Ako si vybrať zrelé avokádo je ťažké, pretože úroveň zrelosti tohto ovocia je niekedy ťažké predvídať. Aby ste teda neboli sklamaní, keď avokádo otvoríte, pretože nie je zrelé alebo je príliš zrelé, pozrite si, ako si vybrať zrelé avokádo v plnom znení v nasledujúcom článku.
Ako si vybrať zrelé a hotové avokádo
Avokádo je jeden druh chutného ovocia. Na dozretie by ste však mali počkať až po zbere, nie až keď sa oberie zo stromu. Krátko po zbere zo stromu avokádo prejde sériou procesov, aby dosiahlo správnu úroveň zrelosti. Preto môžete často nájsť nejaké avokádo, ktoré nie je zrelé alebo dokonca príliš zrelé, keď si ho kúpite v obchodoch s ovocím alebo v supermarketoch. No, aby ste si vybrali avokádo, aby ste nesklamali, tu je niekoľko spôsobov, ako si vybrať avokádo, ktoré je zrelé a pripravené na konzumáciu.1. Kontrola stonky avokáda
Hnedá stonka avokáda naznačuje, že avokádo je zrelé. Keď si chcete kúpiť avokádo v obchode s ovocím alebo supermarkete, môžete skontrolovať stonku avokáda. Ak to chcete urobiť, možno budete môcť mierne potiahnuť za stonku na konci avokáda, aby ste skontrolovali farbu. Charakteristika avokáda, ktoré je zrelé a pripravené na konzumáciu, stopka bude tmavozelená. Ak je stonka avokáda hnedá, znamená to, že avokádo je príliš zrelé. Na druhej strane, ak je stonka avokáda jasne zelená alebo svetlá, znamená to, že vaše avokádo nie je zrelé. Tiež, ak tam ešte zostalo niekoľko tyčiniek ovocia, stačí vybrať tieto stonky a preskúmať vnútro ovocia cez zostávajúce otvory. Ak je ponechaná diera zelená, znamená to, že avokádo je zrelé. Toto je jeden zo spôsobov, ako si vybrať avokádo, ktoré je zrelé a pripravené na konzumáciu.2. Venujte pozornosť farbe šupky avokáda
Ak je šupka ovocia jasne zelená, znamená to, že avokádo nie je zrelé.Jedným zo spôsobov, ako si vybrať zrelé avokádo, je venovať pozornosť farbe šupky. Ak má avokádo svetlejšiu zelenú farbu šupky ako ostatné, znamená to, že ešte nedosiahlo štádium zrelosti. Charakteristiky avokáda, ktoré sú zrelé a pripravené na konzumáciu, sú zvyčajne tmavozelené, dokonca takmer čiernej farby.3. Cítiť textúru avokáda
Charakteristika zrelého avokáda je zvyčajne čiernozelená s hrubou štruktúrou šupky.Pri výbere avokáda venujte pozornosť štruktúre ovocia. Okrem tmavozelenej farby majú vlastnosti zrelých avokád, ktoré sú pripravené na konzumáciu, mierne drsnú štruktúru šupky. Na druhej strane hladká štruktúra pokožky zvyčajne znamená, že avokádo nie je zrelé. Preto, ako si vybrať avokádo, musíte tiež cítiť textúru avokáda.4. Kontrola jemnosti dužiny avokáda
Charakteristiky zrelého avokáda budú po stlačení zvyčajne mäkké alebo mäkké. Ďalším spôsobom, ako si vybrať zrelé avokádo, je skontrolovať jemnosť dužiny. Jemnosť môžete skontrolovať tak, že avokádo podržíte a potom ho jemne zatlačíte dlaňou. Netlačte dužinu avokáda zvonku príliš hlboko prstami, pretože by mohli zanechať priehlbiny alebo spôsobiť kašovitosť. Charakteristiky zrelého avokáda budú po stlačení zvyčajne mäkké alebo mäkké. Medzitým, ak si všimnete priehlbiny alebo priehlbiny v dužine avokáda predtým, ako sa ho pokúsite chytiť, aby ste skontrolovali jeho jemnosť, je pravdepodobné, že avokádo je prezreté, náchylné na hnilobu a nepožívateľné. Ale ak sa vám to zdá stále ťažké, možno je to znamenie, že na avokádo musíte počkať ešte niekoľko dní, kým bude pripravené na konzumáciu. Bolo by lepšie, keby ste si vybrali avokádo, ktorého dužina je trochu tvrdá a necháte ho, kým avokádo nie je dokonale zrelé.Tipy na rýchlejšie dozrievanie avokáda
Aj keď ste sa pokúsili vybrať avokádo skontrolovaním vlastností zrelého avokáda, je možné získať avokádo, ktoré nie je zrelé a pripravené na konzumáciu. Ak ste si už kúpili nezrelé avokádo a chcete ho ihneď zjesť, existuje niekoľko tipov, ako rýchlo dozrieť avokádo, ktoré môžete vyskúšať. Avokádo môžete vložiť do hrubého papierového vrecka (papierový sáčok) je tesne uzavretá. Potom nechajte avokádo 1-2 dni odležať pri normálnej izbovej teplote, aby avokádo samo dozrelo. Avokádo môže pri zbere uvoľňovať plynný etylén. Etylénový plyn pomáha avokádu dozrieť rýchlejšie, najmä ak je ovocie skladované v uzavretom stave. Avokádo môžete umiestniť spolu s inými druhmi ovocia, ktoré tiež uvoľňujú etylénový plyn, ako sú banány, jablká, mango alebo kivi. Tiež sa verí, že táto metóda pomáha rýchlejšiemu dozrievaniu avokáda. Keď sa avokádo skladuje v uzavretej nádobe, plynný etylén neunikne a môže pomôcť procesu dozrievania avokáda. Vďaka tomu môžete jesť avokádo, ktoré dozrieva rýchlejšie.Výhody avokáda pre zdravie tela, ktoré potrebujete vedieť
Potom, čo viete, ako si vybrať zrelé a hotové avokádo, je dobré poznať zdravotné výhody avokáda. Niektoré z výhod avokáda, ktoré môžete získať, zahŕňajú:- Zvýšte hladinu dobrého cholesterolu
- Udržujte zdravie očí
- zlepšiť náladu (nálada)
- Zdravý tráviaci systém
- Posilniť kosti
- Zdravé srdce