Pozrite sa na výhody Starfruit Wuluh a jeho vedľajšie účinky na zdravie

V Indonézii sa hviezdicový wuluh veľmi s obľubou používa ako doplnková prísada v niektorých kuchyniach na dodanie prirodzene kyslej chuti. No za kyslou chuťou sa ukazuje, že hviezdicové ovocie má rôzne benefity pre zdravie vášho tela. Starfruit (Averrhoa bilimbi) je rastlina pôvodom z juhovýchodnej Ázie a darí sa jej takmer vo všetkých častiach Indonézie. Priemerný hviezdicový strom má výšku 5-10 metrov a takmer všetky časti rastliny možno použiť ako bylinný liek.

Výhody hviezdicového ovocia pre zdravie

Kyslú chuť hviezdice spôsobuje vysoký obsah kyseliny šťaveľovej, takže toto ovocie je takmer nemožné konzumovať surové. Starfruit je však široko používaný ako bylinný liek na liečbu rôznych zdravotných problémov. Tu sú niektoré z výhod hviezdicového ovocia, ktoré môžete cítiť:

• Liečba akné

Ak máte tvrdohlavé akné, ktorého sa ťažko zbavujete, nie je nič zlé, ak vyskúšate toto jednohviezdičkové ovocie. Dôvodom je, že belimbing wuluh má aktívne zlúčeniny, ako sú flavonoidy, taníny, saponíny a triterpenoidy. Ukázalo sa, že tieto zložky inhibujú biologickú aktivitu baktérií spôsobujúcich akné, a to: Acne vulgaris.

• Antimikrobiálne vlastnosti

Existuje toľko mikróbov, ktoré sa dajú vyhubiť extraktom z hviezdice. Štúdia odhalila, že najmenej šesť patogénov by netolerovalo obsah tohto ovocia so zelenou šupkou, konkrétne dve grampozitívne baktérie (Bacillus cereus a Bacillus megaterium), dve gramnegatívne baktérie (Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa), ako aj dva druhy húb (Aspergillus ochraceous a Cryptococcus neoformans). Okrem toho hviezdicový wuluh môže tiež znížiť mikrobiálny obsah L. monocytogenes Scott A a S. typhimurium v surových krevetách, ktoré boli umyté a skladované pri 4 stupňoch Celzia. Inými slovami, hviezdice môžu byť použité ako prírodná prísada na umývanie kreviet, takže sú bezpečné na konzumáciu.

• Neutralizovať choroby spojené s voľnými radikálmi

Účinnosť tejto hviezdice wuluh vychádza z miernej hladiny antioxidantov v nej obsiahnutých. Tieto antioxidanty dokážu pôsobiť proti voľným radikálom, ktoré sú jedným z faktorov, ktoré spôsobujú rôzne ochorenia, ako je rakovina, diabetes mellitus, až po neurodegeneratívne ochorenia.

• Ošetrenie rán

Štúdia odhalila, že starfruit dokáže liečiť rany v ústach, vrátane bolesti zubov a ďasien. Ak je pre vás konzumácia hviezdice príliš extrémna, môžete na poranené miesto aplikovať extrakt z listov hviezdice. Ukázalo sa, že obsah v rastline hviezdice zvyšuje počet fibroblastov alebo vlákien, ktoré fungujú na uzavretie rany.

• Zníženie vysokého krvného tlaku

Predpokladá sa, že mnohé tradičné lieky znižujú vysoký krvný tlak, jedným z nich je hviezdicové ovocie. Toto tvrdenie bolo dokázané v štúdii a výsledky ukazujú, že starfruit môže výrazne znížiť krvný tlak. Tento záver bol však získaný iba z laboratória. Účinnosť tohto starfruit ešte potrebuje ďalší výskum. [[Súvisiaci článok]]

Vedľajšie účinky Starfruit

Belimbing wuluh je veľmi bezpečný na konzumáciu ako prídavok do jedla, napríklad na dodanie kyslej chuti spracovaným rybám, krevetám a chilli omáčke. Môžete tiež získať výhody hviezdicového ovocia vyššie tým, že budete jesť ovocie priamo, ak vydržíte kyslú chuť. Nikdy však nepite hviezdicový džús, najmä vo veľkom množstve. Obsah kyseliny šťaveľovej, ak sa dostane do ľudského tela naraz vo veľkých množstvách, môže spôsobiť otravu, akútnu nefropatiu a dokonca viesť k zlyhaniu obličiek. Keď sa telo otrávi kyselinou šťaveľovou, musíte byť okamžite prevezený na pohotovosť a podstúpiť hemodialýzu, alias dialýzu. Našťastie na základe existujúcich prípadov sa môžete z tohto stavu zotaviť po 2-6 týždňoch liečby.