Telo na správne fungovanie nepotrebuje len sacharidy, tuky a bielkoviny. Okrem týchto troch makroživín by sme nemali ignorovať ani minerály. Vo všeobecnosti existujú dva hlavné typy minerálov, a to makrominerály (makro minerály) a mikrominerály (stopové minerály). Makrominerály sú minerály, ktoré telo potrebuje vo veľkých množstvách. Na druhej strane mikrominerály potrebujete v malom množstve. Makro aj mikrominerály potrebuje telo v dostatočnom množstve, pretože sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch v tele. Tento článok bude konkrétne diskutovať o typoch makro minerálov, ako aj o niektorých zdrojoch zdravých potravín, ktoré môžete konzumovať. 
Mlieko a syry sú zdrojom mikrominerálov.Odporúčaná denná konzumácia vápnika je 2,5 gramu, pre dospelých vo veku 19-50 rokov. 
Brokolica je dobrým zdrojom brokolice. Draslík pomáha telu vykonávať rôzne funkcie, ako je udržiavanie krvného tlaku, rovnováhy tekutín, rovnováhy kyselín a zásad a kontrakcie svalov. Okrem toho sa draslík podieľa aj na tráviacom systéme, srdcovej frekvencii a nervových impulzoch. Rovnako ako iné minerály, aj hladina draslíka, ktorá je v organizme príliš nízka alebo dokonca nadmerná, negatívne pôsobí. Odborníci odporúčajú príjem draslíka pre dospelých až 3 500 – 4 700 miligramov za jeden deň.
Druhy makrominerálov, od vápnika po síru
Nasledujúce minerálne látky sú zahrnuté ako makrominerály, a to:1. Vápnik
Tento druh minerálu je už možno vašim ušiam veľmi známy. Vápnik je najrozšírenejším minerálom v tele. Tento makrominerál hrá úlohu pri tvorbe kostí, zubov a pri regulácii chemickej komunikácie v mozgu. Niektoré potraviny bohaté na vápnik sú mlieko, jogurt, syr, špenát, brokolica, sardinky, figy, mandle a slnečnicové semienka.
Mlieko a syry sú zdrojom mikrominerálov.Odporúčaná denná konzumácia vápnika je 2,5 gramu, pre dospelých vo veku 19-50 rokov. 2. sodík (sodík)
Okrem vápnika môže byť typom minerálu, ktorý často počujete, aj sodík. Pretože sa tento minerál často používa ako ochucovadlo vo forme soli. Sodík v dostatočnom množstve zohráva úlohu pri udržiavaní krvného objemu a tlaku. Okrem toho tento minerál udržuje aj nervové a svalové funkcie a pomáha vyrovnávať tekutiny v tele. Odporúčaný denný príjem sodíka je 2,3 gramu denne. Toto množstvo zodpovedá 1 čajovej lyžičke kuchynskej soli.3. Fosfor
Nielen vápnik, ktorý tvorí kosti, ale aj fosfor je minerál, ktorý tvorí súčasť pohybu. Okrem toho je fosfor aj súčasťou energetických molekúl a využíva sa v bunkových membránach. Niektoré potraviny, ktoré sú zdrojom fosforu, sú losos, hovädzie mäso, ustrice, vaječné žĺtky, tekvicové semienka, parmezán, biely pšeničný chlieb a morka.4. Horčík
Tento typ minerálu sa nachádza vo vašich obľúbených potravinách, ako je horká čokoláda a arašidové maslo. Okrem toho horčík nájdete aj v špenáte, sójových bôboch, makrele, slnečnicových semienkach, tekvicových semienkach. Horčík má pre telo množstvo úloh. Niektoré z nich podporujú tvorbu energie, syntézu biomolekúl a pôsobia ako štruktúrne zložky bunkových membrán a chromozómov. Horčík tiež hrá úlohu pri doručovaní iónov, doručovaní bunkových správ a pohybe buniek. Odporúčaný denný príjem horčíka je 400-420 miligramov pre mužov a 310-320 miligramov pre ženy.5. draslík (draslík)
Tento minerál je identický s obsahom banánov. Môžete ho však dostať aj v lososovi, špenáte, hubách, brokolici, jogurte, zemiakoch a avokáde.
Brokolica je dobrým zdrojom brokolice. Draslík pomáha telu vykonávať rôzne funkcie, ako je udržiavanie krvného tlaku, rovnováhy tekutín, rovnováhy kyselín a zásad a kontrakcie svalov. Okrem toho sa draslík podieľa aj na tráviacom systéme, srdcovej frekvencii a nervových impulzoch. Rovnako ako iné minerály, aj hladina draslíka, ktorá je v organizme príliš nízka alebo dokonca nadmerná, negatívne pôsobí. Odborníci odporúčajú príjem draslíka pre dospelých až 3 500 – 4 700 miligramov za jeden deň.