Metabolizmus je proces premeny jedla a nápojov, ktoré konzumujete, na energiu a využitie tejto energie ako paliva na vykonávanie rôznych funkcií v ľudskom tele. V tomto procese telo spojí prichádzajúce kalórie s kyslíkom, potom budú tieto dva spolupracovať na výrobe energie. Živé veci potrebujú energiu, nielen na vykonávanie fyzických aktivít, ako je beh. Energiu si vyžadujú aj iné procesy, ako je dýchanie, krvný obeh, práca hormónov, rast a oprava buniek.
Spoznajte metabolické procesy v tele
Keď niečo zjeme, tráviaci systém tela použije enzýmy na niekoľko vecí, a to:
- Rozkladá bielkoviny na aminokyseliny
- Premeňte tuk na mastné kyseliny
- Premieňa sacharidy na jednoduché cukry, ako je glukóza
Aminokyseliny, mastné kyseliny a cukry, ktoré budú použité ako zdroj energie. Tieto tri zložky budú tiež absorbované krvou a cirkulované do všetkých buniek v tele. V bunkách budú všetky tri znovu metabolizované enzýmami. Výsledky tohto druhého metabolizmu potom bunky využijú na udržanie ich fungovania. Zvyšok bude uložený v telesných tkanivách, najmä v pečeni, svaloch a tuku.
Metabolické procesy v tele
Podstatou metabolických procesov je rovnováha. Takže keď ľudské telo využíva existujúcu energiu ako palivo na vykonávanie svojich rôznych funkcií, súčasne prebieha proces tvorby energie, takže palivo je nepretržite dostupné. Tieto dva procesy sú známe ako anabolizmus a katabolizmus.
1. Anabolizmus
Anabolizmus je proces, ku ktorému dochádza, keď telo využíva dostupnú energiu na budovanie buniek a zvyšok ukladá, aby sa mohla použiť v prípade potreby. Tento anabolický proces umožňuje rast nových buniek a udržiava funkcie tkaniva v chode. Pri anabolizme sa malé molekuly premieňajú na väčšie a zložitejšie molekuly sacharidov, bielkovín a tukov.
2. Katabolizmus
Katabolizmus je proces, pri ktorom telo produkuje energiu potrebnú pre rôzne bunkové aktivity. V tomto procese bunky rozkladajú veľké molekuly, ako sú sacharidy a tuky, aby uvoľnili energiu. Táto energia sa využije v procese anabolizmu. Táto energia sa tiež použije na zahriatie tela, stiahnutie svalov a dodanie telu sily na pohyb. Po týchto dvoch procesoch sa zvyšky existujúcich metabolických produktov vylúčia cez kožu, obličky, pľúca a črevá. [[Súvisiaci článok]]
Veci, ktoré ovplyvňujú metabolizmus tela
Počet kalórií, ktoré telo potrebuje na to, aby mohlo uskutočniť metabolický cyklus, je známy ako
bazálnej rýchlosti metabolizmu alebo bazálnej rýchlosti metabolizmu. Mnoho ľudí verí, že čím rýchlejší je bazálny metabolizmus človeka, tým ľahšie bude chudnúť. Na druhej strane ľudia, ktorí majú pomalé tempo, len ťažko dosiahnu svoju ideálnu telesnú hmotnosť. V skutočnosti sa to však nepotvrdilo. Existuje niekoľko vecí, ktoré ovplyvňujú bazálny metabolizmus vo vašom tele, ako napríklad:
1. Vek
Ako starneme, množstvo svalov v tele má tendenciu klesať. Čím ste starší, tuk bude v tele dominovať. Práve to spomaľuje spaľovanie kalórií.
2. Veľkosť tela a zloženie
Čím väčšia je veľkosť tela človeka, tým rýchlejší bude jeho metabolizmus. Pretože majú viac svalov. To umožňuje človeku spaľovať kalórie, aj keď odpočíva.
3. Pohlavie
Muži majú zvyčajne viac svalov a menej tuku ako ženy rovnakej hmotnosti a veku. Spaľovanie kalórií v mužskom tele teda zvyčajne prebieha rýchlejšie.
