenciu rakoviny. Všetky výhody čierneho hrozna nemožno oddeliť od rôzneho obsahu živín. Preto pochopme vedecké vysvetlenie, aby sme sa lepšie oboznámili s výhodami.1. Zdravé srdce
Výhody čierneho hrozna udržiavajú zdravie srdca Výskum z University of Michigan Cardiovascular Center vysvetľuje, že konzumácia čierneho hrozna môže zabrániť poškodeniu orgánov v dôsledku metabolického syndrómu. Metabolický syndróm je súbor stavov, ako je vysoký krvný tlak, vysoká hladina cukru v krvi a nadbytočný tuk v tele, ktoré sa vyskytujú spoločne. Tieto rôzne zdravotné stavy sú rizikovými faktormi pre srdcové choroby, ktorým je potrebné sa vyhnúť. Výhody čierneho hrozna pre zdravé srdce pochádzajú z jeho obsahu resveratrolu. Táto zlúčenina môže zlepšiť prietok krvi. Fytochemikálie, ktoré obsahujú, tiež pomáhajú predchádzať poškodeniu srdcového svalu a udržujú hladinu cholesterolu v tele. Tieto veci môžu zabrániť infarktu a iným kardiovaskulárnym ochoreniam.2. Udržujte zdravie očí
Ďalším benefitom čierneho hrozna je obsah luteínu a zeaxantínu. Obidva patria do skupiny karotenoidov, o ktorých sa predpokladá, že udržujú zdravie očí. Podľa štúdie v časopise Free Radical Biology and Medicine môže konzumácia rôznych druhov hrozna, vrátane čierneho hrozna, chrániť sietnicu pred oxidačným poškodením a zabrániť slepote.3. Znižuje riziko rakoviny
Resveratrol v čiernom hrozne môže znížiť riziko rakoviny prsníka Čierne hrozno obsahuje antioxidanty, ktoré dokážu účinne predchádzať rôznym druhom rakoviny, vrátane rakoviny prsníka. Antioxidantom je resveratrol, o ktorom sa predpokladá, že dokáže zabíjať rakovinové bunky. Výskum vykonaný Cancer Center University of Colorado uvádza, že resveratrol obsiahnutý v čiernom hrozne môže zabrániť rakovine hlavy a krku spôsobenej alkoholom.4. Predchádzať cukrovke
Je čierne hrozno dobré na cukrovku? Štúdia publikovaná v Cell Physiology and Biochemistry: International Journal of Experimental Physiology, Biochemistry, and Pharmacology dokazuje, že sa predpokladá, že obsah resveratrolu v čiernom hrozne zvyšuje citlivosť na inzulín. V dôsledku toho sa zvýši schopnosť tela využívať krvný cukor ako energiu, takže hladina cukru v krvi klesne. Okrem toho sa zložka resveratrol tiež považuje za schopnú zvýšiť receptory krvného cukru na bunkových membránach, aby sa hladina cukru v krvi udržala.5. Udržujte zdravie mozgu
Výhody čierneho hrozna pomáhajú predchádzať zhoršovaniu pamäti, keď starnete. Opäť platí, že výhody čierneho hrozna v tomto prípade pochádzajú z obsahu resveratrolu. Podľa štúdie môže konzumácia ovocia s obsahom resveratrolu zlepšiť náladu a zabrániť strate pamäti v starobe. Navyše, čierne hrozno obsahuje aj riboflavín, ktorý môže liečiť príznaky migrény u pacientov. Niekoľko štúdií na zvieratách ukázalo, že resveratrol môže zabrániť Alzheimerovej chorobe u myší. Na potvrdenie týchto výhod sú však stále potrebné štúdie na ľuďoch. [[Súvisiaci článok]]6. Potenciál na posilnenie kostí
Výhody čierneho vína sú neočakávané. Vápnik a vitamín D sú zatiaľ živiny, o ktorých sa predpokladá, že posilňujú kosti. Kto by si však pomyslel, že obsah resveratrolu v čiernom hrozne má tiež potenciál posilniť kosti? V štúdii na zvieratách publikovanej v International Journal of Biomedical Science: IJBS sa preukázalo, že resveratrol môže zvýšiť hustotu kostí. Na podporu tohto tvrdenia je však ešte potrebný ďalší výskum na ľuďoch.7. Zbavte sa zápalov v tele
Resveratrol, flavonoly, antokyány prinášajú benefity čierneho vína v podobe prevencie zápalov.Nielen resveratrol, čierne hrozno má stále veľa zdraviu veľmi prospešných zložiek. Nazvite to flavany, antokyány, flavonoly a stilbény, o ktorých sa predpokladá, že zabraňujú zápalom v tele. V skutočnosti sa predpokladá, že obsah resveratrolu v čiernom hrozne je rovnako účinný ako nesteroidné protizápalové lieky.8. Prírodné prášky na spanie
Hormón spánku alias melatonín je potrebný na to, aby telo malo kvalitný spánok. Čierne hrozno obsahuje tento hormón, takže nebuďte prekvapení, ak sa toto ovocie považuje za prírodný liek na spánok. Žiaľ, nie je veľa štúdií, ktoré by toto tvrdenie dokázali. Preto sa neodporúča používať čierne hrozno ako prírodný prostriedok na spanie. Ak máte problémy so spánkom, poraďte sa so svojím lekárom.9. Predĺžte životnosť
Resveratrol v čiernom hrozne pomáha udržiavať vek Výhody čierneho vína na tomto sú určite veľmi lákavé. Každý chce mať dlhý život. V štúdii na pokusných zvieratách sa ukázalo, že resveratrol zvyšuje vek rôznych zúčastnených zvierat. Pretože resveratrol môže stimulovať proteín nazývaný sirtuín, o ktorom sa často predpokladá, že predlžuje život.Nutričný obsah čierneho hrozna
Okrem pochopenia výhod čierneho hrozna pre zdravie musíte poznať aj nutričný obsah. Pretože vyššie uvedené výhody čierneho hrozna možno dosiahnuť vďaka nutričnému obsahu v ňom. Aké vitamíny teda obsahuje čierne hrozno? V 100 gramoch čierneho hrozna sú rôzne vitamíny, niektoré z nasledujúcich živín:- Vitamín C: 10,9 miligramov
- Vitamín A: 72 IU.
- Kalórie: 65
- Bielkoviny: 0,72 g
- Tuk: 0,72 g
- Sacharidy: 17,39 g
- Cukor: 16,67 g
- Vápnik: 14 miligramov
- Železo: 0,26 miligramov