Dodržiavanie diétnych obmedzení pri periférnej neuropatii môže ovplyvniť stav symptómov, ktoré trpia chorými. Upozorňujeme však, že potraviny na periférnu neuropatiu, ktoré sa musia konzumovať a ktorým sa treba vyhnúť, nemôžu úplne vyliečiť túto chorobu. 
Potraviny obsahujúce lepok môžu zhoršiť príznaky neuropatie Jedným z diétnych obmedzení periférnej neuropatie sú potraviny, ktoré obsahujú lepok. Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza v pšenici a prášku do pečiva. Lepok sa zvyčajne nachádza v chlebe, cereáliách, cestovinách, koláčoch alebo iných potravinách obsahujúcich obilniny. Ak má osoba s neuropatiou alergiu na lepok alebo nízku toleranciu na lepok, konzumácia potravín obsahujúcich lepok môže vyvolať a zhoršiť symptómy neuropatie. Dôvodom je, že tento typ jedla je často spojený so zápalom, ktorý u ľudí s neuropatiou zhoršuje príznaky necitlivosti a slabosti nôh a rúk. 
Sladké nápoje a jedlá môžu spúšťať uvoľňovanie cytokínov.Konzumácia nápojov a potravín, ktoré na prvý pohľad obsahujú vysoký obsah cukru, je na jazyku skutočne príťažlivá. Pre ľudí s neuropatiou by ste sa však tomuto druhu jedla mali vyhýbať. Dôvodom je, že nápoje a potraviny s vysokým obsahom cukru môžu zvýšiť hladinu inzulínu, čo spúšťa uvoľňovanie zápalových látok známych ako cytokíny. To môže zhoršiť opätovný výskyt neuropatických symptómov. Navyše nápoje a potraviny, ktoré obsahujú vysoký obsah cukru, sú často spojené s určitými zdravotnými problémami, ako je zubný kaz, obezita, cukrovka až po metabolický syndróm. 
Alkoholické nápoje môžu zhoršiť symptómy ochorenia.Nielen diétne obmedzenia pri neuropatii, niektoré druhy nápojov môžu tiež zhoršiť symptómy tohto ochorenia. Jedným z nich sú alkoholické nápoje. Alkoholické nápoje môžu mať negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Ak požívate alkoholické nápoje nalačno, môže to spôsobiť hypoglykémiu, najmä u tých z vás, ktorí užívajú inzulín. Rovnako ako jedlo pre neuropatiu, konzumácia alkoholických nápojov môže zhoršiť príznaky ochorenia. Preto je veľmi dôležité obmedziť alebo úplne vylúčiť konzumáciu alkoholu. 
Červené mäso obsahuje vitamíny B a kyselinu alfa-lipoovú, ktoré sú dobré pre ľudí trpiacich neuropatiou
Prehľad periférnej neuropatie
Neuropatia je stav, ktorý popisuje poruchu medzi centrálnym nervovým systémom a periférnymi nervami. Výsledkom je, že niektoré oblasti tela, najmä chodidlá a ruky, pocítia slabosť, necitlivosť alebo necitlivosť až bolesť. Existuje celý rad rôznych stavov, ktoré môžu spôsobiť neuropatiu. Od traumatických poranení, infekcií, metabolických porúch, vrodených chorôb až po vystavenie toxínom. Cukrovka je však najčastejšou príčinou neuropatie. Niektoré z príznakov neuropatie, ktoré môžu pacienti pociťovať, zahŕňajú:- Necitlivosť alebo necitlivosť, bodavý pocit, postupné brnenie v rukách alebo nohách sa potom šíri do iných oblastí tela
- Silná, bodavá, pulzujúca alebo pálivá bolesť
- Pocit bolesti pri činnostiach, ktoré by nemali spôsobovať bolesť. Napríklad vás bolia nohy, keď sa dotýkajú predmetov alebo keď ste pod prikrývkou
- Znížená rovnováha tak ľahko spadne
- Slabé svaly
- Ak napadne motorické nervy, postihnutý môže zažiť paralýzu
Diétne tabu pre periférnu neuropatiu, ktorým sa treba vyhnúť
Hoci neexistujú žiadne jednoznačné diétne obmedzenia pre neuropatiu, stále je potrebné vyhýbať sa určitým druhom potravín, aby sa zabránilo opätovnému výskytu symptómov periférnej neuropatie. Takže, aké sú diétne obmedzenia pre periférnu neuropatiu, ktorým sa treba vyhnúť?1. Potraviny, ktoré obsahujú lepok
Potraviny obsahujúce lepok môžu zhoršiť príznaky neuropatie Jedným z diétnych obmedzení periférnej neuropatie sú potraviny, ktoré obsahujú lepok. Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza v pšenici a prášku do pečiva. Lepok sa zvyčajne nachádza v chlebe, cereáliách, cestovinách, koláčoch alebo iných potravinách obsahujúcich obilniny. Ak má osoba s neuropatiou alergiu na lepok alebo nízku toleranciu na lepok, konzumácia potravín obsahujúcich lepok môže vyvolať a zhoršiť symptómy neuropatie. Dôvodom je, že tento typ jedla je často spojený so zápalom, ktorý u ľudí s neuropatiou zhoršuje príznaky necitlivosti a slabosti nôh a rúk. 2. Rafinované zrná (rafinované obilie)
