Slnečnica alebo Helianthus annuus je druh kvetu, ktorý je užitočný na udržanie vonkajšieho a vnútorného zdravia. Proteíny a nenasýtené mastné kyseliny sú hlavným nutričným obsahom, vďaka ktorému je slnečnica zdraviu výživná. Aké sú výhody okvetných lístkov, semien kuaci a slnečnicového oleja pre zdravie tela? Tu je úplné vysvetlenie.
Obsah slnečnice
Môžu sa použiť okvetné lístky, listy, stonky a slnečnicové semienka. Najvyšší obsah živín je v slnečnicových semienkach. Rôzne živiny obsiahnuté v 28 gramoch slnečnicových semienok zahŕňajú:- Kalórie: 165
- Mononenasýtený tuk: 3 gramy
- Polynenasýtené tuky: 9 gramov
- Sodík: 1 miligram
- Sacharidy: 7 gramov
- Vláknina: 3 gramy
- Bielkoviny: 5,5 g
- Vápnik: 20 miligramov
- Železo: 1 miligram
Nutričný obsah slnečnicových semien
Ako alternatívnu liečbu môžete použiť určité kvety alebo rastliny. Jedným z príkladov sú slnečnice. Okvetné lístky, listy, stonky a slnečnicové semená majú svoje výhody alebo vlastnosti. Najvyšší obsah živín sa však nachádza v slnečnicových semienkach. Citujúc z indonézskych údajov o zložení potravín, nižšie sú nutričné a nutričné obsahy v spracovaných slnečnicových semenách (kuaci), ako napríklad:- Kalórie: 515
- Bielkoviny: 30,6 g
- Vláknina: 13,6 g
- Tuky: 42,1 g
- Vápnik: 54 mg
- Fosfor: 312 mg
- Draslík: 448,6 gramov
- Zinok: 9,7 mg
Výhody slnečnicových semien
Od dávnych čias sa slnečnicové semienka používali ako druh potravín zvyšujúcich energiu. Slnečnicové semienka sa teraz vo veľkej miere konzumujú aj ako snack kuaci. Z jedného kvetu môže byť takmer 2000 slnečnicových semien. Spracovanie bude prispôsobené potrebám. Tu sú niektoré z výhod alebo účinnosti slnečnicových semien pre zdravie tela, ako napríklad:1. Zmierňuje zápal
Zápal alebo zápal je prirodzená reakcia organizmu. Treba si však dávať pozor aj preto, že môže ísť aj o príznak chronického ochorenia. Ak pravidelne konzumujete, slnečnicové semiačka sú prospešné pre zdravie, napríklad pomáhajú znižovať zápaly v tele. Pomáha napríklad znižovať hladinu proteínu C. Dáva sa do súvislosti so srdcovými chorobami a cukrovkou 2. typu.2. Udržujte zdravie srdca
V kuaci alebo slnečnicových semenách sú zlúčeniny, ktoré sú užitočné na blokovanie enzýmov, takže cievy sa sťahujú. Potom je tu tiež horčík a kyselina linolová, ktoré môžu pomôcť stabilizovať krvné cievy, znížiť hladinu cholesterolu a krvný tlak.3. Zníženie hladiny cukru v krvi
Slnečnicové semienka majú tiež svoje výhody pre ľudí s cukrovkou 2. typu kvôli ich zlúčeninám kyselina chlorogenová vnútri. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia 30 gramov slnečnicových semienok denne, môžu pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi nalačno o približne 10%.Výhody slnečnice
Vo všeobecnosti sa slnečnica používa na zdobenie miestnosti kvôli farbe a tvaru, ktorý vyzerá krásne. Výhody alebo iné výhody slnečnice sa tiež stávajú jedným druhom kvetu, ktorý sa dá jesť. Hoci sa to stále robí len zriedkavo, slnečnicové lupienky môžete konzumovať ako čajový zápar a listy ako šalát na jedenie. Musíte však vedieť, že okvetné lístky slnečnice chutia dosť horko, takže nie je vhodné, ak ich zjete príliš veľa. Preto okrem okrasy a skrášlenia záhrady nie je na škodu využiť časť slnečnice aj ako liečivú rastlinu.Výhody slnečnicového oleja
Vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín v slnečnici má výhody pri udržiavaní kardiovaskulárneho zdravia (srdca a ciev). Okrem toho sa verí, že slnečnice sú schopné predchádzať obezite a cukrovke 2. typu, ako aj udržiavať zdravý tráviaci systém. Nutričný a nutričný obsah slnečnice sa zrejme zvyšuje, keď slnečnicové semienka začnú klíčiť. Nielen semená, slnečnicový olej má tiež výhody pre zdravie vášho tela vrátane pokožky, vrátane:1. Znížte hladinu cholesterolu
The American Journal of Clinical Nutrition poukazuje na to, že slnečnicový olej obsahuje prospešné fytosterolové zlúčeniny, ktoré pomáhajú bojovať proti vstrebávaniu cholesterolu. Na varenie teda môžete okrem bežného kuchynského oleja použiť aj slnečnicový. Deje sa tak preto, aby sa životný štýl stal zdravším a udržal si zdravie srdca.2. Udržujte imunitu
Obsah vitamínu E v slnečnicovom oleji môže byť užitočný alebo účinný na udržanie imunitného systému. Okrem toho má vitamín E aj antioxidačné zlúčeniny, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri optimálnej činnosti imunitného systému.3. Udržujte zdravú pokožku
Ďalšou výhodou alebo vlastnosťou slnečnicového oleja je udržiavanie zdravej pokožky. Je to preto, že obsahuje niekoľko zlúčenín, ako napr.- kyselina olejová,
- vitamín E,
- Sezamol a
- Kyselina linolová.