Červený šalát resp Lactucasativa ešte jeden brat so zeleným šalátom. Pokiaľ ide o výživu a jemnosť, samozrejme, červený šalát nie je horší ako jeho brat. Obsah kalórií a tuku v červenom šaláte je veľmi nízky, no táto zelenina obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré naše telo potrebuje. 
Obsah draslíka v červenom šaláte je veľmi dobrý pre srdce. Verí sa, že všetky druhy ovocia a zeleniny sú dobré pre srdce. Červený šalát má však viacero živín, ktoré srdce potrebuje na správne fungovanie. Napríklad horčík a draslík. Oba sú potrebné na udržanie stabilného srdcového tepu a uvoľnenie buniek srdcového svalu. Nedostatok horčíka a draslíka môže zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku, srdcového zlyhania a ischemickej choroby srdca. 
Predpokladá sa, že červený šalát pomáha pri chudnutí Mnoho faktorov robí z červeného šalátu potravinu, ktorá môže pomôcť pri chudnutí. Jedným z nich je, že táto zelenina obsahuje málo kalórií, ale vysoký obsah vlákniny. Navyše, červený šalát obsahuje aj veľa vody. Predpokladá sa, že tieto faktory vám môžu pomôcť schudnúť. [[Súvisiaci článok]]
8 výhod červeného šalátu pre zdravie
Počnúc chudnutím, udržiavaním zdravia srdca až po stabilizáciu krvného tlaku. Červený šalát patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny. Tu je množstvo výhod červeného šalátu, ktoré si môžete vychutnať.1. Vysoká výživa
Červený šalát je zelenina bohatá na živiny. Tri šálky (85 gramov) červeného šalátu obsahujú tieto živiny:- Kalórie: 11
- Bielkoviny: 1 gram
- Tuk: 0,2 g
- Vláknina: 1 gram
- Vitamín K: 149 percent odporúčaného denného príjmu (RAH)
- Vitamín A: 127 percent RAH
- Horčík: 3 percentá RAH
- Mangán: 9 percent RAH
- Folát: 8 percent RAH
- Železo: 6 percent RAH
- Vitamín C: 5 percent RAH
- Draslík: 5 percent RAH
- Vitamín B6: 4 percentá RAH
- Tiamín (vitamín B1): 4 percentá RAH
- Riboflavín (vitamín B2): 4 percentá RAH.
2. Hydratujte telo
Aby ste predišli dehydratácii, odporúča sa pravidelne piť vodu. Ale zjavne sa odporúča aj konzumácia potravín bohatých na vodu. Červený šalát patrí medzi zeleninu, ktorá má veľa vody. Podľa štúdií asi 96 percent obsahu červeného šalátu dominuje voda. Preto sa verí, že červený šalát spôsobí, že sa budete dlhšie cítiť sýti.3. Obsahuje antioxidanty
Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré dokážu bojovať proti voľným radikálom v tele. Červený šalát má širokú škálu týchto živín. Betakarotén, ktorý sa po vstupe do tela môže zmeniť na vitamín A, je jedným z antioxidantov obsiahnutých v červenom šaláte. Okrem toho, červený šalát obsahuje aj antokyány, ktoré dokážu prekonať zápal a sú dobré pre zdravie srdca. Navyše zelenina, ktorá je vhodná do šalátov, obsahuje aj vitamín C, silný antioxidant, ktorý dokáže predchádzať rôznym chorobám, ako sú srdcové choroby a rakovina.4. Udržujte zdravie srdca
Obsah draslíka v červenom šaláte je veľmi dobrý pre srdce. Verí sa, že všetky druhy ovocia a zeleniny sú dobré pre srdce. Červený šalát má však viacero živín, ktoré srdce potrebuje na správne fungovanie. Napríklad horčík a draslík. Oba sú potrebné na udržanie stabilného srdcového tepu a uvoľnenie buniek srdcového svalu. Nedostatok horčíka a draslíka môže zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku, srdcového zlyhania a ischemickej choroby srdca. 5. Vysoký zdroj vitamínu A
Konzumáciou iba troch šálok červeného šalátu bola vaša denná potreba vitamínu A splnená na 127 percent. Tento vitamín je veľmi dobrý pre imunitný systém, rast telesných buniek a zdravie očí. Vitamín A tiež hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní rastu a funkcie životne dôležitých orgánov, akými sú srdce, obličky a pľúca.6. Obsahuje vitamín K pre zdravé kosti a krv
Telo potrebuje vitamín K na tvorbu bielkovín, ktoré sú zodpovedné za proces zrážania krvi. Okrem toho môže vitamín K pomôcť vápniku dostať sa do kostí, aby sa zachovalo zdravie kostí. Tento vitamín tiež zohráva úlohu v tom, že pomáha telu vytvárať bielkoviny, ktoré zabraňujú kôrnateniu tepien.7. Zníženie krvného tlaku
Keď sa krvný tlak zvýši, srdce bude pracovať navyše, takže bude číhať riziko mŕtvice a iných srdcových chorôb. Výskum dokazuje, že konzumácia potravín, ktoré obsahujú draslík, môže znížiť vysoký krvný tlak. Okrem červeného šalátu skúste konzumovať aj iné potraviny s vysokým obsahom draslíka, ako je avokádo. Týmto spôsobom je možné udržiavať krvný tlak.8. Pomôžte schudnúť
Predpokladá sa, že červený šalát pomáha pri chudnutí Mnoho faktorov robí z červeného šalátu potravinu, ktorá môže pomôcť pri chudnutí. Jedným z nich je, že táto zelenina obsahuje málo kalórií, ale vysoký obsah vlákniny. Navyše, červený šalát obsahuje aj veľa vody. Predpokladá sa, že tieto faktory vám môžu pomôcť schudnúť. [[Súvisiaci článok]]