Ďalším diétnym tabu pre neuropatiu sú rafinované obilniny. Rafinované obilniny sú glykemické, čo znamená, že majú vplyv na zvýšenie hladiny cukru v krvi. Pri type neuropatie spojenej s cukrovkou je dôležitá kontrola hladiny cukru v krvi, takže pri tejto neuropatii sa musíte vyhýbať diétnym obmedzeniam. Ľuďom s neuropatiou sa preto odporúča nahradiť biely chlieb, cestoviny, bielu ryžu, zemiakové lupienky a iné druhy potravín patriacich do skupiny rafinovaných obilnín potravinami vyrobenými z celých zŕn.3. Spracované potraviny
Spracované potraviny, vrátane balených pochutín, mrazených potravín a rýchleho občerstvenia, sú tiež diétne tabu pre následnú neuropatiu. Je to preto, že tieto druhy potravín vo všeobecnosti obsahujú konzervačné látky a vysoké hladiny soli, čo zvyšuje riziko symptómov necitlivosti u ľudí s neuropatiou.4. Nápoje a jedlá, ktoré obsahujú vysoký obsah cukru
Sladké nápoje a jedlá môžu spúšťať uvoľňovanie cytokínov.Konzumácia nápojov a potravín, ktoré na prvý pohľad obsahujú vysoký obsah cukru, je na jazyku skutočne príťažlivá. Pre ľudí s neuropatiou by ste sa však tomuto druhu jedla mali vyhýbať. Dôvodom je, že nápoje a potraviny s vysokým obsahom cukru môžu zvýšiť hladinu inzulínu, čo spúšťa uvoľňovanie zápalových látok známych ako cytokíny. To môže zhoršiť opätovný výskyt neuropatických symptómov. Navyše nápoje a potraviny, ktoré obsahujú vysoký obsah cukru, sú často spojené s určitými zdravotnými problémami, ako je zubný kaz, obezita, cukrovka až po metabolický syndróm. 5. Potraviny, ktoré obsahujú nasýtené tuky
Potraviny, ktoré obsahujú nasýtené tuky, sú tiež diétnym tabu pre iné neuropatie. Potraviny, ktoré obsahujú nasýtené tuky alebo trans-tuky, môžu zvýšiť zápal v tele, zvýšiť zlý cholesterol (LDL), ktorý prispieva k inzulínovej rezistencii, a poškodiť krvné cievy, ktoré prenášajú kyslík do periférnych tkanív.6. Alkoholické nápoje
Alkoholické nápoje môžu zhoršiť symptómy ochorenia.Nielen diétne obmedzenia pri neuropatii, niektoré druhy nápojov môžu tiež zhoršiť symptómy tohto ochorenia. Jedným z nich sú alkoholické nápoje. Alkoholické nápoje môžu mať negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Ak požívate alkoholické nápoje nalačno, môže to spôsobiť hypoglykémiu, najmä u tých z vás, ktorí užívajú inzulín. Rovnako ako jedlo pre neuropatiu, konzumácia alkoholických nápojov môže zhoršiť príznaky ochorenia. Preto je veľmi dôležité obmedziť alebo úplne vylúčiť konzumáciu alkoholu. Potraviny pre periférnu neuropatiu, ktoré je dobré jesť
Aplikácia určitej diéty nemôže úplne liečiť symptómy neuropatie. Predpokladá sa však, že správna strava dokáže zmierniť symptómy bolesti v dôsledku neuropatie, ktorá sa môže kedykoľvek objaviť. Tu sú niektoré druhy potravín pre periférnu neuropatiu, ktoré je dobré jesť v plnej miere.
Červené mäso obsahuje vitamíny B a kyselinu alfa-lipoovú, ktoré sú dobré pre ľudí trpiacich neuropatiou 1. Potraviny, ktoré obsahujú vitamín B
Jednou z potravín pre neuropatiu, ktorú je dobré jesť, je, že obsahuje vitamíny B, vrátane vitamínu B1, vitamínu B6 a vitamínu B12. Výsledky výskumu publikované v časopise Continuum naznačujú, že nedostatok vitamínu B je príčinou neuropatie zahŕňajúcej kraniálne nervy. Preto je dôležité, aby ľudia s periférnou neuropatiou mali dostatočný príjem potravín obsahujúcich vitamíny B. Rôzne potraviny obsahujúce vitamíny B, ktoré možno konzumovať, zahŕňajú:- červené mäso
- Biele mäso, buď z kuracieho alebo rybieho
- Morské plody (morské plody)
- Vajcia
- Nízkotučné mliečne výrobky
- Zelenina
- Špargľa
- Losos
- pstruh
- Sardinka
- Slnečnicové semienko
- Fazuľa mungo
- Ľanové semienko (ľanové semená)
- Jogurt
- Opevnené obilniny