Vždy by ste si mali dávať pozor na kalórie hranolčekov, aj keď ich konzumácia vždy chutí dobre, najmä ak sa podávajú s hamburgermi v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Uvedomujete si však, koľko kalórií tieto pochutiny práve vstúpili do tela? Rovnako ako pri iných druhoch vyprážaných jedál, aj hranolky si veľa ľudí zamiluje pre ich pikantnú chuť a chrumkavú textúru. Málokto si však uvedomuje, že tieto jednoduché potraviny môžu byť zdraviu škodlivé kvôli ich vysokému obsahu kalórií a trans-tukov. Aké nebezpečenstvo sa skrýva za vysokokalorickými hranolkami? Aké sú potom alternatívy, ktoré si môžete vybrať na zníženie tohto nebezpečenstva? 
Porcia hranolčekov má 125 kalórií Prirodzene, zemiaky dokonca neobsahujú takmer žiadny tuk, presnejšie len 1 gram tuku na 1 kilogram zemiakov. Ale pri vyprážaní zemiaky ľahko absorbujú olej a tuk z procesu varenia. Ako prehľad uvádzame počet kalórií hranolčekov spolu s ďalšími prísadami v porcii 85 gramov alebo približne 10-12 kusov mrazených hranolčekov: 
Na vyprážanie zemiakov nepoužívajte použitý olej Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť vysokým kalóriám hranolčekov, je použiť iné spôsoby varenia. Napríklad varené zemiaky obsahujú iba 87 kalórií, zatiaľ čo pečené zemiaky majú 93 kalórií na 100 gramovú porciu. Ak však stále chcete jesť hranolky, musíte urobiť nasledovné:
Hranolčekové kalórie, na ktoré si treba dať pozor
Zemiaky sú vhodnou potravinou pre zdravie, pretože sú bohaté na rôzne vitamíny a minerály, ako je draslík a vitamín C. Hlavný obsah zemiakov sú sacharidy, no obsahuje aj bielkoviny a vlákninu.
Porcia hranolčekov má 125 kalórií Prirodzene, zemiaky dokonca neobsahujú takmer žiadny tuk, presnejšie len 1 gram tuku na 1 kilogram zemiakov. Ale pri vyprážaní zemiaky ľahko absorbujú olej a tuk z procesu varenia. Ako prehľad uvádzame počet kalórií hranolčekov spolu s ďalšími prísadami v porcii 85 gramov alebo približne 10-12 kusov mrazených hranolčekov: - Kalórie: 125
- Celkový tuk: 4 gramy (s 1 gramom nasýtených tukov)
- Sodík: 282 mg
- Sacharidy: 21 gramov
- Vláknina: 2 gramy
- Bielkoviny: 2 gramy
- Vitamín C: 16% odporúčanej dennej potreby
- Malá veľkosť (71 gramov): 222 kalórií, 10 gramov tuku, 29 gramov sacharidov
- Stredná veľkosť (117 gramov): 365 kalórií, 17 gramov tuku, 48 gramov sacharidov
- Veľká veľkosť (154 gramov): 480 kalórií, 22 gramov tuku, 64 gramov sacharidov
Zlé účinky jedenia hranoliek s vysokým obsahom kalórií
Možno ste často počuli o nebezpečenstvách príliš veľa vyprážaných jedál vrátane hranolčekov. Tieto zdravotné riziká zahŕňajú:1. Obezita
Veľmi vysoký obsah kalórií hranolčekov nepochybne spôsobí, že telo zažije nadbytok kalórií, takže priberiete. Okrem toho obsah trans-tukov v hranolčekoch ovplyvní aj prácu hormónov, ktoré regulujú chuť do jedla a ukladanie tuku v tele. Okrem obsahu, ľudia, ktorí jedia hranolky, ich zvyčajne radi jedia aj vo veľkom množstve. Samozrejme, čím viac jete, tým viac kalórií vstupuje do tela a v konečnom dôsledku zvyšuje riziko obezity až obezity.2. Ochorenie srdca
Konzumácia vyprážaných jedál s vysokým obsahom tuku môže spôsobiť hypertenziu, zníženie obsahu dobrých tukov, vysoký cholesterol a obezitu. Všetky vyššie uvedené faktory sú príčinou srdcových ochorení.3. Cukrovka
Čím častejšie jete hranolky a iné druhy vyprážaných jedál, tým väčšie je riziko vzniku inzulínovej rezistencie. Táto rezistencia vás privedie k cukrovke typu 2. [[súvisiace články]]Ako sa vyhnúť vysokokalorickým hranolčekom?
Na vyprážanie zemiakov nepoužívajte použitý olej Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť vysokým kalóriám hranolčekov, je použiť iné spôsoby varenia. Napríklad varené zemiaky obsahujú iba 87 kalórií, zatiaľ čo pečené zemiaky majú 93 kalórií na 100 gramovú porciu. Ak však stále chcete jesť hranolky, musíte urobiť nasledovné: - Vyprážajte si ho sami doma
- Použitie nového kuchynského oleja, nepoužitého kuchynského oleja alebo kuchynského oleja
- Nesmažte príliš dlho
- Nejedzte hranolky príliš často