Bunky sú najmenšou časťou živých organizmov, vrátane ľudského tela. Vo vnútri bunky sú časti bunky, ktoré majú svoje vlastné funkcie, jednou z nich je bunková plazma, ktorá sa tiež nazýva cytoplazma. Cytoplazma je časť bunky, ktorá je vo forme kvapaliny a nachádza sa mimo jadra (bunkové jadro). Väčšina (80-85 percent) tekutiny v cytoplazme je voda, zatiaľ čo zvyšok sú bielkoviny (10-15 percent), lipidy (2-4 percentá), polysacharidy (1 percento) a nukleové kyseliny (1 percento). Oblasť cytoplazmy je obmedzená na vonkajšiu stranu plazmatickej membrány, lipidovú dvojvrstvu a vnútro jadrovej membrány. Vo väčšine cytologických aplikácií majú normálne bunky homogénnu cytoplazmu s občasnými granulami alebo inklúziami.
Cytoplazmatická funkcia
Hlavnou úlohou cytoplazmy je podporovať a zabezpečovať bezpečnosť bunkových molekúl a organel, ktoré sa v nej nachádzajú. Samotné organely sú malé bunkové štruktúry v cytoplazme, ktoré vykonávajú špecifické funkcie v prokaryotických bunkách (baktériách) a eukaryotických bunkách (v rastlinách, zvieratách a ľuďoch). Okrem toho ako tekutá časť bunky zohráva cytoplazma aj tieto úlohy:- Pomáha presúvať zlúčeniny v bunkách.
- Rozpustenie zvyšku bunkového metabolizmu.
- Stáva sa aktívnou oblasťou v bunke prostredníctvom procesu tzv Prúd cytoplazme. Je to spôsobené prítomnosťou soli v cytoplazme, takže tekutina v nej môže veľmi dobre viesť elektrické signály na podporu bunkových aktivít.
- Transport genetického materiálu. Prítomnosťou cytoplazmy je zaistené, že genetický materiál je bezpečný a nepoškodený, aj keď sa vo vnútri bunky zrazí.
Časť bunky nachádzajúca sa v cytoplazme
V cytoplazme je niekoľko dôležitých organel, ktoré musia byť uchovávané v bezpečí, a to endoplazmatické retikulum, ribozómy, Golgiho aparát, mitochondrie, lyzozómy a perixizómy. Nasleduje popis každej z týchto organel.Endoplazmatické retikulum (ER)
Golgiho aparát
Ribozómy
Mitochondrie
lyzozómy
Peroxizómy