Je pravda, že hnedá ryža má menej kalórií ako biela ryža?

Ak chcete nájsť alternatívnu náhradu uhľohydrátov za bielu ryžu, ktorá má nižší obsah kalórií, vo všeobecnosti je hnedá ryža na druhom mieste. Jeho popularita sa nedá oddeliť od obsahu kalórií hnedej ryže, ktorý je len asi 110 kalórií, menej ako biela ryža, ktorá má asi 204 kalórií. A nielen to, hnedá ryža obsahuje aj viac vlákniny a bielkovín ako biela ryža. Obsah antioxidantov vo forme flavonoidov v ňom môže tiež pomôcť odvrátiť oxidačný stres v dôsledku vystavenia voľným radikálom.

Výhody jedenia hnedej ryže

Okrem kalórií hnedej ryže, ktorá je pomerne nízka, okolo 110 kalórií, existuje mnoho ďalších výhod konzumácie tohto typu ryže. niečo?

• Zdroj vlákniny

Hnedá ryža dokáže pokryť dennú potrebu vlákniny dospelých. V ideálnom prípade je denný príjem vlákniny 14 gramov na každých 1000 skonzumovaných kalórií. Pol šálky hnedej ryže splnilo 8 % dennej potreby vlákniny. Táto vláknina je veľmi dobrá na trávenie, pretože dokáže maximalizovať tráviace funkcie a predchádzať zápche. Nielen to, vláknina tiež pomáha, aby sa človek cítil dlhšie sýty, pretože proces trávenia je pomalší. Riziko zjedenia príliš veľkého množstva kalórií sa dá vyhnúť.

• Bohaté na železo

Dospelé ženy potrebujú 18 miligramov železa denne, zatiaľ čo muži potrebujú 8 miligramov. Konzumácia hnedej ryže pokryla 2 % dennej potreby železa. To je dôležité, pretože pomáha distribuovať kyslík po celom tele. Ak cirkulácia kyslíka v tele nie je optimálna, potom hrozí, že sa niekto ľahko cíti unavený a nedokáže optimálne bojovať ani s infekciou. Takže nahradenie hlavných sacharidov hnedou ryžou je pre telo tou správnou a zdravou voľbou.

• bez tuku

Ak predsa len chcete jesť ryžu bez toho, aby ste pribrali, hnedá ryža je tou správnou voľbou. Hnedá ryža neobsahuje tuk, takže neexistuje riziko, že by človek trpel srdcovými chorobami alebo niektorými druhmi rakoviny. Nehovoriac o riziku obezity u ľudí, ktorí jedia príliš veľa tuku.

• Bohaté na antioxidanty

Hnedá ryža je tiež lepšia, pretože je bohatá na antioxidanty vo forme flavonoidov. Prítomnosť týchto látok pomáha odvrátiť voľné radikály. Aj v porovnaní s hnedou ryžou obsahuje hnedá ryža vyššiu koncentráciu flavonoidov. Prítomnosť týchto flavonoidov môže pomôcť znížiť zápal alebo zápal v tele. Nielen to, flavonoidy tiež pomáhajú znižovať riziko chronických stavov, ako je cukrovka 2. typu a srdcové choroby.

• Vhodné pri diéte

So všetkými svojimi výhodami je hnedá ryža vhodná pre tých, ktorí držia diétu na dosiahnutie ideálnej telesnej hmotnosti. Vďaka obsahu vlákniny sa človek bude cítiť dlhšie sýty a nezje príliš veľa kalórií.

• Vrátane celých zŕn

Hnedá ryža je súčasťou spracovaných celých zŕn, ktoré sú zdravé a bohaté na živiny. Pravidelná konzumácia spracovaných celých zŕn môže chrániť telo pred rizikom rakoviny, srdcových chorôb, cukrovky 2. typu a mnohých ďalších. A nielen to, hnedá ryža obsahuje aj nie príliš vysoký glykemický index. To znamená, že pri konzumácii sa hladina cukru v krvi drasticky nezvýši. Ako bonus je pri chudnutí prospešná aj konzumácia hnedej ryže. [[súvisiace články]] Ak na to nie ste zvyknutí, začnite najskôr jesť menšie porcie hnedej ryže. Len ak ste na to zvyknutí, hnedá ryža môže byť úplnou náhradou bielej ryže. Ďalšou výhodou hnedej ryže je, že má glykemický index len 55. V porovnaní s inou ryžou, ktorá môže obsahovať glykemický index 70. Preto môžu diabetici konzumovať hnedú ryžu bezpečne. Hnedá ryža je okrem vysokého obsahu vlákniny bohatá aj na vitamíny B1 a B2, železo a vápnik, ktoré telo potrebuje. Preto by ste odteraz mali zvážiť jeho konzumáciu. Za deň sa odporúča konzumácia 100-150 gramov hnedej ryže ako ideálna dávka, ktorá nie je. Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa kalórií z hnedej ryže, spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play .