Rozmarín je bylinná rastlina, ktorá má vedecký názov Rosmarinus officinalis. Táto rastlina pochádza z Ázie a Stredozemného mora, ale rastie aj v mnohých iných častiach sveta vrátane Spojených štátov amerických. Okrem toho, že je to bylinná rastlina, rozmarín sa tiež hojne pridáva do rôznych jedál. A nielen to, táto rastlina sa spracováva aj na prášok, čaj a preslávila sa vo forme aromaterapeutického oleja. Aké sú výhody rozmarínu, ktorý je tak obľúbený u mnohých ľudí?
Úžasná rozmanitosť výhod rozmarínu pre zdravie
Tu sú niektoré z výhod rozmarínu, ktoré možno nepoznáte:1. Bojuje proti voľným radikálom a zápalom
Rozmarín je bohatý na antioxidačné molekuly a protizápalové zlúčeniny. Týmto spôsobom sa verí, že rozmarín má výhody na ochranu tela pred chorobami. Nielen to, rastliny, ktoré sa často pridávajú do tohto kulinárskeho prostredia, majú tiež potenciál zvýšiť krvný obeh. Pre informáciu, molekuly antioxidantov telo potrebuje na boj s prebytočnými voľnými radikálmi. Nadbytok voľných radikálov je príčinou oxidačného stresu a spôsobuje choroby.2. Zlepšite pamäť a koncentráciu
Podľa štúdie zverejnenej v Terapeutické pokroky v psychofarmakológii, aróma rozmarínu môže zvýšiť koncentráciu. A nielen to, táto rozmarínová aróma tiež pomáha zvyšovať rýchlosť, výkon a presnosť pri práci.3. Pomáha chrániť mozog
Výhody rozmarínu pociťuje aj mozog a nervový systém. Podľa odborníkov obsahuje rozmarín látku známu ako kyselina karnosová. Kyselina karnosová môže pôsobiť proti poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi v mozgu. Okrem toho niekoľko štúdií, ktoré boli testované na myšiach, dospelo k záveru, že rozmarín má potenciálne výhody pre pacientov trpiacich mŕtvicou. Predpokladá sa, že rozmarín chráni mozog pred poškodením a podporuje zotavenie.4. Zabráňte starnutiu mozgu
Nielenže chráni mozog pred poškodením, rozmarín má tiež vlastnosti, ktoré výrazne bránia starnutiu mozgu, dokazujú viaceré štúdie. Hoci sú stále potrebné ďalšie štúdie, rozmarín sa považuje za novú nádej na prevenciu Alzheimerovej choroby.5. Chráni zdravie očí
Štúdia zo Sanford-Burnham Medical Research Institute odhalila, že kyselina karnosová má potenciál chrániť zdravie očí. Tieto zistenia tiež uvádzajú výhody rozmarínu na ochranu očí pred chorobami, ktoré postihujú sietnicu, ako je makulárna degenerácia spôsobená vekovými faktormi.6. Zlepšite zdravie tráviaceho traktu
Rozmarín sa v kontinentálnej Európe používa na liečbu porúch trávenia. V skutočnosti úrady v Nemecku tiež schválili rozmarín na liečbu porúch tráviaceho systému. Napriek tomu neexistujú žiadne vedecké štúdie, ktoré by skutočne dokázali podporiť tvrdenia o výhodách rozmarínu.7. Potenciál bojovať proti rakovinovým bunkám
Ďalšou úžasnou výhodou rozmarínu je, že bojuje proti rakovinovým bunkám. Dokázané akademickými štúdiami, extrakt z rozmarínu môže spomaliť leukémiu (druh rakoviny krvi) a bunky karcinómu prsníka. Nezastavujte sa pri tom, rozmarín má potenciál aj ako protizápalový a protinádorový. Iný výskum v Journal of Food Science tiež sa zistilo, že extrakt z rozmarínu pridaný do hovädzieho mäsa môže znížiť tvorbu rakovinotvorných činidiel, ktoré sa môžu vyvinúť počas procesu varenia. [[Súvisiaci článok]]Venujte pozornosť tomu, aby ste získali výhody rozmarínu
Vo všeobecnosti je rozmarín bezpečný na použitie v malých množstvách. Aj keď je to zriedkavé, prílišná konzumácia môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky, medzi ktoré patria:- Vracať
- Záchvaty
- Kóma
- Pľúcny edém alebo tekutina v pľúcach
- Potrat, preto sa tehotným ženám neodporúča užívať doplnky z rozmarínu
- Antikoagulačné lieky vrátane liekov na riedenie krvi, ako je warfarín, aspirín a klopidogrel.
- Diuretiká na zvýšenie vylučovania moču, ako je hydrocholorotiazid a furosemid.
- ACE inhibítory používané na zníženie vysokého krvného tlaku. Tieto lieky zahŕňajú lizinopril, fosinopril, kaptopril a enalapril.
- Lítium, používané na liečbu manických epizód manickej depresie. Rozmarín môže pôsobiť ako diuretikum a spôsobiť, že lítium dosiahne toxický bod v tele.