Chcete začať s keto diétou, ale neviete, čo jesť? Môžete sa držať vzorového jedálneho lístka ketodiéty počas týždňa, ktorý je pripravený nižšie ako začiatok. Okrem toho, ak chcete v diéte pokračovať, môžete si nastaviť vlastné ingrediencie, ktoré chcete zahrnúť do svojho denného jedálnička. Princípom pri zostavovaní jedálneho lístka ketodiéty je, že jedlo by malo obsahovať veľmi nízky obsah sacharidov, vysoký obsah tuku a malo by obsahovať mierne množstvo bielkovín. Pri keto diéte musíte zvyčajne znížiť príjem sacharidov pod 50 gramov denne. Namiesto toho bude tuk zdrojom najväčšieho množstva kalórií, ktoré sa dostanú do tela. Pričom celkový obsah bielkovín je obmedzený len na cca 20% z celkového denného príjmu. Stručne povedané, ketodiéta obsahuje 75 % tuku, 20 % bielkovín a 5 % sacharidov.
Príklad jedálneho lístka ketodiéty na týždeň
Miešané vajíčka sú vhodné ako jedálny lístok ketodiéty Tým z vás, ktorí s ketodiétou len začínajú, sa môže zdať pochopenie pravidiel v tejto diéte trochu mätúce. Na príklade jedálneho lístka keto diéty nižšie sa však očakáva, že získate predstavu o type príjmu, ktorý by mal vstúpiť do tela.• Menu na 1. deň
- Raňajky: Miešané vajcia uvarené na masle, posypané čerstvými lístkami šalátu a avokáda.
- Obed: špenátový šalát s grilovaným lososom
- Večera: cesnak a korenie restované krevety s cuketou alebo cuketou
• 2. denné menu
- Raňajky: Hubová omeleta
- Obed: Varené mleté mäso, ako sú hamburgery, syr, šampiňóny a avokádo a šalát zo zelenej zeleniny
- Večera: Grilované kura so smotanovou omáčkou a restovanou brokolicou
• menu na 3. deň
- Raňajky: Miešané vajíčka varené na masle, podávané s avokádom a jahodami
- Obed: Šalát s majonézou, grilovanými kuracími prsiami, uhorkou, paradajkami, cibuľou a mandľami
- Večera: Hovädzí steak s maslom a cesnakom s hubami a špargľou
• Menu na 4. deň
- Raňajky: Plnotučný jogurt s keto špeciálnou granolou
- Obed: Tuniakový šalát so zelerom, paradajkami a zeleninou
- Večera: Kuracie kari z kokosového mlieka
• Menu na 5. deň
- Raňajky: Papriky zbavené semienok, plnené vajíčkami a syrom a zapečené
- Obed: Lososová pesto omáčka
- Večera: Pečené hovädzie rebrá s cícerom orestovaným na kokosovom oleji
• Menu na 6. deň
- Raňajky: Smoothie s mandľovým mliekom, orechovým maslom, špenátom, chia semienkami a proteínovým práškom
- Obed: Karfiolová polievka s tofu
- Večera: Hovädzí guláš s hubami, cibuľou, korením, zelerom a hovädzím vývarom
• Menu na 7. deň
- Raňajky: Vyprážané vajcia, hovädzia slanina, zelená zelenina
- Obed: Dusený karfiol, pečené hovädzie mäso, syr, bylinky, avokádo a salsa
- Večera: Vyprážané kura s brokolicou, šampiňónmi a čili s arašidovou omáčkou na namáčanie
Zdravé občerstvenie počas keto diéty
Varené vajcia sú zdravým občerstvením pre ketodiétu. Konzumácia jedálneho lístka ketodiéty, ako je uvedené vyššie, môže byť pre niektorých ľudí stále menej sýte. Medzi jedlami trikrát denne však môžete skutočne jesť občerstvenie, aby ste nehladovali. Samozrejme, aj konzumované pochutiny musia byť zdravé, ako napr.- Varené vajcia
- Mandle a syr čedar
- Avokádové smoothie s kokosovým mliekom a kakaovým práškom
- Orechy
- Grilované kuracie prsia
- Zeleninové lupienky
- Jerky s nízkym obsahom cukru
- Syrové lupienky
Ingrediencie, ktoré je potrebné zakúpiť pre ketodiétne menu
Hovädzie mäso je vhodné na týždeň zaradiť do jedálneho lístka ketodiéty.Ak si chcete pripraviť vlastné ketodiétne menu, tu sú typy potravinových prísad, ktoré je možné zakúpiť ako zásoby:- Hovädzie mäso
- Kura
- Mastné ryby ako losos
- Shell
- Vajcia
- Mlieko, jogurt, plnotučná alebo plnotučná smotana
- Kokosový olej a avokádový olej
- Avokádo
- Syr
- Orechy a semená
- Zelenina
- Ovocie
- Koreniny ako soľ, korenie, korenie, cesnak
Príjem, ktorému sa treba vyhnúť pri keto diéte
Počas ketodiéty sa vyhýbajte konzumácii spracovaného mäsa, ako sú údeniny. Aj keď ste na ketodiéte, môžete jesť mastné jedlá, ale sú niektoré potraviny, ktorým by ste sa mali vyhýbať, ako napríklad:- Spracované mäso, ako sú klobásy alebo mäsové guľky
- Zmrzlina
- Mlieko
- Netučný jogurt
- Jogurt s množstvom cukru
- Pečené mäso
- Arašidová čokoláda
- Kešu oriešok
- Zeleninový olej
- Kukurica
- Zemiak
- Tekvica
- Banán
- Paradajková omáčka
- Ryža
- Pšenica
- Umelé sladidlá