Toto je nutričný obsah prepeličích vajec, skutočne spúšťa cholesterol?

Prepeličie vajcia sa často spracovávajú do rôznych jedál, ako príloha, tak aj ako snack. Mnoho ľudí však s ich konzumáciou váha, pretože obsah prepeličích vajec sa považuje za nevhodný pre telo a môže zvýšiť hladinu cholesterolu. naozaj?

Nutričný obsah prepeličích vajec

Výživový obsah prepeličích vajec je pomerne úplný. Napriek svojej malej veľkosti majú prepeličie vajcia celkom kompletný nutričný obsah. Nižšie je uvedený nutričný obsah v jednom stredne veľkom prepeličom vajci alebo približne 9 gramov:
  • Kalórie: 14
  • Bielkoviny: 1 gram
  • Tuk: 1 gram
  • Vitamín A: 2% dennej potreby
  • Vitamín B12: 6% dennej potreby
  • Železo: 2% dennej potreby
  • Fosfor: 2% dennej potreby
  • Selén: 5% dennej potreby
  • Cholín: 4% dennej potreby
  • Riboflavín: 6% dennej potreby
  • Folát: 2 % dennej potreby
  • Kyselina pantoténová: 3% dennej potreby

Je pravda, že prepeličie vajcia obsahujú vysoký cholesterol?

Prepeličie vajcia obsahujú dostatočne vysoký cholesterol Prepeličie vajcia obsahujú vysoký cholesterol v porovnaní s kuracími vajcami. Jedna porcia kuracích vajec s obsahom jedného zrna obsahuje asi 210 mg cholesterolu. Jedna porcia prepeličích vajec pozostávajúcich z niekoľkých zŕn obsahuje 422 mg cholesterolu. Množstvo cholesterolu na prepeličie vajce je skutočne menšie ako jedno kuracie vajce, čo je 75,96 mg. Musíte si však uvedomiť, že zvyčajne v jednom jedle skonzumujete viac ako jedno prepeličie vajce. Skúste odhadnúť množstvo cholesterolu, ktoré sa dostane do tela, pri konzumácii dvoch špízov prepeličích vajec, ktoré na jednu tyčinku tvoria päť vajec. Množstvo cholesterolu je dokonca vyššie, ako keby ste zjedli tri slepačie vajcia naraz. Pre zdravých ľudí, ktorí nemajú problémy s vysokým cholesterolom v krvi, môže byť konzumácia prepeličích vajec v miernom množstve zdravá. Pretože tento jeden príjem predsa obsahuje aj ďalšie telu prospešné živiny. Ale ak máte v minulosti vysokú hladinu cholesterolu, mali by ste sa vyhnúť prepeličím vajciam. Rôzne živiny obsiahnuté v týchto vajciach môžete získať z iných potravín, ktoré sú bezpečnejšie pre hladinu cholesterolu v tele. Prečítajte si tiež: Druhy zeleniny na zníženie cholesterolu, ktoré sú dobré pre telo

Porovnanie nutričného obsahu prepeličích vajec a kuracích vajec

Výživový obsah prepeličích vajec a slepačích vajec sa príliš nelíši.Kuracie vajcia a prepeličie vajcia, ktoré je zdravšie? Táto otázka môže často vyvstať v hlavách mnohých ľudí, najmä tých z vás, ktorí potrebujú podrobne regulovať množstvo dennej výživy, ktorá sa dostáva do tela. Vo všeobecnosti môžu prepeličie vajcia aj slepačie vajcia poskytnúť zdravotné výhody a môžu tiež spôsobiť zdravotné problémy, ak sú konzumované nadmerne alebo varené nezdravým spôsobom. Pri pohľade z celkového nutričného obsahu sa prepeličie vajcia a slepačie vajcia príliš nelíšia, okrem množstva cholesterolu, riboflavínu, vitamínu B12 a železa. V 100 gramoch prepeličích vajec je obsah riboflavínu a železa takmer dvojnásobný v porovnaní s obsahom 100 gramov slepačích vajec. Vitamín B12 v prepeličích vajciach je tiež vyšší ako v slepačích vajciach.

Výhody prepeličích vajec

Prepeličie vajcia sú dobré pre zdravie očí. Ak ich konzumujú v miernom množstve a ľudia, ktorí v minulosti nemali poruchy hladiny cholesterolu, uvádzame niektoré z výhod prepeličích vajec, ktoré možno získať.

1. Ako prírodný zdroj bielkovín

Prepeličie vajcia môžu byť jedným zo zdrojov prírodných bielkovín, ktoré sú dobré pre telo. Proteín je potrebný pre rôzne funkcie orgánov, takže pri jeho nedostatku môže nastať viacero zdravotných problémov. Proteín hrá úlohu v procese regenerácie buniek a opravy poškodených tkanív, svalov, kostí a krvných ciev.

2. Zvýšte metabolizmus tela

Vitamíny skupiny B nachádzajúce sa v prepeličích vajciach môžu zvýšiť metabolickú aktivitu v tele, vrátane funkcie hormónov a enzýmov. Keď sa udrží rovnováha hormónov a enzýmov, riziko ochorenia tela sa môže znížiť.

3. Zmierňuje príznaky alergie

Vďaka ovomukoidnému proteínu prítomnému v prepeličích vajciach môže tento príjem pôsobiť ako prirodzený prostriedok proti alergii.

Preto, ak máte miernu alergiu, ktorá spúšťa príznaky, ako je kýchanie alebo zápal, konzumácia prepeličích vajec vám môže trochu pomôcť.

4. Dobré pre oči

Prepeličie vajcia obsahujú vitamín A, preto sa tento príjem považuje za pomoc pri udržiavaní zdravia očí. Tento vitamín má antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu znížiť riziko očných ochorení, ako je šedý zákal a makulárna degenerácia.

5. Znižuje riziko anémie

Vďaka vysokému obsahu železa v prepeličích vajciach je tento príjem považovaný za dobrý na prevenciu anémie. Anémia nastáva, keď telu chýbajú červené krvinky. Ľudia často nazývajú túto chorobu s menšou krvou. [[súvisiace články]] Po poznaní nutričného obsahu prepeličích vajec a rizík a výhod ich konzumácie môžete sami zvážiť, či je alebo nie je vhodné zaradiť tento príjem do svojho denného jedálnička. Ak sa chcete dozvedieť viac o obsahu prepeličích vajec alebo iných potravín, ktoré sú dobré a neprospievajú hladine cholesterolu, spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play .