Čajovník alebo Camellia sinensis je rastlina bohatá na vlastnosti, ktorá je od nepamäti široko používaná ako nápoj. Tieto rôzne druhy čaju zahŕňajú biely čaj, zelený čaj, čierny čaj, čaj oolong až po čaj puerh. Oddávna sa verí, že Camellia sinensis z čajovníka má mnoho zdravotných výhod, ako je prevencia rizika rakoviny, mŕtvice, srdcových chorôb a udržiavanie zdravej pokožky.
Výhody konzumácie Camellia sinensis pre zdravie
Kvetina Camellia sinensis obsahuje šesť hlavných zložiek, ktoré sú prospešné pre zdravie, a to esenciálne oleje, polyfenoly, fytonutrienty, flavonoidy, enzýmy a zlúčeniny kofeínu metylxantíny. Šesť zlúčenín funguje tak, aby poskytovali rôzne zdravotné výhody, ako napríklad:1. Predchádzať rakovine
Štúdia zverejnená v Journal of Cellular Biochemistry odhalila, že obsah polyfenolových antioxidantov v Camellia sinensis alebo čajovníku funguje tak, že zabraňuje šíreniu voľných radikálov spôsobujúcich rakovinu. Konkrétne sa o čaji hovorí, že znižuje riziko rakoviny pľúc, prsníka a hrubého čreva. Medzitým, podľa správy v American Journal of Epidemiology, jeden typ Camellia sinensis, konkrétne zelený čaj, údajne znižuje riziko rakoviny prostaty.2. Zabráňte riziku mŕtvice a srdca
Na základe výskumu v British Journal of Nutrition, obsah antioxidantov v Camellia sinensis môže pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako je mŕtvica a srdcové choroby. Antioxidanty v Camellia sinensis hrajú úlohu pri znižovaní hladín zlého cholesterolu v krvi, čo môže spôsobiť zablokovanie prietoku krvi a vyvolať mŕtvicu a srdcové choroby.3. Posilnite imunitný systém
Camellia sinensis tiež obsahuje fytochemikálie, o ktorých sa hovorí, že posilňujú ľudský imunitný systém. Na základe výskumu zverejneného v lekárskom časopise Antimicrobial Agents and Chemotherapy, zlúčeniny v Camellia sinensis pôsobia ako antioxidanty a antimikrobiálne látky, čím znižujú riziko rôznych infekcií spôsobených vírusmi, baktériami a parazitmi.4. Predchádzajte závratom a znížte riziko nebezpečných chorôb
Jeden typ Camellia sinensis, konkrétne čierny čaj, sa považuje za účinný pri prevencii závratov a zároveň znižuje riziko srdcového infarktu, obličkových kameňov a Parkinsonovej choroby u starších ľudí.5. Znížte stres
Obsah polyfenolov v Camellia sinensis tiež slúži na zníženie množstva stresového hormónu kortizolu. Okrem toho čajovník obsahuje aj L-theanín, aminokyselinu, ktorá pomáha telu bojovať proti stresu.6. Udržujte zdravie zubov
Množstvo štúdií odhalilo, že obsah antioxidačných flavonoidov v čajových listoch Camellia sinensis má potenciál podporovať rast zdravej zubnej skloviny.7. Pomôžte schudnúť
Okrem toho flavonoidné antioxidanty tiež zohrávajú úlohu pri zvyšovaní aktivity inzulínu a urýchľovaní procesu oxidácie tukov. Obsah katechínov v čajovníkoch môže tiež spustiť zrýchlenie metabolických procesov, takže pomáha pri chudnutí.8. Udržujte zdravú pokožku
Obsah esenciálnych olejov a antioxidantov v Camellia sinensis tiež funguje na udržanie zdravej pokožky. Obe tieto zložky zohrávajú úlohu pri omladzovaní pokožky a znižovaní rizika poškodenia pokožky vplyvom UV žiarenia.9. Udržujte hladinu cukru v krvi
Štúdia tiež odhalila, že obsah antioxidantov v Camellia sinensis pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu.10. Udržujte zdravie kostí
Predpokladá sa, že katechíny obsiahnuté v jednom druhu Camellia sinensis, konkrétne v bielom čaji, sú schopné znížiť riziko osteoporózy zvýšením rastu kostí a inhibíciou straty kostnej hmoty.11. Zabraňuje Parkinsonovej a Alzheimerovej chorobe
Antioxidant polyfenol EGCG v bielom čaji tiež bojuje proti zápalom a zabraňuje zhlukovaniu bielkovín, ktoré môžu poškodiť nervy. Oba problémy sú spojené s príčinami Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Prečítajte si tiež: Aj keď to chutí nevýrazne, výhody pitia horkého čaju môžu pomôcť telu vyhnúť sa chorobámPoužitie listov Camellia sinensis iné ako na čajové nápoje
Okrem toho, že sa čajové lístky konzumujú na pitie prevarenej vody, často sa používajú aj na kozmetické výrobky. Rôzne druhy čajových lístkov, ktoré sa vyrábajú pre prísady na krásu pokožky, prinášajú mnoho výhod, ako napríklad:- Udržujte vlhkosť pokožky
- Rozjasnite pleť
- vybieliť pokožku
- Zabráňte podráždeniu pokožky
- Znížte akné
- Zabráňte predčasnému starnutiu
- Prekonanie suchej pokožky
- Prekonanie očí pandy