4. Telesná teplota
Metabolizmus tela môže byť ovplyvnený aj faktormi prostredia, ako je teplota. Keď sa nachádzate v oblasti s extrémnymi teplotami, ako je príliš teplo alebo príliš chladno, metabolický proces bude prebiehať rýchlejšie.
5. Príjem potravy
Typ príjmu, ktorý konzumujete, tiež ovplyvní rýchlosť metabolizmu. Príjem s obsahom kofeínu napríklad urýchli metabolizmus. Medzitým, ak nebudete jesť dostatok jedla, váš metabolizmus sa spomalí.
6. Hormóny
Ak dôjde k poruche produkcie hormónu štítnej žľazy v tele, rýchlosť metabolizmu bude mať tiež problémy, bude rýchlejšia alebo pomalšia, ako by mala byť, v závislosti od hladín hormónov v tele.
7. Fyzická aktivita
U ľudí, ktorí sú aktívni vo fyzickej aktivite, bude rýchlosť ich metabolizmu prebiehať rýchlejšie. Predmetná fyzická aktivita neznamená namáhavé cvičenie. Jednoduché pohyby, ako je chôdza, tiež pomôžu urýchliť váš metabolizmus.
Poruchy metabolizmu tela
Pri zlyhaní metabolického procesu dôjde k nerovnováhe v množstve dôležitých látok, akými sú cukor, bielkoviny a tuk v tele. Telo môže mať príliš veľa alebo príliš málo týchto látok. To môže spôsobiť rôzne choroby v tele, ako napríklad:
1. Cukrovka
Cukrovka je jedným z najčastejších metabolických ochorení. Vo všeobecnosti možno toto ochorenie rozdeliť na 2 typy, a to diabetes mellitus 1. typu a 2. typu. Diabetes 1. typu je diabetes, ktorý vzniká v dôsledku autoimunitných porúch. U ľudí s týmto ochorením imunitný systém v tele skutočne napáda bunky v pankrease, takže telo nedokáže produkovať dostatok inzulínu. Tento typ sa môže stať deťom. Medzitým je cukrovka 2. typu cukrovkou, ktorú mnohí z nás poznajú. V dôsledku nezdravej stravy nemôže funkcia inzulínového hormónu v tele časom správne fungovať.
2. Metabolický syndróm
Metabolický syndróm je skupina zdravotných porúch, ktoré sa vyskytujú spoločne a zvyšujú riziko srdcových ochorení, mŕtvice a cukrovky 2. typu. Spomínané poruchy sú zvýšený krvný tlak, vysoká hladina cukru v krvi, hromadenie tuku v oblasti pása a brucha a abnormálne hladiny cholesterolu a triglyceridov.
3. Gaucherova choroba
Toto ochorenie spôsobuje, že telo nie je schopné rozkladať tuky v pečeni, slezine a kostnej dreni. To spôsobuje, že postihnutý pociťuje neustálu bolesť, zažíva poškodenie kostí alebo dokonca smrť. Tento stav sa dá vyliečiť enzýmovou substitučnou terapiou.
4. Dedičná hemochromatóza
V tomto stave je v tele prebytok železa. Hromadenie železa v tele môže spôsobiť rôzne stavy, ako je denná cirhóza, rakovina pečene, cukrovka až po srdcové choroby. Toto ochorenie sa dá liečiť pravidelným odstraňovaním krvi z tela pomocou flebotómie.
5. Choroba moču z javorového sirupu (MSUD)
MSUD narúša metabolizmus aminokyselín v tele postihnutého. To môže spôsobiť poškodenie nervových buniek. Ak sa nelieči okamžite, existuje riziko, že MSUD spôsobí smrť dieťaťa nejaký čas po narodení. Medzitým lekár na liečbu stanoví limity na spotrebu určitých druhov aminokyselín. [[related-article]] Metabolický proces je pre telo veľmi dôležitý, takže keď dôjde k poruche, ochorenie, ktoré sa objaví, je dosť závažné. Pokračujte preto v udržiavaní metabolických hladín v tele pravidelnou konzumáciou zdravých potravín a pravidelným cvičením.